綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶性寒涼,內(nèi)含豐富的氨基酸、茶多酚、咖啡堿物質(zhì),有醒腦寧神、舒緩壓力、利尿生津的功效,可促進(jìn)身體新陳代謝,補充身體所需水分,有抗氧化、生津解渴、緩解火氣的作用,但是綠茶適宜熱泡溫飲,禁忌飲用涼茶,其次體質(zhì)虛寒者禁忌飲用。
綠茶的功效與作用:
綠茶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是一種非常健康的飲品。尤其是綠茶中維生素C的含量,高于其他茶類,這是因為綠茶未經(jīng)發(fā)酵,能夠更好地保留維生素C的含量。
綠茶中的兒茶素是天然的抗氧化劑,能夠幫助清除體內(nèi)的自由基,保護(hù)細(xì)胞健康,起到抗衰老的作用。另外,兒茶素還可以提高脂肪的代謝能力,減少體內(nèi)脂肪的堆積,保護(hù)血管健康。
與此同時,綠茶中的膳食纖維以及維生素E,都可以降低膽固醇水平,保護(hù)血管,預(yù)防動脈硬化。能夠刺激大腦的中樞神經(jīng),起到提神醒腦的作用。
綠茶中的咖啡堿能夠刺激胃液的分泌,幫助食物進(jìn)行消化,從而緩解高脂肪食物帶來的油膩感。但需要注意的是,飯后不宜立即喝綠茶,最好在吃完飯半個小時后再飲用。
綠茶的禁忌:
1、由于綠茶有提神醒腦的功效,所以神經(jīng)衰弱以及睡眠質(zhì)量差的人不宜飲用。
2、因為茶葉中的咖啡堿會促進(jìn)胃酸的分泌,胃潰瘍患者飲用之后可能會影響身體恢復(fù)。
3、隔夜茶易滋生細(xì)菌,因此禁忌飲用,宜熱泡溫飲,最好不要放置太長的時間。
枸杞全身都是寶,枸杞子富含蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能補虛生精,常用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如經(jīng)常飲用,更能強身健體。
根據(jù)枸杞的眾多功效,我們按不同人群分成四大類,看看是否有適合你的那一項!
大眾:明目抗疲勞增強免疫力
1、提高機體免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細(xì)胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
3、顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目,俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。
4、抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、有增強學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等,可增加忍耐承受能力。
7、增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。
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女士:延緩衰老美容養(yǎng)顏
8、可以有效延緩衰老
枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補養(yǎng)人的上品,可有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容養(yǎng)顏的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
男士:養(yǎng)生保健強身健體
10、具有強壯身體的功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素的含量,達(dá)到強身健體之功效。
11、可以提高生育能力
枸杞子有提高精子數(shù)目、增強精子活力的作用。
中老年:降血脂、降血糖
12、具有降血脂的功能
食用枸杞子可以降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,是冠心病人的良好保健品。
13、對過敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用,這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實現(xiàn)的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
15、具有降血糖的作用
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此可以作為糖尿病人的保健品。
16、有助于緩解肥胖
每日用枸杞子沖茶,配合運動,可以減輕體重,緩解肥胖癥。
根據(jù)中醫(yī)理論,如果能結(jié)合各人的具體情況,有針對性地使用枸杞子配方,可以實現(xiàn)更好的保健作用。
枸杞和它們一起搭配療效更豐富
枸杞生食,煎湯,熬膏,浸酒皆可行,關(guān)鍵要找到一種適合自己的食用方法。枸杞子泡水或煲湯時,受水溫、浸泡工夫等要素的影響,其間的藥效并不能完全表現(xiàn)出來。如果枸杞泡水加一物,可以讓它的藥效成分更好的釋放出來。
雨花茶的功效是提神醒腦,還能起到輔助減肥、抗衰老的效果,在使用魚花茶的時候有一定的禁忌癥,患有胃潰瘍和腸胃系統(tǒng)疾病的人群最好不要使用,以免對腸胃系統(tǒng)造成刺激,影響到個人身體健康。
1、提神醒腦:雨花茶是綠茶,是產(chǎn)自雨花臺,起名叫雨花茶,在用雨花茶泡水的時候,茶入水即可成,在沖泡后會呈現(xiàn)出碧綠清澈的狀態(tài)聞起來還有香氣,其中含有的茶多酚和咖啡堿能起到振奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的效果,這時候會使精神振奮,也就能達(dá)到提神醒腦的效果,在一定程度上還能使工作和學(xué)習(xí)的效率增高;
2、輔助減肥:雨花茶中含有的茶多酚以及維生素類物質(zhì)是比較豐富的,在堅持喝茶的時候能加快機體代謝速度,還能有利于體內(nèi)血脂含量減少,有利于腸胃內(nèi)食物消化和吸收,也就能達(dá)到輔助減肥的作用;
3、抗衰老:由于雨花茶中的茶多酚數(shù)量較多,在使用的時候能起到抗氧化的作用,也就能使體內(nèi)的自由基清除,女士在堅持使用的時候能有利于機體新陳代謝能力增強,也能起到抗衰老的效果。
菠蘿蜜的功效與禁忌癥
菠蘿蜜的功效與禁忌癥,菠蘿蜜是熱帶水果,口感佳和營養(yǎng)豐富,是大家喜愛的水果之一。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。下面來看看菠蘿蜜的功效與禁忌癥。
菠蘿蜜的功效與禁忌癥1 功效作用
1、生津止渴菠蘿蜜果汁鮮甜,有生津止渴的作用,潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、清理腸胃菠蘿蜜里面的蛋白酶能夠有效的分解掉腸胃中食物里的蛋白質(zhì),增加腸胃的蠕動,促進(jìn)代謝廢物的排泄。
3、促進(jìn)血液循環(huán)服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
4、護(hù)肝養(yǎng)肝菠蘿蜜可以護(hù)肝養(yǎng)肝,按照中醫(yī)學(xué)理論解釋,五味與五臟的關(guān)系,菠蘿蜜屬于酸性水果,菠蘿蜜的酸味入肝,有利于護(hù)肝和養(yǎng)肝,但是不宜食用過多,酸味過度會引起肝火旺盛,反而會克制脾胃等健康恢復(fù)。
5、美容養(yǎng)顏菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜,是最香甜的護(hù)理用品,其新鮮的果汁對消除老人斑有一定效果,可以降低老人斑的產(chǎn)生率。
營養(yǎng)價值
1、菠蘿蜜含有人體所需的多種維生素,天然礦物質(zhì),能幫人體有效進(jìn)行消化吸收;菠蘿蜜中的'維生素B能有效滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā),并能消除身體緊張感,增強機體免疫力。菠蘿蜜的果肉還能當(dāng)面膜使用,其果汁對于老年斑的消除起到了很好的效果。
2、菠蘿蜜中的獨有菠蘿蛋白質(zhì)能有效清理腸胃,促進(jìn)血液循環(huán)酶可以降低血壓,稀釋血脂,預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、如果出現(xiàn)發(fā)燒,咳嗽,咽喉腫痛的感冒癥狀,喝上一杯新鮮的菠蘿蜜汁,能起到很好的降溫作用,并且改善支氣管炎病情。
4、菠蘿蜜中所含的菠蘿蜜蛋白能起到很好的消炎作用,并緩解和消退水腫現(xiàn)象。
菠蘿蜜的食用禁忌
1、適量的吃菠蘿蜜對身體沒有什么壞處,但是過量的食用,就可能引起上火,出現(xiàn)喉嚨腫痛、流鼻血等癥狀,而且還可能出現(xiàn)臉上長瘡、肥胖、過敏等情況。所以食用要適量。
2、食用菠蘿蜜,可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng),所以在吃之前,先用鹽水浸泡一段時間。
3、對菠蘿蜜過敏、火氣重及糖尿病人不宜吃菠蘿蜜,以免加重不適。
菠蘿蜜的功效與禁忌癥2 菠蘿蜜的作用
菠蘿蜜中含有糖、有機酸、菠蘿蛋白酶、維生素、硒、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,具有補中益氣,止渴、通乳的作用。
1、含有的菠蘿蜜蛋白,不僅可以消炎,緩解和消除水腫。
2、還可以促進(jìn)血液循環(huán),降血壓、降血脂,預(yù)防脂肪堆積,有效清理腸道。
3、含有維生素B族,可以滋養(yǎng)皮膚,滋潤頭發(fā),消除身體緊張感,增強機體免疫力。
4、菠蘿蜜屬于酸性水果,適量食用,可以起到護(hù)肝養(yǎng)肝的作用。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對維持機體的正常生理機能有一定作用。
2、菠蘿蜜果肉中的鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
3、菠蘿蜜還富含有機成分,果肉中含碳水化合物16.0~25.4%、蛋白質(zhì)1.2~1.9%、脂肪0.1~0.4%、纖維1.0~1.5%。
菠蘿蜜的食用禁忌
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,雖然蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,且都對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人因為胰島素分泌不足而不能及時分解大量糖分,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴(yán)格按照糖尿病的飲食原則來進(jìn)食,不宜食用菠蘿蜜。
3、吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
菠蘿蜜的功效與禁忌癥3 物種基源
菠蘿蜜,為??撇ぬ}蜜屬木本植物木菠蘿(Artocarpushetero-phyllus)的果實,又名木波羅、樹波羅、小羅蜜、牛肚子果。菠蘿蜜原產(chǎn)印度和馬來西亞,我國海南、廣東、臺灣、廣西、福建均有產(chǎn)出。菠蘿蜜的品種有干包和濕包兩大類,濕包皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁,味甜,香氣特殊而濃;干包汁少,柔軟甘滑,鮮味甘美,香氣中等。
菠蘿蜜樹種習(xí)性很有趣,它在熱帶地方全年都能開花結(jié)果,花開后6個月左右果實才會成熟。幼年的樹,果實結(jié)在主枝上,樹齡逐漸增加,結(jié)果原部分漫漫向下移,老樹常常是在主干上開花結(jié)果,甚至在接近根部的干上也會結(jié)出果實來。有時,竹屋邊栽種的菠蘿蜜樹,根部伸到屋里,在粗根上長出雌花序,從屋內(nèi)土中伸出,開花結(jié)果,滿室生香,這是自然界的一種奇觀。
生物成分
據(jù)測定,每100克可食菠蘿蜜,含水分73、2克,蛋白質(zhì)0、2克,脂肪0、3克,碳水化合物24、9克,膳食纖維0、8克,還含胡蘿卜素、視黃醇當(dāng)量、硫胺素、尼克酸、維生素B1、B2、B6、C、E及微量元素鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵、銅、鋅、硒等。菠蘿蜜的種子含淀粉等成分。菠蘿蜜一是做水果吃;二是用果肉放進(jìn)雞蛋、面粉中攪拌后用油煎吃,則為上等佳品;三是將果仁煮熟吃,味似菱角,可充饑。也可制罐頭、曬干和鹽漬。
作用功效
1、性味歸經(jīng)
菠蘿蜜,味甘,酸,性平;歸胃、大腸經(jīng)。
2、醫(yī)學(xué)經(jīng)典
《食療本草學(xué)》:“果肉滋養(yǎng),消腫解毒,止渴除煩,種子可補中益氣?!?/p>
3、中醫(yī)辨證
菠蘿蜜,有止渴解煩、益氣養(yǎng)神、悅?cè)祟伾?、醒酒,是養(yǎng)生補先天性腎精不足,補后天脾胃的天然良藥,對于脾胃虛弱、食欲不振、神倦乏力、身體瘦弱者,常食可強身健體。
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