生姜的好處

生姜的好處

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方?！薄俺３陨?，不怕風(fēng)霜?！鄙钪械慕米髡{(diào)味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨(dú)特的風(fēng)味和魅力。

生發(fā)防脫發(fā)

用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發(fā)，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環(huán)正?；?，促進(jìn)頭皮新陳代謝，活化毛囊組織，有效地防止脫發(fā)、白發(fā)，刺激新發(fā)生長，并可抑制頭皮癢，強(qiáng)化發(fā)根。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處，連續(xù)幾天，禿發(fā)處可生出新發(fā)。

含生姜成分的洗發(fā)水，有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發(fā)等功效。特別在冬天，用來洗頭并配合頭皮按摩，感覺輕松暖和。而用生姜或干姜煮水泡腳，全身氣血通暢，溫暖舒暢。

美容防衰老

生姜含一種類似水楊酸的化合物，相當(dāng)于血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。

明朝《奇效良方》中載藥方說：“一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩，八兩茴香一處搗，蒸也好，煮也好，修合此藥省似寶，每天清晨飲一杯，一世容顏長不老?！苯彼赜泻軓?qiáng)對抗脂褐素的作用，生姜切片或切絲，在沸水中浸泡10分鐘后，加蜂蜜調(diào)勻，每天一杯，可明顯減少老年斑。也可以將生姜切碎拌少量的鹽長期食用，袪斑效果也不錯(cuò)。

生姜辣素對心臟、心血管有刺激作用，可以加速血液流動，促使排汗，帶走體內(nèi)多余的熱量，具有排毒、養(yǎng)顏、減肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中帶姜香，飯前用能開胃，助消化，軟化血管，所以受到許多人的喜愛。

夏食生姜好處多

常言道：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”。這說明夏日食姜對人們的身體健康委有好處。

增進(jìn)食欲 炎炎夏日，人體受暑熱侵襲或出汗過多，消化液分泌減少，常食欲不振。而生姜中

的姜辣素卻能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，刺激胃粘膜有的感受器，并通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血，增

強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)消化液的分泌，使消化功能增強(qiáng)。從而起到開胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作

用。

解毒殺菌 夏季，人們喜歡食冷飲、涼菜等，這些食品極易受到外界病菌的污染，若不慎食

入，

便會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，而生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。另外，夏日氣溫高，

魚、肉、蛋等不易保存，新鮮度低，若在炒菜時(shí)放些生姜，即可調(diào)味又可解毒。

祛風(fēng)散寒 夏天人們喜歡吃冷制品，但若貪食過多，則易導(dǎo)致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥

狀，而生姜有溫中、散寒、止痛的作用。可避免上述現(xiàn)象的發(fā)生。生姜的揮發(fā)油可促進(jìn)血液循環(huán)，對

大腦皮層、心臟、延髓的呼吸中樞和血管運(yùn)動中樞均有興奮作用。

要注意的是，生姜性辛溫，不可一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘或患痔瘡者不宜食

用。爛姜中含有黃樟素，可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。

吃生姜有什么好處啊

一、姜片性味及作用x0dx0a1、生姜味辛、性微溫，入脾、胃、肺經(jīng)。x0dx0a2、具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。x0dx0a3、主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。x0dx0a（但值得注意的是，生姜不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動白天可以增強(qiáng)脾胃作用，夜晚不一定成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜大量食用，民間俗語云：早上吃姜，勝過吃參湯；晚上大量吃姜，不一定等于吃砒霜，但少量卻是有益的。是有一定道理的。）姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，有很強(qiáng)的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒。x0dx0a二、注意事項(xiàng)x0dx0ax0dx0a1、吃姜要不要去皮x0dx0a有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲切片。x0dx0a2、不要吃爛姜x0dx0a腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，它可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯(cuò)誤的。x0dx0a3、吃姜多多益善嗎x0dx0a夏天天氣炎熱時(shí)，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”的原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜，適量即可。x0dx0a4、某些疾病患者不適宜食用生姜x0dx0a凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。x0dx0a5、生姜紅糖水什么時(shí)候都可以喝嗎x0dx0a從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。x0dx0a6、晚上可以吃姜嗎x0dx0a生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌?，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃?/p>

生姜有哪些好處

生姜的用途非常的多，平時(shí)我們喜歡用生姜做調(diào)味品，其實(shí)生姜還可以用來治病。一般在要感冒的時(shí)候，我們會用生姜熬水喝來預(yù)防感冒。生姜不僅有食用價(jià)值，藥用價(jià)值也是非常的多的。下面就為大家講解一下吃生姜的好處都有哪些。

吃生姜有三點(diǎn)好處

1、排汗降溫

生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。吃生姜可以很好的降溫，尤其是在夏季的時(shí)候，如果食用一些生姜的話，可以很好的降暑，而且能夠預(yù)防中暑，是很好的降溫食物。而且吃生姜還能很好的排汗，是很好的食物。

2、防治腸胃炎

春夏季細(xì)菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之，能起到防治腸胃炎的作用。春季的時(shí)候，病毒感染非常的嚴(yán)重，而且病毒傳播的很厲害，所以吃一些生姜可以幫助消除病菌，而且能夠起到殺毒的功效，這樣不用擔(dān)心被病毒所感染，還能預(yù)防感冒的出現(xiàn)。

3、祛除風(fēng)寒

春夏交替季易受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。平時(shí)用生姜煮水喝可以很好的預(yù)防感冒一類的疾病，而且可以很好的暖胃。如果淋雨的話，要及時(shí)喝一些生姜水，可以很好的去寒氣，最重要的是預(yù)防感冒的出現(xiàn)。

從上述的知識我們可以看出，生姜是很好的食療佳品，平時(shí)吃一些生姜好處是非常的多的，可以很好的幫助我們養(yǎng)生。吃一些生姜對于胃的好處也是很多的，能夠健脾胃，防止出現(xiàn)惡心的癥狀。上述就是吃生姜的好處，希望可以幫助到大家。

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