夏日降脂湯2款(喝什么湯可以降血脂？)

夏日降脂湯2款

太子參鯽魚湯

豆腐2塊，紫菜15克，太子參12克，鯽魚1條（約500克），生姜3片。紫菜、太子參洗凈，稍用清水浸泡20分鐘；鯽魚洗凈，宰開去內(nèi)臟、去魚鱗，用生油文火稍煎至微黃；先用太子參加入清水1000毫升（約4碗水量）煲至20分鐘，然后加入豆腐、紫菜、鯽魚、生姜，武火滾至約12分鐘，調(diào)入少許生油和食鹽便可，此量可供2~3人用。

此湯具益氣生津降脂的作用，又有鮮美魚湯之味，在夏日里宜多煲此湯滋補養(yǎng)生。

二草豬胰湯

貓爪草15克，夏枯草30克，黃豆15克，豬胰150~200克，生姜2片。藥材與黃豆洗凈，用清水稍浸泡20分鐘，豬胰洗凈切成片狀，一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲兩個小時，加入少許生油和食鹽便可，此量可供3~4人用。

此湯有清熱、散結(jié)、降脂、清肝熱、降血壓的作用。（張繼東）

喝什么湯可以降血脂？

前些天去超市看到有賣鹽漬海帶頭的，這樣的海帶一看上去就顯得肉特別厚實，碧綠的顏色非常好吃的樣子。這樣的海帶無疑是燉湯的佳品，海帶排骨湯已經(jīng)在意念中點單。
本身海帶作為一種藻類植物，本身所含的水分超級高，當(dāng)然熱量就相對低了。其含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的碳水化合物，還有一種特殊物質(zhì)甘露醇。在濕熱的夏季，作為祛濕排毒，調(diào)節(jié)血壓、血脂，都是不錯的食療材料。搭配新鮮的老排小火慢燉，湯清肉爛，節(jié)食的時候一碗海帶加湯就可以解決一頓。
節(jié)食過的人都知道，節(jié)食最難受的不是餓，而是不斷分泌的胃酸。所以這道菜還添加了一個墨魚干，不但可以使湯更加鮮美，還能健胃調(diào)節(jié)胃酸過多，同時補氣養(yǎng)血。非常適合愛美的你。
【材料準(zhǔn)備】：
老排500克，鹽漬海帶頭適量，墨魚干1個，干貝少許，姜4-5片，鹽、生抽少許
【制作方法】：
第一步.將鹽漬海帶洗凈后用清水浸泡半小時左右，撈出控干切成下圖中大小的片狀備用。
第二步.湯鍋中倒入適量清水煮沸。另起鍋加入清水倒入排骨，大火煮沸后，煮出血沫后撈出放入湯鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，先將骨頭湯煮半小時左右。
第三步.將提前半小時準(zhǔn)備的泡發(fā)墨魚干切條，鍋中加少許油爆香，爆至墨魚肉卷起即可倒入湯鍋中。
第四步：將鍋再倒入少許油，放入姜片爆香后倒入海帶片翻炒均勻。
炒四五分鐘后，鍋中的海帶遇熱發(fā)出啪啪的聲音，倒入少許生抽。翻拌均勻后倒入湯鍋中。
再將浸泡半小時左右的干貝放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。
第五步.蓋上蓋子小火慢燉一個小時，加入適量鹽、胡椒粉調(diào)味即可。蔥段可以出鍋時放入碗中，吃多少放多少。這樣沒喝完的湯也不會有香蔥在里面變黃葉。
吃不完的湯放入保鮮盒，冰箱保存。熱著吃非常方便快捷。達到了節(jié)食的目的，也提供了必要的營養(yǎng)。
剛剛出鍋的湯，排骨剛好脫骨，軟硬適中。海帶軟糯爽口，既有飽腹感又不含太多熱量。這種堿性食物還可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，更健康的瘦身

大暑，最最最最熱天，給你五款適合大暑時節(jié)的養(yǎng)生湯

今日大暑，最熱熱熱熱的時節(jié)來了，也是夏天最后一個節(jié)氣了。在這樣的高溫天氣下，我們每天都需要給身體攝入營養(yǎng)以及足夠的水分，養(yǎng)生也應(yīng)以解暑養(yǎng)陰為主。這個時候，喝一些適合大暑時節(jié)的養(yǎng)生湯顯得尤為重要。以下，給大家?guī)泶笫顣r節(jié)五大養(yǎng)生湯。
一、清熱解毒，解暑解渴“綠豆湯”
時值夏季，首選綠豆湯。綠豆有清熱解毒，解暑解渴的功效，是很多人在夏季都喜歡喝的解暑飲品。廣東糖水有一款綠豆沙，首先把綠豆浸泡一天，揉去皮，再高壓煮爛成豆沙，加入冰糖，口感完美的解暑佳品。

二、清熱祛暑，除煩解毒“苦瓜湯”
苦瓜在夏季是旺季，自然苦瓜湯成為一道家常菜?？喙闲院?，味苦，中醫(yī)認為苦味可以去心火，可除煩。苦瓜湯的制作也很簡單，隨著原料的不一樣，可以有苦瓜排骨湯，丸子苦瓜湯，鯽魚苦瓜湯等。另外，苦瓜還有明目，降血糖的作用，夏天可以多吃，不但解暑，還有利于身體健康。
三、清熱潤燥，生津降脂“魚頭豆腐湯”
魚頭豆腐湯的美味，相信大家都嘗過。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，有清熱潤燥、生津解毒、降血脂的作用，魚頭可以補虛弱，暖脾胃。清淡的魚頭豆腐湯，嫩滑的豆腐和鮮美的魚頭融合在一起，很鮮美。
四、防暑降溫，益胃補氣“銀耳百合湯”
銀耳百合湯味甘甜，有潤腸，提神，美容，嫩膚的功效，長期飲用還可以調(diào)理肺、脾、腎的功能。湯的制作很簡單，銀耳洗凈，泡發(fā)24小時后再燉，這樣口感會更好。另外，百合肯定會有點苦味的了，可以加點冰糖，本身冰糖有清火的作用。
五、補氣生津，甘鮮順滑“花旗參烏雞湯”
夏天，天氣炎熱，容易耗傷心氣和津液，飲用補氣生津的花旗參烏雞湯尤其適宜。取烏雞半只，花旗參15g，若干紅棗和枸杞。加水沒過材料，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲一個半小時。鮮香美味的花旗參烏雞湯就可以享用了。
有了以上大暑時節(jié)的湯水攻略，相信您一定可以度過一個美美的夏天。
謝謝您的閱讀，歡迎持續(xù)關(guān)注呦呦鹿鳴君，更多的健康知識將會呈現(xiàn)。

瘦豬肉湯 降脂減肥促進代謝

豬肉是大家都很熟悉的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。還可以有強體質(zhì)的作用哦。豬肉可以煲湯，可以有很好的降脂減肥的作用和效果的呢，下面就來看看這些瘦豬肉湯的制作方法，可以有降脂減肥促進代謝的作用哦。

山楂蘿卜瘦身湯

材料：白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量

做法：

1.瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮，切塊。

2.水煮滾，加入以上所有調(diào)味料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩個半小時，加入鹽、胡椒粉即可。

保健功效：白蘿卜能幫助消化，含有豐富的維他命C、A等營養(yǎng)素，可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪，但因為它性冷，不適合過度食用，所以要酌量利用此道料理。這樣的食療方法可以有很好的助消化的作用，對于清熱解毒去燥有好處，還可以有很好的減肥降脂的效果。

絲瓜排骨瘦身湯

材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量

做法：

1.絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。

2.全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時，加入鹽調(diào)味即可。

保健功效：此湯具有減肥護膚、止咳潤燥的功效，多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏，止咳潤燥，減肥護膚，于日常生活中飲食，可令肌膚細嫩，容顏嬌艷，而且湯味清甜、滋潤降火，是女性養(yǎng)顏的好湯。這樣的一道食譜可以有很好的滋陰肌膚的作用，對于美容養(yǎng)顏有好處，還可以有減肥的效果。

關(guān)于可以減肥的一些瘦豬肉湯的做法，具體的做法和它的營養(yǎng)價值的，大家都了解了吧，去濕氣消除疲勞補肝腎，食物給予人體的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強食欲，對于降脂減肥有一定的效果。所以大家可以放心食用。

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