蓮子的功效蓮子(《本草經(jīng)集注》)
【異名】藕實(shí)、水芝丹(《本經(jīng)》),蓮實(shí)(《爾雅》郭璞注),澤芝(《綱目》),蓮蓬子(《山西中藥志》)。
【來(lái)源】為睡蓮科植物蓮的果實(shí)或種子。
【植物形態(tài)】蓮(《別錄》),又名:荷(《詩(shī)經(jīng)》),芙渠(《爾雅》),芙蓉、水芝(崔豹《古今注》)。多年生水生草本。根莖肥厚橫走,外皮黃白色,節(jié)部縊縮,生有鱗葉與不定根,節(jié)間膨大,內(nèi)白色,中空而有許多條縱行的管。葉片圓盾形,高出水面,直徑30~90厘米,全緣,稍呈波狀,上面暗綠色,光滑,具白粉,下面淡綠色:葉柄著生于葉背中央,圓柱形,中空,高達(dá)1~2米,表面散生刺毛。花梗與葉柄等高或略高;花大,單一,頂生,直徑12~23厘米,粉紅色或白色,芳香;萼片4或5,綠色,小形,早落;花瓣多數(shù),長(zhǎng)圓狀橢圓形至倒卵形,先端鈍,由外向內(nèi)逐漸變?。恍廴锒鄶?shù),早落,花藥線形,黃色,藥隔先端成一棒狀附屬物,花絲細(xì)長(zhǎng),著生于花托下;心皮多數(shù),埋藏于花托內(nèi),花托倒圓錐形,頂部平,有小孔20~30個(gè),每個(gè)小孔內(nèi)有1橢圓形子房,花柱很短,果期時(shí)花托逐漸增大,內(nèi)堡海綿狀,俗稱蓮蓬,長(zhǎng)寬均5~10厘米。堅(jiān)果橢圓形或卵形,長(zhǎng)1.5~2.5厘米,果皮堅(jiān)硬、革質(zhì);內(nèi)有種子1枚,俗稱蓮子?;ㄆ?~8月,果期9~10月。自生或栽培于池塘內(nèi)。我國(guó)大部地區(qū)有分布。本植物的細(xì)瘦根莖(藕蔤)、肥厚的根莖(藕)、根莖的節(jié)部(藕節(jié))、葉(荷葉)、葉的基部(荷葉蒂)、葉柄或花柄(荷梗)、花蕾(蓮花)、花托(蓮房)、雄蕊(蓮須)、種皮(蓮衣)、胚芽(蓮子心)等亦供藥用,各詳專條。
【采集】秋末、冬初割取蓮房,取出果實(shí),曬干;或收集墜入水中、沉于淤泥內(nèi)的果實(shí),洗凈、曬干?;虺ス麣ず髸窀?。經(jīng)霜老熟而帶有灰黑色果殼的稱為石蓮子;除去果殼的種子稱為蓮肉。
【藥材】①石蓮子(《別錄》)又名:甜石蓮、殼蓮子、帶皮蓮子。呈卵圓形成橢圓形,兩頭略尖,長(zhǎng)1.5~2厘米,直徑0.8~1.2厘米,表面灰棕色或灰黑色,被灰白色粉霜,除去后略有光澤,可見(jiàn)密生的淺色小點(diǎn);頂端有小圓孔,基部有短果柄,果柄旁有圓形棕色小突起。質(zhì)堅(jiān)硬,不易破開(kāi);果皮厚約1毫米,內(nèi)表面紅棕色。內(nèi)種子一顆,即蓮肉。氣無(wú),味澀檄甘。以色黑、飽滿、質(zhì)重堅(jiān)硬者力佳。②蓮肉(《綱目》)又名:石蓮肉(《局方》)。呈橢圓形,長(zhǎng)1.2~1.7厘米,直徑0.7~1.2厘米。外皮紅棕色或黃棕色,有縱紋,緊貼于種仁上,不易剝離;一端有深紅棕色的乳狀突起,多有裂口。有的種子已除去外皮,其表面呈黃白色,種仁2片,肥厚,質(zhì)堅(jiān)硬,有扮性,中央有大形空隙,內(nèi)有綠色的胚芽(蓮心)。氣無(wú),味甘淡微澀。以個(gè)大、飽滿、整齊者為佳。主產(chǎn)湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西。以湖南產(chǎn)品最佳,福建產(chǎn)量最大。此外,山東、安徽、山西、河南、遼寧、黑龍江、云南、貴州、陜西等地亦產(chǎn)。
【化學(xué)成分】含多量的淀粉和棉子糖,蛋白質(zhì)16.6%,脂肪2.0%,碳水化物62%,鈣0.089%,磷0.285%,鐵0.0064%。子莢含荷葉堿、N-去甲基荷葉堿、氧化黃心樹(shù)寧堿和N-去甲亞美罌粟堿。氧化黃心樹(shù)寧堿有抑制鼻咽癌能力。
【炮制】揀盡雜質(zhì)即可,或砸碎、去皮、去心用?;?qū)⑹徸又缅亙?nèi)水煮后,切開(kāi),去皮,曬干。
【性味】甘澀,平。①《本經(jīng)》:味甘,平。②《本草蒙筌》:味甘澀,氣平寒,無(wú)毒。③《本草再新》:味甘,性微涼,無(wú)毒。④《隨息居飲食譜》:鮮者甘平,干者甘溫。
【歸經(jīng)】入心,脾、腎經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》:入心、胃、膀胱三經(jīng)。②《本草經(jīng)疏》:入足太陰、陽(yáng)明,兼入手少陰經(jīng)。③《本草新編》:入心、脾、肝、腎四臟。
【功用主治-蓮子的功效】養(yǎng)心,益腎,補(bǔ)脾。澀腸。治夜寐多夢(mèng),遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦人崩漏帶下。石蓮子并能止嘔、開(kāi)胃,常用治噤口痢。①《本經(jīng)》:主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力。②盂詵:主五臟不足,傷中氣絕,利益十二經(jīng)脈血?dú)?。③《本草拾遺》:令發(fā)黑,不老。④《食醫(yī)心鏡》:止渴,去熱。⑤《日華子本草》:益氣,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。⑥《日用本草》:止煩渴,治瀉痢,止白濁。⑦《滇南本草》:清心解熱。⑧《綱目》:交心腎,厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目,除寒濕,止脾泄久痢,赤白濁,女人帶下崩中諸血病。⑨《本草備要》:清心除煩,開(kāi)胃進(jìn)食,專治噤口痢、淋濁諸證。⑩《隨息居飲食譜》:鎮(zhèn)逆止嘔,固下焦,愈二便不禁。
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,2~4錢;或入丸,散。
【宜忌】中滿痞脹及大便燥結(jié)者,忌服。①《本草拾遺》:生則脹人腹,中薏令人吐,食當(dāng)去之。②《綱目》:得茯苓、山藥、白術(shù)、枸杞子良。③《本草備要》:大便燥者勿服。④《隨息居飲食譜》:凡外感前后,瘧、疸、疳、痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化,及新產(chǎn)后皆忌之。
【選方】①治久痢不止:老蓮子二兩(去心),為末,每服一錢,陳米湯調(diào)下。(《世醫(yī)得效方》)②治下痢飲食不入,俗名噤口?。乎r蓮肉一兩,黃連五錢,人參五錢。水煎濃,細(xì)細(xì)與呷。(《本草經(jīng)疏》)③治噤口?。菏彶灰远嗌?,不炒,剝?nèi)ぃ瑢⑷獠⑿?,碾為?xì)末。鍘艮二錢,米飲調(diào)下。(《百一選方》)④治心火上炎,濕熱下盛,小便澀赤,淋濁崩帶,遺精等證:黃芩、麥門冬(去心)、地骨皮、車前子、甘草(炙)各半兩,石蓮肉(去心)、白茯苓、黃芪(蜜炙)、人參各七錢半。上銼散。每三錢,麥門冬十粒,水一盞半,煎取八分,空心食前服。(《局方》清心蓮子飲)⑤治心經(jīng)虛熱,小便亦濁:石蓮肉(連心)六兩,炙甘草一兩。細(xì)末。每服二錢,燈心煎湯調(diào)下。(《仁齋直指方》蓮子六一湯)⑥治小便白濁,夢(mèng)遺泄精:蓮肉、益智仁、龍骨(五色者)各等分。上為細(xì)末。每服二錢,空心用清米飲調(diào)下。(《奇效良方》蓮肉散)⑦補(bǔ)虛益損:蓮實(shí)(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大豬肚內(nèi),用水煮熟,取出焙干。上為極細(xì)末,酒糊為丸,如雞頭大。每服五、七十丸,食前溫酒送下。(《醫(yī)學(xué)發(fā)明》水芝丸)⑧治病后胃弱,不消水谷:蓮肉、粳米各炒四兩,茯苓二兩。共為末,砂糖調(diào)和。每用兩許,白湯送下。(《士材三書(shū)》蓮肉糕)⑨治翻胃:石蓮肉,為末,入些豆蔻末,米湯乘熱調(diào)服。(《仁齋直指方》蓮子散)⑩治產(chǎn)后胃寒咳逆,嘔吐不食,或腹作脹:石蓮肉兩半,白茯苓一兩,丁香五錢。上為末。每服二錢,不拘時(shí),用姜湯或米飲調(diào)下,日三服。(《婦人良方》石蓮散)
【名家論述】①《綱目》:蓮之味甘,氣溫而性澀,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。土為元?dú)庵?,母氣既和,津液相成,神乃自生,久視耐老,此其?quán)輿也。昔人治心腎不交,勞傷白濁,有清心蓮子飲;補(bǔ)心腎,益精血,有瑞蓮?fù)?,皆得此理。②《本?jīng)逢原》:石蓮子,本蓮實(shí)老于蓮房,墮入淤泥,經(jīng)久堅(jiān)黑如石,故以得名。為熱毒噤口痢之專藥?!a(bǔ)助脾陰而滌除熱毒,然必兼人參之大力開(kāi)提胃氣,方始克應(yīng)。若痢久胃氣虛寒,口噤不能食,則為戈戟也。③《玉楸藥解》:蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑泄之家,遺精便溏,極有良效。④《醫(yī)林纂要》:蓮子,去心連皮生嚼,最益人,能除煩、止渴、澀精、和血、止夢(mèng)遺、調(diào)寒熱。煮食僅治脾泄、久痢、厚腸胃,而交心腎之功減矣。更去皮,則無(wú)澀味,其功止于補(bǔ)脾而已。⑤《重慶堂隨筆》:蓮子,交心腎,不可去心,然能滯氣。⑥《王氏醫(yī)案》:蓮子,最補(bǔ)胃氣而鎮(zhèn)虛逆,若反胃由于胃虛,而氣沖不納者.但日以干蓮子細(xì)嚼而咽之,勝于他藥多矣。凡胃氣薄弱者常服玉芝丸,能令人肥健。至痢癥噤口,熱邪傷其胃中清和之氣,故以黃連苦泄其邪,即仗蓮子甘鎮(zhèn)其胃。今肆中石蓮皆偽,味苦反能傷胃,切不可用。惟鮮蓮子煎之,清香不渾,鎮(zhèn)胃之功獨(dú)勝,如無(wú)鮮蓮,干蓮亦可。
蓮子中含有一種叫做氧化葉黃素的物質(zhì),可以抑制鼻咽癌的形成,所以吃蓮子有抗癌的作用。
蓮子中含有一種叫蓮心堿的晶體物質(zhì),能暫時(shí)降低人體的血壓。
改性成季銨鹽后,能有效持久地降低人體血壓。
蓮子中含有能抑制性欲的蓮子生物堿,因此對(duì)于有遺精或生精癥狀的男性。
蓮子蓮子:夏天最適宜養(yǎng)心,由于夏天心臟最軟弱,暑熱逼人容易煩躁悲傷,易悲傷血。
蓮子芯的味道盡管對(duì)比苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。
冬瓜冬瓜:冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
而且,冬瓜具有清熱解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑并利尿。
蓮子有益腎固精的功效,故可治腎虛精關(guān)不固所致遺精、滑精,常與芡實(shí)、龍骨等合用,如金鎖固精丸(《醫(yī)方集解》)。
蓮子有補(bǔ)脾止瀉,止帶的功能,故可治療帶下病證屬脾虛型的,常與茯苓、白術(shù)等藥同用。
還可治脾腎兩虛,帶下清稀,腰膝酸軟者,常與山茱萸、山藥、芡實(shí)等藥同用。
因蓮子可補(bǔ)脾止瀉,常治療治脾虛久瀉,食欲不振者,與黨參、茯苓、白術(shù)等同用,如參苓白術(shù)散(《和劑局方》)。
蓮子有養(yǎng)心安神的功效,可治心腎不交之虛煩、心悸、失眠者,常與酸棗仁、茯神、遠(yuǎn)志等藥同用。
注意:腹部脹滿不適,大便干燥便秘者不能服用
蓮子是無(wú)人不知無(wú)人不曉的一種食材,因?yàn)檫@種食材的食用價(jià)值相當(dāng)高,而且有很高的藥用價(jià)值。那么蓮子的功效與作用到底都有哪些呢?這可能有很多朋友就不清楚了,接下來(lái)本文將為大家做出詳細(xì)的解答。
1、蓮子可以降低血壓
蓮子具有降低血壓的作用,這對(duì)于高血壓的病癥患者來(lái)說(shuō),絕對(duì)是比較理想的一種食材,在蓮子中含有的一些礦物質(zhì)成分和假元素都是比較豐富的,這類營(yíng)養(yǎng)元素可以保護(hù)我們的心臟健康,并且能夠促進(jìn)新陳代謝,同時(shí)還可用于降低高血壓的病癥,對(duì)于預(yù)防中風(fēng)有很好的效果,所以高血壓的人群可以通過(guò)服用蓮子來(lái)輔助治療。
2、蓮子可以清熱降火
蓮子具有清熱降火的作用,對(duì)于一些心火旺盛的人來(lái)說(shuō)是比較具有調(diào)理效果的,如果經(jīng)常出現(xiàn)上火或者是心神不安的話,那么可以將蓮子做成一些食療方來(lái)服用,能對(duì)這些癥狀起到良好的調(diào)理作用,不僅可以有效的降火,而且還可以安神清心,尤其是對(duì)于一些上火引起的口舌生瘡的病癥,也有很好的治療效果。
3、蓮子可以促進(jìn)睡眠
蓮子中含有的維生素和微量元素都是比較豐富的,通過(guò)使用蓮子來(lái)補(bǔ)充這類營(yíng)養(yǎng)元素能夠促進(jìn)我們的睡眠,有很多人的睡眠不是很好,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)失眠多夢(mèng),那么不妨在睡前適當(dāng)?shù)某砸恍┥徸?,不僅能夠促進(jìn)睡眠,還可以提高睡眠的質(zhì)量,此外還有助于調(diào)節(jié)我們的情緒,所以蓮子是一種既能安神又能調(diào)節(jié)情緒的理想食材。
通過(guò)上文的講述后,相信大家對(duì)于蓮子的功效與作用應(yīng)該有了一定的了解了,在日常飲食中,如果能夠適當(dāng)?shù)某砸恍┥徸拥脑?,確實(shí)比較有益健康,可以調(diào)節(jié)很多的不適反應(yīng)。
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蓮子有什么功效
蓮子是一種很常見(jiàn)的食材,可以作為食材也可以入藥,很多人都喜歡使用蓮子來(lái)煲湯做糖水與煲粥,可見(jiàn)蓮子的好處是很多的,那么你知道蓮子有什么功效嗎?下面就為大家說(shuō)說(shuō)蓮子的功效。
蓮子有什么功效
1、蓮子是一種滋補(bǔ)的食物,蓮子可以對(duì)我們產(chǎn)生安神的效果,而且蓮子對(duì)心臟有很好的幫助,經(jīng)常吃蓮子可以補(bǔ)充元?dú)?,蓮子泡茶可以下火,減輕心煩意燥,平復(fù)我們的情緒。
2、蓮子可以對(duì)女性不規(guī)則子宮出血產(chǎn)生收斂作用,蓮子有很多的收斂作用,對(duì)女性來(lái)說(shuō)有很好的療效,是一種安全的無(wú)作用的滋補(bǔ)藥。
3、蓮子對(duì)于有胃病的人群來(lái)說(shuō)是不宜食用的,因?yàn)槌粤松徸雍蠛苋菀讓?dǎo)致胃脹的情況產(chǎn)生,還有噯氣讓胃氣不停地上涌,所以有胃病的人群要慎食蓮子。
蓮子有什么功效上面就給大家介紹了兩個(gè)功效,還有有什么人對(duì)蓮子需要慎食。對(duì)于蓮子我們很多人都是喜歡吃的,不過(guò)吃蓮子最好將蓮子心去掉,因?yàn)樯徸有氖呛缘?,蓮子心?duì)體虛體寒的人群來(lái)說(shuō)是不宜食用的,總之蓮子是一種滋補(bǔ)的食物,用好的會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生益處。
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