春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚(yú)

鱭魚(yú)，又名刀魚(yú)、鳳尾魚(yú)，屬著名經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，肉質(zhì)白皙細(xì)嫩，鮮美可口，早在2000多年前就已為席上珍饈。漢初我國(guó)最早解釋詞義的專(zhuān)著《爾雅·釋魚(yú)》就有關(guān)于它的記載；古代地理著作《山海經(jīng)》還有“刀魚(yú)”一名的解釋。

鱭魚(yú)，在清明前質(zhì)量最佳。這個(gè)季節(jié)的鱭魚(yú)，魚(yú)刺較軟，節(jié)后魚(yú)刺逐漸變硬，吃起來(lái)口味差。所以，清明節(jié)前的鱭魚(yú)，備受人們的喜愛(ài)。但是，值得提醒的是，中風(fēng)患者忌多食鱭魚(yú)。

中風(fēng)多因肝經(jīng)火熱或痰火所致，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)忌食溫?zé)嵛逗裰?。鱭魚(yú)溫?zé)崆椅陡室咨禎?，多食可以引?dòng)痰火，中風(fēng)患者多食鱭魚(yú)，必會(huì)加重病情。所以，春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚(yú)。

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