每天服魚油心臟病不發(fā)

據(jù)意大利專家一項最新的研究結(jié)果表明，魚油成分能夠大幅度減少心臟病患者突然死亡的風險。

這一研究成果介紹說，每天吃1克用魚油提煉的多不飽和N－3脂肪酸，將會減少心臟病發(fā)作時突然死亡的風險。專家們認為，脂肪酸有助于減少心律不齊或心臟的不正常跳動，而這是造成心臟病人死亡的主要原因。但是美國心臟學會目前還不支持使用魚油制品，認為要證明它的好處還需要更多的試驗，認為多吃魚對人的健康有好處，至少每周應吃1～2次，同時建議人們多吃低脂肪的食品。

魚油能預防心血管病嗎？吃還是不吃？聽聽醫(yī)生怎么說

導語： 在國內(nèi)有一個傳統(tǒng)的概念叫作“以形補形”，意思是吃某種類似人體器官的食物，可以讓器官更 健康 ，于是很多人前仆后繼，爭搶著吃這些食物。 有人說吃魚油可以預防心血管病，因為含有Ω-3不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)對人體，尤其是心腦血管方面的疾病十分有效 ，所以市場上一度出現(xiàn)了許多哄搶魚油的購買者，一時間，魚商賺翻了，但是等這股風潮冷卻過后，我們再來看看，仔細思索，魚油真的有助于我們預防心血管病發(fā)生嗎，這是一個值得科學家們反復測試的實驗，也是我們要和大眾理清的一個概念。

在我國，已經(jīng)有大約2.9億病患，細分的話，腦卒中有1300萬，先天性心臟病200萬，心力衰竭450萬，冠心病1100萬，高血壓2.45億等，從這些數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)，心腦血管疾病并不少見，可能每個人身邊就有不少親朋好友患上這種病，死于這種病。

心血管病的危險因素主要有高血壓、血脂異常、吸煙、糖尿病、超重肥胖、身體活動不足、大氣污染、不合理膳食等方面原因構(gòu)成 ，這些方面乍一看都是我們?nèi)粘Ｉ钪锌赡軙|及到的紅線，有多少人平是會注意這些問題呢，如果真的有注意到，那么患上心血管病的概率將會大大降低。

①高血壓 ，高血壓患者不分年齡，甚至小孩子也有高血壓，一旦超過正常值，就會牽連高血壓心血管病發(fā)作，治療的過程也相當麻煩，并非通過一種治療方式就一勞永逸，有時候還會結(jié)合其他的治療方式才能將高血壓和心血管病一同降下來。

②吸煙 ，大部分的男性和少部分女性都有吸煙的習慣，他們可能會說自己壓力大，所以需要抽煙，除此之外，二手煙的危害比一手煙還要大，不少男性在公眾場合抽煙，對其他人的傷害極其明顯，所以這呼吁不要在公眾場所抽煙，尤其是在有孩子女性的情況下。

③超重肥胖 ，不少人喜歡吃油炸食品以及甜食，這兩種都是導致肥胖的重要因素，缺乏鍛煉，脂肪在體內(nèi)堆積，長期以往，會給心血管造成很大壓力。

④糖尿病 ，糖尿病患者使用了治療控制糖尿病的藥物但是較少使用保護心血管的藥物，可能會造成患上心血管疾病。

⑤身體活動不足 ，也就是我們常說的不經(jīng)常鍛煉，大部分平時要忙工作，可能工作日經(jīng)常加班，所以沒有時間去鍛煉，久而久之，就會讓身體機能降低，心血管疾病也就由此生出了。

也許有不少人心中的答案是可以，并且在以往的媒體報道中會發(fā)現(xiàn)，他們宣傳多吃魚油對身體有很多好處，這可能在某種程度上說是有效的，但是細究起來會感覺并不是一回事，美國的一家報紙報紙報道，吃魚油防心血管并不十分靠譜。

理論上魚油能保護心血管，這是因為魚油中含有兩種豐富的Ω-3脂肪酸，一種是二十二碳六烯酸，另一種是二十碳五烯酸，可以防血栓、抗凝、減輕動脈粥樣硬化 ，盡管魚油已經(jīng)成為了膳食補充劑的一種，也有不少人定期食用魚油，可是在相關(guān)的臨床試驗中，學者們并沒有發(fā)現(xiàn)魚油可以降低心臟病發(fā)作以及中風。

人們對魚油的崇拜可以追溯到上個世紀，在上個世紀， 有一部分科學家在格陵蘭島發(fā)現(xiàn)，住在這里的人很少患有心血管疾病 ，推測原因可能是經(jīng)常食用周圍海域的魚類有關(guān)，但是后來的學者發(fā)覺他們心血管疾病低的原因可能不是由這一方面決定的，或許是人體基因或者生存環(huán)境在發(fā)揮作用，但是魚油的成分被夸大了，造成市場供不應求的現(xiàn)象。

如果說食用魚油可以降低心血管疾病， 不如多吃魚類 ，魚油味道較腥，大部分人是沒有辦法接受魚油氣味的，很多人內(nèi)心十分排斥，但是要攝入大量的Ω-3不飽和脂肪酸要怎么辦呢，可以多吃魚，或者是其他的食物，它們的歐米伽Ω-3不飽和脂肪酸含量并不比魚油低，而且味道還很好。

既然前面說到魚，那我們也要從飲食這一方面入手，我們會給大家劃分出堅果、水果、奶類、豆類這四大種類，告訴大家這三大種類中的什么食物對我們的身體是有益處的。

⑴水果 ，預防心血管病可以吃柑橘、櫻桃、香蕉等含鉀量較高的水果，不少家庭喜歡吃高鹽食品，決定咸了味道才夠，這其實對身體的傷害非常大，服用含鉀量高的食物，有明顯的降壓效果。

⑵脫脂酸奶 ，酸奶味道醇厚，有豐富的鈣和鉀，很多人喜歡吃酸奶，不僅因為有利于減肥，還有利于降血壓，是效果多樣的美味食品。

⑶豆類 ，可以吃大豆，大都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以降低人體中的血清膽固醇水平。還可以吃豆腐，同樣有豐富的蛋白質(zhì)，除此外，有礦物質(zhì)、多不飽和脂肪酸、膳食纖維，美味還有營養(yǎng)。

⑷堅果 ，喜歡吃零食零食停不下來的小伙伴們可以看過來，堅果有不輸于魚油的Ω-3脂肪酸、單不飽和脂肪酸，多吃能夠降低冠狀動脈炎癥反應，每天吃一把就夠了，但凡超過了度，對身體都沒有好處。

結(jié)語： 有不少人聽說魚油能預防心血管疾病就到市場中去搶魚油，每天吃大量魚油，說實話， 如果真想要身體 健康 的話，不能只把希望寄托在某種食物上，應當要雨露均沾 ，把各方面都提高，這樣疾病自然就不會找上我們了。上述的這些食物和方法都值得我們?nèi)L試，堅持下來一定能看到不一樣的自己。

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什么人吃魚油會添加心臟猝死風險？為什么？

服用魚油可添加心率變異性！
在2005年國外已經(jīng)有一項研討，詳細的實驗進程大約是這樣的，事先選擇了58名不需要住院但是需要有人陪護老年人，然后隨機把他們分為兩組，一組每天給他們服用ω-3脂肪酸含量很高的魚油膠囊，另一種服用含量較低的植物源性的ω-3脂肪酸，都延續(xù)服用半年，每隔一天測量他們的心率變異性，最初發(fā)如今校正他們年齡戰(zhàn)爭均心率等要素后基礎(chǔ)上，兩組的老人的心臟自律性都拿到很好地改善，其中第一組比第二組愈加分明！
同時美國醫(yī)師協(xié)會曾經(jīng)將服用ω-3脂肪酸作為冠心病病人的重要的二級預防措施，而魚油的主要成分就是ω-3脂肪酸！
所以，服用過量魚油是可以預防或降低心血管疾病，后來歐美心臟病學會也分歧引薦人群中添加ω-3脂肪酸的攝入以預防或降低心血管疾病的發(fā)作！
但是隨著對魚油的研討不時深化，發(fā)現(xiàn)服用過多ω-3脂肪酸并不能提供更多的維護作用，而且所謂的無效降低猝死的風險需要臨時堅持一定量服用的基礎(chǔ)上，不然偶然吃點或許想吃就吃不想吃就不吃也基本起不就任何作用！
而且，最重要的并不是任何人都合適服用魚油，尤其是過量服用不但無益反而無害！由于魚油的主要成分ω-3脂肪酸等屬于不飽和脂肪酸，化學構(gòu)造并不固定，很容易被氧化，人體一旦攝入過多就會發(fā)作過氧化反響，發(fā)生一種叫做“自在基”的物質(zhì)，而這個批量自在基會毀壞我們?nèi)梭w正常組織細胞，發(fā)生不溶性脂褐素，在皮膚上表現(xiàn)為老年斑，在我們的心腦肝腎等組織累積就能夠發(fā)作心腦血管疾病，添加心臟猝死風險，而且深海魚油還含有大批汞，多了會招致汞中毒和肝損傷！
因而，魚油雖好，不要貪吃，把它當做保健品服用就好了，不要過于依賴它的預防心血管作用！

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