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      選購新茶注意五點
      
                        
      到了新茶上市的季節(jié)
      ，愛飲茶的人都想買點當年的新茶留著慢慢品嘗
      。那么，在選購新茶時應注意些什么呢
      ？這里提醒您      
               
                
      
                    
      
                        
                        
      選購干茶看五個方面
      
                        
      茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉
        ，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準 
        ，價格與行情
        ，以及茶葉的審評、檢驗方法等
        。茶葉的好壞
        ，主要從色、香
        、味
        、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人
               
                
      
                    
      
                        
                        
      干濕二看辨別春夏和秋茶
      
                        
      干濕二看辨別春夏和秋茶春茶
        、夏茶和秋茶的品質(zhì)特征，可以從兩個方面去描述
        。（1）
        、干看主要從干茶的色、香
        、形三個因子上加以判斷
        。凡綠茶色澤綠潤，紅茶色澤烏潤
        ，茶葉肥壯重實
        ，或有較多白毫，且紅茶
               
                
      
                    
               
                
               
                
      
                    
      
                        
                        
      抽氣充氮
        、密封貯存的茶葉儲藏方法
      
                        
      抽氣充氮
        、密封貯存的茶葉儲藏方法在自然環(huán)境的空氣中，含有21％的氧氣
        。若茶葉不經(jīng)任何保護就直接存放在自然環(huán)境中
        ，它很快就會被氧化，使湯色變紅
        ，甚至變成褐色
        ，茶葉也因此而失去鮮味。所以
                     
                       、密封貯存的茶葉儲藏方法.png" alt="抽氣充氮
      、密封貯存的茶葉儲藏方法">
                     
                   
                
      
               
                
               
                
               
                
               
                
      
                    
      
                        
                        
      錫盒瓷壇貯存茶葉為佳
      
                        
      茶葉具有鮮爽清雅的自然風味
      ，但是在貯存過程中如有不當，就會失去原有的風味
      。越高檔名貴的茶葉
      ，保鮮難度越大。那么
      ，買回茶葉到底該如何保存呢
               
                
               
                
               
                
      
                    
      
                        
                        
      茶葉低位嫁接及換種技術(shù)
      
                        
      1、嫁接時期：全年均可嫁接
      ，并且成活率都在80％以上
      ，但以夏季（5、6月份）為最佳嫁接時期
      。2
      、園地選擇：進行低位嫁接換種的茶園，應是立地條件好      
               
                
      
                    
      
                        
                        
      防止茶樹凍害的措施
      
                        
      防止茶樹凍害的措施（一）預防措施1．及時采摘
      。對已萌發(fā)茶芽，在凍害來臨前
      ，及時組織人員上山采茶
      ，盡可能將已萌發(fā)的芽葉采摘下山，減少損失
      。2．茶園鋪草
               
                
      
                    
      
                        
                        
      低產(chǎn)無公害茶葉茶園轉(zhuǎn)化技術(shù)
      
                        
      低產(chǎn)無公害茶葉茶園轉(zhuǎn)化技術(shù)目前在我國有相當一部分系用種繁殖的茶園
      ，它們大多芽葉混雜，發(fā)芽晚
      ，生長慢
      ，芽瘦、葉薄
      ，極易形成對夾葉
      ，適制性差，其成茶品質(zhì)香低
      、味淡
               
                
      
                    
      
                        
                        
      冬季茶樹如何做好管理,
      
                        
      在茶區(qū)少數(shù)地方
      ，有部分茶農(nóng)認為
      ，冬季茶樹停止生長，而且還有牲畜糟蹋
      ，沒必要進行細致的管理。其實
      ，這種認識很不科學
      。根據(jù)植物生理要求和茶樹的生長發(fā)育規(guī)律，進入冬季      
               
                
      
                    
      
                        
                        
      冬季茶苗的定植初期管理
      
                        
      秋冬春連旱
      ，要注意做好新植茶苗的管理工作。1
      、抗旱保苗茶苗定植初期（一個月內(nèi)）
      ，要保持附近土壤濕潤，因近期天氣較干旱
      ，可以每天澆水一次
      ，每次澆水時要注意澆透。因為現(xiàn)在中午的氣溫較高
               
                
      
                    
      
                        
                        
      苦丁茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)
      
                        
      苦丁茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)苦丁茶高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）密植矮化高產(chǎn)栽培技術(shù)苦丁茶生命力強
      ，枝繁葉茂
      ，利用它幼齡期長勢旺盛，頂端優(yōu)勢強的特點
      ，結(jié)合密植矮化技術(shù)栽培
      ，可提高早期單位面積產(chǎn)量。1
               
                
      
                    
      
                        
                        
      苦丁茶的病蟲害防治方法
      
                        
      苦丁茶病蟲害防治方法1
      、常見病害及防治（1）炭疽病：此病為真菌性病害
      ，由半知菌類中的毛盤孢菌侵染引起
      ，多發(fā)生在葉片、枝條等部位
      ，以葉片受害最重
               
                
      
                    
      
                        
                        
      制作北苑龍鳳團茶方法
      
                        
      制作北苑龍鳳團茶方法北苑龍鳳團茶有獨特的制作工藝，《東溪試茶錄》有較許細的記載?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)整理如下：總的要求：擇之必精