食品準(zhǔn)入制在監(jiān)管環(huán)節(jié)存在軟肋及盲區(qū)
食品準(zhǔn)入制在監(jiān)管環(huán)節(jié)存在軟肋及盲區(qū)食品質(zhì)量安全的重要性不言而喻,加強(qiáng)對食品加工及銷售企業(yè)的監(jiān)管和監(jiān)督就顯得尤為重要。據(jù)悉,我國將全面啟動食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。但由于時下“準(zhǔn)入制”在監(jiān)管環(huán)節(jié)存在某些明顯的軟肋及盲區(qū),故其能否發(fā)揮應(yīng)有的功效