食補效果

很多人在過勞或感覺疲倦時，就想到“吃補”，以為吃了補品以后，立刻像大力水手吃菠菜精一樣精力充沛。其實沒有那樣簡單，也不可能“一針”見效。通常吃了富含蛋白質(zhì)的肉類以后，反而暫時有肚子餓的感覺，那是因為雖然吃了補品，也得花一點時間消化、吸收，消化得好，肚子就容易餓。

我們吃了食物后，首先是由胃液或腸液所含的各種酵素來消化，然后變成便于吸收的小分子物質(zhì)，才能被吸收進入體內(nèi)，也才能對身體發(fā)生必要的作用。

大家都知道蛋由質(zhì)是精力的來源，除非過去一向攝取充足，不然剛吃下的部分只能補充體內(nèi)之不足而無法立刻利用。因此，如果預(yù)先知道需要用比較多的體力，至少需在三至四天前就開始補充足夠的蛋白質(zhì)。即使體內(nèi)的蛋白質(zhì)沒有不足。

剛吃下去的東西最少也要半天時間才能發(fā)揮作用，因此下午要用力工作時，早餐就得豐盛；要工作至深夜時，午餐即顯得很重要，若夜晚要加班，但到晚餐才補充蛋白質(zhì)當(dāng)然來不及；何況吃得太飽反而因肚子脹而影響到工作績效?？偠灾a充精力不能臨時抱佛腳。

也許有的人會說：我喝點茶或咖啡不就能提神了嗎？話是不錯，咖啡或茶中的咖啡因可使人頭腦清醒，及時增加工作效率。但這只是暫時性效果，充沛的精力還是要靠自身供給，提神飲料頂多適用一、二天，通常無法維持到第三天；如能平時就注意保持營養(yǎng)均衡，必要時再喝咖啡就事半功倍了。我們知道駱駝背上的駝峰是營養(yǎng)和水分的補給站，但高聳的駝峰并非猛吃一頓即可獲得，那是長年累積之后貯存下來的。由此可見，養(yǎng)分也要平時累積、貯藏才行。

依據(jù)人體的生理作用，如果養(yǎng)分不足、體能變差時，通常脾氣容易變壞；肚子空空或在饑餓狀態(tài)也比較容易發(fā)怒。因此空肚子或太餓時不要上談判桌，否則容易生氣而輸給對方。

在各種可以補充養(yǎng)分與精力的菜肴中，韭菜炒豬肝非常理想。尤其豬肝，可以說含有多數(shù)維生素與礦物質(zhì)；雖然吃多了可能引起膽固醇含量過高的問題，但適量攝取對健康很有幫助。

另外，韭菜也不遜于肝臟，含有很好的營養(yǎng)分，特別是它特有的香味，與蒜頭屬于同類物質(zhì)，可促進維生素B1的吸收，在體內(nèi)的保留時間也長。而豬肝的B1含量多，所以與韭菜同食可以強化吸收作用，有助消除疲勞，增加體力。

成年人想用食補的方法補血，什么食物效果最好？

單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。

補血鐵劑或食物多吃無妨
補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素，能夠及時快速的改善缺鐵性貧血的癥狀，但是，并非能隨意吃。貧血的補鐵應(yīng)該循序而補，不管是食物還是鐵劑，一旦一次過量的攝入過多的鐵，就會造成鐵中毒，輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克，嚴重者甚至?xí)杳运劳?。所以在補血的過程中，我們應(yīng)該遵循“小量、長期”的原則，預(yù)防鐵中毒，特別是服用鐵劑，更應(yīng)該嚴格遵循醫(yī)生囑咐。

貧血只靠鐵劑治療
對于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人，要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血，但是僅僅靠鐵劑，停藥了很容易就會復(fù)發(fā)，要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習(xí)慣開始。要避免挑食厭食，就要在平時生活中增加鐵的攝入量，通過食物的補給是做好的方法，能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。

貧血多喝牛奶有好處
很多人會誤以為牛奶營養(yǎng)豐富，對于貧血的人有幫助，能夠幫助鐵的吸收，其實事實恰恰相反，牛奶不僅沒有幫助人體對鐵的吸收，還會起妨礙作用。在食用補鐵食物或者補血劑的時候，應(yīng)盡量避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時食用，否則會降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。

改善貧血、強身健體、美容養(yǎng)顏能，喝雪彥茶來補充。這些食物都有補血養(yǎng)血之用。

低血壓吃什么食補有效果

很多人覺得血壓低比血壓高好，可如果患有低血壓不早些治療與調(diào)理的話，不但患者會遭受很多痛苦，且還會嚴重影響到身體健康。低血壓其實是可以通過食療進行調(diào)理的，那么，低血壓吃什么比較好呢？咱們一起看看吧！

人參花生紅棗湯 這兒說的人參，是產(chǎn)自吉林的人參，不是高麗參或者西洋參，幾片人參片和花生紅棗一起在砂鍋里熬煮，喝湯吃食材，能夠快速的升壓并補氣血。

黃芪羊肉 黃芪搭配上羊肉是低血壓患者最好的食補之物，能夠起到益氣養(yǎng)血的功效，黃芪三十克用清水熬煮，過濾之后用汁來煮二十克羊肉一小時，加食鹽調(diào)味之后每天適當(dāng)吃點，效果很好。

桂圓蓮子粥 桂圓也是低血壓患者最適宜的食物，用桂圓蓮子紅棗糯米煮粥，有著滋養(yǎng)身體、提高免疫力的效果。桂圓蓮子各十克，加上三五顆紅棗和糯米一起熬煮成粥。

黃芪雞肉粥 黃芪補氣的功效自不必多說，母雞對于低血壓患者也是很好的食物，用黃芪和當(dāng)歸熬出來的汁加上母雞的肉和粳米一起熬粥喝，是非常滋補身體且改善低血壓體質(zhì)的。

特別提示低血壓患者最好是先看醫(yī)生再決定如何治療，切勿自行胡亂治療！

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