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8款食物可延年

醫(yī)案日記 2023-04-30 14:29:17

8款食物可延年

橄欖油 橄欖油富含維生素A、D

、E、K
、F
，可降低心臟病和癌癥的患病率。其還含有多酚
，有助抗衰老
。

酸奶 酸奶里含有鈣

，可以延緩骨質(zhì)疏松癥，含有有益細菌群
，減低與衰老有關(guān)的腸道疾病。

魚 魚肉含大量的omega-3脂肪

，可防止動脈血管里的膽固醇的堆積，預(yù)防冠心病
。

巧克力 研究顯示

，長期飲用含可可比率高的飲料
，能保證血管健康
，可預(yù)防2型糖尿病、腎臟疾病和老年癡呆癥
。

堅果 堅果內(nèi)富含不飽和脂肪酸

、維生素、礦物質(zhì)和其他植物化學(xué)生物堿
，可有效抗衰老
。

水果酒 飲用適量酒精飲料如紅酒

，可以預(yù)防心臟病、糖尿病和老年癡呆癥
，還可抗衰老。

草莓 草莓里的果漿含有減輕炎癥和氧化損傷的物質(zhì)

，這些物質(zhì)都能夠延緩記憶的丟失和運動功能的障礙
。

大蒜 將大蒜切成片

，在空氣中放置15分鐘
，它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生大蒜素
，具有抗癌的功效
。（艾美）

?常吃十大長壽食物讓你延年益壽

導(dǎo)讀健康一直都是人們所追求的

，如今的生活質(zhì)量提高
，讓人們對自身的健康更加注重，也因此對于養(yǎng)生方面的知識更加關(guān)注
，想要延年
，只要你堅持健康的生活方式
，合理的飲食方式
，并且長期堅持這些對于身體的健康都是非常有幫助的，在一項調(diào)查中顯示
，個人的健康和壽命于很多因素有關(guān)，遺傳因素
、社會因素
、醫(yī)療條件
，氣候，而其中有60%都是取決于自己
，所以健康是掌握在自己手里的，想要長壽先從因素上做起
，下面長壽，可以讓你延年
。

蕎麥

蕎麥比大米、小麥

、小米等所含的蛋白質(zhì)更多
，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇
、控制血糖
。其中的類黃酮對血液循環(huán)和心臟健康都有好處
，被稱為補血食品
。

紅薯

明代醫(yī)家李時珍說：“海中之人多壽，而食甘薯故也”

。紅薯中獨有的脫氫表雄酮，一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素
，既能防癌又能益壽。

小米

小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食

，歷來就有“五谷雜糧
，谷子為首”的美稱
。體弱有的老人常用小米滋補身體
。中醫(yī)認為，小米益五臟
，厚腸胃
，充津液，壯筋骨
，長肌肉
。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人
。熬米粥時的米油勝過人參湯?div id="4qifd00" class="flower right">
！笨梢姡矚g小米很有道理
。

粥

著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君

，夫妻雙雙都是百歲老人
，倆人尤其喜歡喝粥
。每天早晨
，把50克燕麥片加入250克開水
，沖泡2分鐘即成粥。天天如此
，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生
，喝大米粥
，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥
，每頓定量為一淺碗
，已形成習(xí)慣
。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益
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！睔v代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇
?div id="d48novz" class="flower left">
！峨S息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物
。”粥易消化
、吸收，能和胃
、補脾
、清肺
、潤下
。清代養(yǎng)生家曹慈生說：“老年
，有竟日食粥，不計頓
，亦能體強健，享大壽
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！彼幹屏酥嘧V一百余種
，供老年人選用
，深受歡迎。

魚

關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚

，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險降低50%
。醫(yī)學(xué)研究證明
，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管的比例要小得多
。

大白菜

大白菜，平常菜

，老年人，最喜愛
。白菜味道鮮美
、勞素皆宜
，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”
，并贊“百菜不如白菜”
。人們常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”
?div id="d48novz" class="flower left">
？梢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，常吃白菜有利于。大白菜含有礦物質(zhì)
、維生素、蛋白質(zhì)
、粗纖維
。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃
、利腸
、解酒
、利便
、降脂
、清熱
、防癌等七大功效。

大蒜

大蒜不僅能夠防治感冒

，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險
，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管
，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管
。

豆腐

他們說：“魚生火，肉生痰

，白菜豆腐保平安?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄峨S息居飲謂：“處處能造
，貧富攸易
，詢素食中廣大教主也
，亦可入葷饌
，冬月凍透者味尤美
。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮
。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度
，保護肝臟
，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育
。常吃豆腐對于、骨質(zhì)疏松等癥有良好的作用
。

香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的

，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富
，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6
。

蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險

。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展
。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力
，改善心血管功能。

適合高齡老人吃的食物

每個老人都希望自己能夠延年益壽

，在飲食上很多老人都很注意養(yǎng)生，但是具體吃什么食物可以延年益壽并不十分清楚
，那么老人吃什么延年益壽呢?老人吃哪些食物不好呢?下面一起來看一下可以延年益壽的食物有哪些。
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老人多吃11種食物延年益壽
不管時代發(fā)展成什么樣，如何長壽都是老年人關(guān)心的話題
，很多老年人會去吃一些保健品
，但是效果并不大，殊不知長壽的秘訣就隱藏在食物之中
。下面小編為大家盤點了幾種延年益壽的食物。
1、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽
，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶
、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白
、維生素及微量元素
，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀
，預(yù)防心血管疾病
，有延年益壽的功效
。
2、花生
花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一
，長于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽
，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生”
。研究發(fā)現(xiàn)
，花生具有一定的藥用價值和保健功能
。花生有著“素中之葷”美譽的花生
，其營養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋
、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪
，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品
。
3、豆腐
老人們普遍愛吃豆腐
。他們說：“魚生火，肉生痰
，白菜豆腐保平安
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！薄峨S息居飲食譜謂：“處處能造
，貧富攸易
，詢素食中廣大教主也
，亦可入葷饌
，冬月凍透者味尤美
?div id="4qifd00" class="flower right">
！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮
。豆腐具有益氣、補虛
、降低血鉛濃度，保護肝臟
，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育
。老人常吃豆腐對于血管硬化
、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用
。
4
、大白菜
大白菜
，平常菜
，老年人
，最喜愛。白菜味道鮮美
、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖
，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”
。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”
。可見
，常吃白菜有利于祛病延年
。大白菜含有礦物質(zhì)
、維生素
、蛋白質(zhì)
、粗纖維
。從藥用功效說
，大白菜能養(yǎng)胃
、利腸、解酒
、利便、降脂
、清熱
、防癌等七大功效
。
5
、魚
吃魚可以攝取更多的優(yōu)質(zhì)蛋白，對心臟有一定的好處
，而且多吃魚也可以增加記憶力，醫(yī)學(xué)研究證明
，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多
。每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險降低50%
。
6
、蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險
。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用
，還能阻止癌細胞發(fā)展
。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力
，改善心血管功能。
7
、大蒜
大蒜的殺菌消毒作用是有目共睹的，而且大蒜還可以治療感冒
，預(yù)防癌癥的發(fā)生
，增強消化功能
。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞
，有效預(yù)防血管疾病。
8
、梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分
，酸甜適
，含有豐富的維生素和鈣
、磷、鐵
、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”
，自古就被尊為“百果之宗”。
9
、玉米
玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素
、微量元素
、纖維素及多糖等，其營養(yǎng)價值超過面粉
、大米
，經(jīng)常食用能預(yù)防動脈硬化
、心腦血管疾病
、癌癥
、高膽固醇血癥
、高血壓等病
。據(jù)報道，美國前總統(tǒng)里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐
。
10
、羊奶
國際營養(yǎng)學(xué)界早已把羊奶譽為“奶中之王”。 與牛奶相比
，羊奶更易于為人體所吸收，與人乳比較接近
。據(jù)研究，人體消化羊奶的時間比牛奶要少一半
，因此嬰兒、老年人及體質(zhì)虛弱者宜于飲用羊奶
。中醫(yī)還認為，羊奶對胃病有特殊的療效
，且有補腎的功效。
11
、紅薯
紅薯有“長壽食品”之譽
。含有豐富的淀粉
、維生素
、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分
，還含有豐富的鎂、磷
、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性
，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。而且
，它的熱量只有大米的1/3
，其富含的纖維素和果膠具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能
，因此
，經(jīng)常食用還有助于減肥
。
6大短壽食物
現(xiàn)在都在講究養(yǎng)生
，因生活好了
，飲食方面吃好了
，不一定好，還是清淡為主
，這樣健康又長壽
，為了養(yǎng)生一部分人不可能避免不該吃的食物
，但吃它會讓你短命你相信嗎?具體有哪些食物
，一起來認識一下吧
。
1
、豬肝
肝臟是動物體內(nèi)的排毒器官，也是我們餐桌上的常見食材。很少有人會將動物排毒和豬肝聯(lián)系在一起
，所以也自然會忽略掉豬肝所含有的有毒物質(zhì)
。
肝臟主要負責(zé)將動物體內(nèi)多余的毒素排出體外
，久而久之也會有很多的毒素會殘留在肝臟內(nèi)部
。長期進食這些含有毒素的食物會對身體造成一定的負面影響
，還會加重自身排毒系統(tǒng)的負擔(dān)
。所以，豬肝還是少吃為好
。
2
、辣椒
辣椒
、胡椒粉
、香菜等刺激性的調(diào)味品
，進入人體之后都會經(jīng)過腎臟來消化吸收以及排出其中的毒素的。這些刺激性的調(diào)味品會對腎臟造成傷害
。
此外
，過量的辣椒使胃腸粘膜干燥潰瘍，擾亂消化功能
。但是飲食中加入少量的辣椒能發(fā)汗解表散濕
，還可以幫助胃部分泌消化液
。
3
、哈密瓜
哈密瓜是新疆的特產(chǎn)
，但是近年來在各個地方也都開始變得常見
。其香甜可口的味道贏得不好粉絲的喜愛，但是這并不能說明其健康無害
。相反的哈密瓜是細菌滋生的“高發(fā)地帶”，長期進食對于身體并無好處
。哈密瓜表皮上有很多裂縫
，很容易滋生細菌，將瓜切開的時候
，這些細菌就會跑到瓜瓤內(nèi)
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？上攵赃M肚子里的瓜瓤也是含有細菌的
。
4、橙子
橙汁已經(jīng)成了一款不可替代的飲品
，但是橙子對于身體就是有益無害的嗎?小編告訴大家，橙子雖然美味
，但是其對身體的危害也是不可忽視的，大量地食用橙子可能會讓你腹痛腹瀉
，甚至引起骨頭疾病
。
此外相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，吃過量的橙子或者進食胡蘿卜素過多的人
，百分之其實以上的人會出現(xiàn)皮膚暗黃的現(xiàn)象。
5
、菠菜
菠菜一直是我們認為的營養(yǎng)佳品
，其中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，所以我們會經(jīng)常食用菠菜來補充營養(yǎng)
。但是菠菜中含有大量的草酸
，草酸會和菠菜本身所含有的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致菠菜本身所含有的鐵元素不能夠被身體吸收
。
鐵元素對于人體的重要性我想大家都是有所了解的吧。人體一旦缺鐵
，最先表現(xiàn)出來的癥狀就是缺鐵性貧血，將會帶來一系列的不良癥狀
，繼而影響身體健康。
6
、山楂
山楂之所以收人喜愛的原因主要是其酸酸甜甜的味道吧，是的
，冰糖葫蘆的最外層是一層厚厚的糖漿制作而成的
。這些糖漿進入身體之后
，在胃部就會被吸收，繼而到達血液之中
。血液中的糖量越高
，血液的濃度就會越高
，血液濃度上升會加重血管壁的負擔(dān)
，也會加重心臟的負擔(dān)，會導(dǎo)致一系列的心血管疾病。

最佳延年益壽食物是什么？

最佳延年益壽食物 ?
?
?
吃出健康

、吃出長壽，是現(xiàn)代飲食文化賦予現(xiàn)代人一日三餐的新內(nèi)涵
。如何達到目的其中奧秘是擇優(yōu)而食之。 ?
最佳蔬菜
。各類蔬菜中，以既能提供豐富的養(yǎng)分
，又有抗癌功效的蔬菜為最佳
。日本營養(yǎng)專家的測試資料表明
，就抑癌率而言，依次為蘆筍93．7％
，花椰菜92．3％，卷心菜91．4％
，花菜90．8％，芹菜83．7％
，茄子74％
，甜椒55．5％
，胡蘿卜46．5％，薺菜35．4％
，苤蘭34．8％，芥菜32．9％
，金針菜32．6％
，雪里紅29．8％
，西紅柿22．8％
，大蔥16．3％
，大蒜15．8％
，黃瓜14．3％，大白菜2．4％
。 ?
最佳美容食物
。近年來
，國內(nèi)外美容專家看好以下食物：1．溫開水
，每天8-10杯
，可保持皮膚豐潤光澤
；2．綠色蔬菜
，如莧菜
、椰菜、青菜等
，含有大量維生素與礦物質(zhì)；3．西瓜
、哈密瓜
，既補水分又供營養(yǎng)
；4．瘦肉、雞肉
、魚肉，提供豐富的蛋白質(zhì)
、鐵質(zhì)
；5．粗糧
、豆類，供給皮膚所需特殊養(yǎng)分
；6．脫脂奶與低脂奶
、乳酪
，熱量低而含鈣多
，可柔軟皮膚
，強壯筋骨
；7．柑桔類水果
，含豐富維生素C
，防止面部微血管破裂與色素斑形成
；8．豬皮
，膠原蛋白及彈性蛋白頗多
，可增強皮膚彈性。

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