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      秋來芋艿糯又香
      芋艿俗稱芋頭、毛芋,在我國南方及華北各省均有栽培。芋艿各地稱呼不一,生長在業(yè)洲東南部熱帶的稱蠻芋
      ,生長在溫帶地區(qū)的叫芋艿。芋艿分旱芋、水芋兩大族
      ,旱芋又分為子芋、魁芋
      、多頭芋
      調(diào)中補(bǔ)氣說芋艿
      調(diào)中補(bǔ)氣說芋艿芋艿俗稱芋頭
      ,為單子葉植物天南星科植物芋的塊莖
      ,在我國南方及華北各省均有栽培,多在每年秋季成熟上市
      。芋艿古稱蹲鴟
      ,因其外形如鴟鳥下蹲而得名
      。芋艿塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食