金銀花陳皮富含木犀草素、皂甙、黃酮、維生素等物質(zhì),金銀花陳皮泡茶有清熱解暑、疏散風(fēng)熱、利尿通便的功效,可生津止咳,提高身體免疫力,有提神醒腦、明目護(hù)眼、健脾開胃的功效,合理飲用可促進(jìn)身體新陳代謝,有促進(jìn)消化、舒緩郁悶、明目護(hù)眼的功效。
金銀花陳皮泡茶的功效:
1.潤(rùn)腸通便
陳皮具有促進(jìn)胃液和消化液分泌的作用,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),從而促進(jìn)排便,可用于緩解便秘、大便干結(jié)等癥狀,還可促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲。
2.止咳祛痰
陳皮具有溫和作用,其次還可以刺激呼吸道,使痰液容易咳出,有止咳祛痰的功效,對(duì)于風(fēng)寒咳嗽的人群來(lái)說(shuō),是一種調(diào)理的方式。
3.抗炎作用
陳皮富含橙皮甙物質(zhì),橙皮甙具有一定的抗炎作用,與維生素C和維生素K兩者并用的時(shí)候抗炎作用可增強(qiáng)。
4.清熱解暑
用金銀花泡水喝能夠幫助清熱解暑。金銀花屬于涼性中藥,能夠有效幫助清火。特別是在炎熱的夏天,用金銀花泡水喝能夠有效敗火解暑,防治痢疾。
5.預(yù)防流感
用金銀花泡水喝能夠幫助預(yù)防流感。金銀花具有很好的抑菌抗病毒的功效,能夠幫助抑制多種能夠引起感冒的細(xì)菌,增強(qiáng)身體的抗病毒能力。因?yàn)榻疸y花還能夠幫助疏風(fēng)散熱,對(duì)于感冒引起的頭痛頭暈也具有緩解作用。
陳皮泡水能夠潤(rùn)肺健脾、化痰止咳、順氣活血,是男女老幼皆可飲用的茶品??梢詫㈥惼づ湟越疸y花、胖大海等,清熱解毒,潤(rùn)肺潤(rùn)喉、止咳化痰效果會(huì)更好。陳皮配合烏梅泡茶會(huì)有不錯(cuò)的開胃生津的作用。烏梅,其主要作用就是養(yǎng)胃生津,泡水喝特別解渴。而陳皮性溫、化食,帶著橘子的清香,兩者結(jié)合有非常不錯(cuò)的生津止渴功效,同時(shí)還能有解酒功能。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),陳皮中含有的果膠、揮發(fā)油、橙皮甙、黃酮類化合物及類胡蘿卜素等,具有降低血清膽固醇濃度,緩解動(dòng)脈硬化,促進(jìn)胃腸排空、止咳化痰平喘等作用。此外,陳皮對(duì)于治療慢性支氣管炎、胃炎、消化不良等。經(jīng)常有人喜歡做肉的時(shí)候放入一點(diǎn)陳皮,除了能夠提香以外還可以幫助肉食消化,這個(gè)如果你一下子肉食吃多了,不妨來(lái)上一杯陳皮茶,同樣的它能夠幫助你消化肉食。
陳皮能夠健脾是因?yàn)樗軌蚶須?,因?yàn)轶w內(nèi)的氣推動(dòng)者血液前行,如果血液缺乏氣的推動(dòng)就像一潭死水,濁水和濁物都滯留無(wú)法沖走,陳皮的溫?zé)岷湍軌蚶須獾男Ч軌蚣铀購(gòu)U物排出,脾胃負(fù)擔(dān)輕了,也能夠把食物更好地轉(zhuǎn)化為氣血。
用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣。故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,將陳皮與生姜用水煎服,或者加入大米進(jìn)行熬粥,可以有效治療嘔吐癥狀。暈車(船)的朋友,在乘車(船)前1個(gè)小時(shí),每隔20分鐘吞咽1片陳皮,車(船)開動(dòng)后每隔10分鐘吞咽1片,即可起到作用。
中藥陳皮的功效和作用
中藥陳皮的功效和作用,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解,不同的使用方法對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣,吃法也是多種多樣的,我和大家一起來(lái)看看中藥陳皮的功效和作用的相關(guān)資料。
中藥陳皮的功效和作用11、它可以用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2、陳皮一般用于濕阻中焦、脘腹痞脹以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕可以健脾行氣,所以常常用于濕阻中焦、脘腹脹。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3、可以減輕消化不良,以及惡心嘔吐等。燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、消化不良、大便泄瀉等癥,和人參、白術(shù)、茯苓一起配合使用。健脾通氣,所以陳皮往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
中藥陳皮的作用
1、止咳化痰
陳皮有祛痰、鎮(zhèn)咳的作用。感冒咳嗽多痰,我們可用生橘皮來(lái)泡茶,加些冰糖,可幫助止咳化痰。也可以在烹調(diào)中加入陳皮,有調(diào)和理氣和化痰作用。
2、腸胃保健
陳皮有健胃、止胃疼的功效。陳皮所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,對(duì)脾胃不和有很好的效果。還可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。所以偶爾有嘔吐、腹瀉、腹脹等小毛病都可以煎點(diǎn)陳皮水來(lái)喝。
3、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過(guò)大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果較對(duì)高血脂癥引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
4、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用
陳皮中含有的一些物質(zhì)可以有效的去痰,使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用,其醇提物平喘效果較好。
5、抗炎癥作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)抗炎作用。陳皮煎劑副作用極小,動(dòng)物多次試驗(yàn)均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內(nèi)有實(shí)熱者慎服。
陳皮的食用方法有哪些呢?陳皮的食用方法,下面一起來(lái)看看。
陳皮的食用方法
1、陳皮泡茶
陳皮20克,加適量開水泡茶,每次~3次,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、陳皮炒胡蘿卜瘦肉絲
胡蘿卜200克,陳皮10克,瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲,加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效,用于肝胃不和型慢性胃炎,表現(xiàn)為胃脘脹痛,攻竄兩脅,噯氣則舒,食欲減退,或嘔吐吞酸,遇情志失調(diào)則加重,舌苔薄白,脈弦。
3、陳皮雞翅
雞翅500克,陳皮20克,姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量,烹飪而成??砷_胃健脾,用于胃脘痞脹、胃納欠香者,老少皆宜。
4、陳皮油爆蝦
蝦500克,陳皮20克,黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟,陳皮泡水后與之快炒,加入上述作料即可。酸甜開胃,夏季納谷不香者尤適食用。
5、陳皮青蘿卜老鴨煲
陳皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克,去內(nèi)臟),加水適量,先用武火煲沸后,改為文火煲約兩個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤(rùn)咽喉的功效,為時(shí)下家庭靚湯。
陳皮也不是人人都適合吃,陳皮的食用禁忌,下面一起來(lái)看看。
陳皮的食用禁忌
1、橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服。
3、陳皮食物相克:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
4、陳皮有一定的燥濕作用,氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。
5、食用陳皮時(shí)需要注意,陳皮對(duì)藥酶有影響,正在服藥的患者也最好不宜多吃,食用前應(yīng)先征詢中醫(yī)的意見。
6、陳皮偏于溫燥,有干咳無(wú)痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。
7、鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效,另外,因?yàn)轷r橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染,這些化學(xué)制劑有損人體健康,因此,不可以用鮮橘皮來(lái)代替陳皮。
結(jié)語(yǔ):陳皮的食用方法很簡(jiǎn)單,它不僅能泡茶喝還能做菜哦,上文詳細(xì)寫明了陳皮的食用方法有哪些?而且它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,在哪都能買到!如果大家有需求的.話可以買回來(lái)按照上文的方法來(lái)養(yǎng)生哦。
中藥陳皮的功效和作用21、保養(yǎng)胃部,如果因?yàn)槲笟獠蛔?,胃寒而引發(fā)消化不好,胃脹以及拉肚子等癥狀出現(xiàn),就可以用陳皮泡一些茶來(lái)喝,能起到一定緩解效果。
2、消炎,喉嚨發(fā)炎會(huì)出現(xiàn)痛癢癥狀,把陳皮和金銀花搭配在一起泡成茶來(lái)喝,能消除炎癥,讓不舒服的癥狀盡快消失。
3、消除油膩,在煮肉湯的時(shí)候方式方法不正確,很容易油膩,口感不會(huì)那么好,喝完以后也很容易造成脂肪堆積身材肥胖,這個(gè)時(shí)候可以在里面添加適量陳皮,就能達(dá)到提鮮以及減少油膩?zhàn)饔谩?/p>
4、活血養(yǎng)顏,它可以起到一定滋補(bǔ)身體作用,讓消化功能吸收功能更好,讓皮膚更加健康,達(dá)到細(xì)膩皮膚作用。
5、泡腳,陳皮泡腳能夠養(yǎng)氣活血,化痰作用也非常強(qiáng),如果出現(xiàn)金黃色葡萄球菌感染就可以用陳皮泡腳方式解決,能達(dá)到一定作用。
橘皮可以起到的功效作用非常多,合理利用能起到的作用就會(huì)更好,可以用以下方式制作橘皮。
1、橘皮粥,做法非常簡(jiǎn)單,把白米洗干凈放到鍋中慢慢熬煮成粥,把橘皮切成小塊,放到粥中煮上10多分鐘,如果喜歡吃甜的,里面再加入適量白糖,味道可以更好。
2、橘皮湯,煮排骨湯的時(shí)候里面添加適量橘皮,排骨要購(gòu)買新鮮的,剁成塊狀,清洗干凈再焯燙好,放進(jìn)燉鍋當(dāng)中,加入適量水、調(diào)味料、生姜以及其他輔料,加入橘皮慢慢熬煮以后就可以喝了,味道是非常鮮美的。
3、橘皮茶,準(zhǔn)備曬干的橘皮放到杯子里面,用熱水沖泡以后來(lái)喝,需要切成小塊來(lái)沖泡,這樣可以讓里面的有用物質(zhì)更好地釋放出來(lái),可以達(dá)到提神開胃效果。
上面介紹的就是陳皮的功效以及作用,如果出現(xiàn)血液流通不暢,胃部不舒服等癥狀,就可以用陳皮輔助治療,它是溫性食品,陰虛火旺的人不適合,否則會(huì)讓胃熱產(chǎn)生,對(duì)健康造成更加不利的影響,兒童以及孕婦也不適合
陳皮有哪些功效與作用
陳皮有哪些功效與作用,在廣東煲湯時(shí)也會(huì)經(jīng)常采用這種食材,這些食材都是很常見的,吃法也是多種多樣的,這種食材對(duì)于養(yǎng)生有很大的助力,你知道陳皮有哪些功效與作用嗎,養(yǎng)生必備。
陳皮有哪些功效與作用1 保養(yǎng)胃部
陳皮具有非常好的養(yǎng)胃效果,對(duì)于因?yàn)槲负蛘呤俏笟獠蛔闼鶎?dǎo)致的胃脹,消化不良,腹瀉等癥狀有很好的改善效果。胃部不好的人,平時(shí)可以喝一點(diǎn)陳皮茶,對(duì)胃部的保養(yǎng)大有幫助。
殺菌消炎
陳皮還可以用來(lái)殺菌消炎,如果說(shuō)平時(shí)喉嚨總是干癢,甚至喉嚨發(fā)炎,那么可以用適量的陳皮和金銀花放在一起泡茶,對(duì)炎癥的改善大有幫助,有效的緩解發(fā)炎癥狀。
消除油膩,促進(jìn)消化
陳皮還能夠消除油膩,促進(jìn)消化,比如說(shuō)在煲湯的時(shí)候加上適量的陳皮,可以讓湯的味道更加鮮美,同時(shí)也能夠解決油膩,避免消化不良。
活血養(yǎng)顏
陳皮還具有非常好的'活血養(yǎng)顏的功效,陳皮雖然是普通的中藥材,但它的滋補(bǔ)作用是非常大的。而且也有利于人體的消化吸收,皮膚的健康大有好處,可以讓皮膚變得更加細(xì)膩,達(dá)到活血養(yǎng)顏的目的。
止咳化痰
陳皮還具有止咳化痰的功效,如果因?yàn)楦忻盎蛘呤菤夤苎?,支氣管炎等?dǎo)致咳嗽痰多,可以多喝一些陳皮水,不僅能活血養(yǎng)氣,還可以止咳化痰,促進(jìn)痰液盡快的排出,同時(shí)還具有一定的平喘效果。
預(yù)防和治療高血壓
陳皮還具有預(yù)防高血壓的作用,它的維生素p含量是非常豐富的,這種維生素能夠有效的預(yù)防和治療高血壓。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)暮纫恍╆惼げ?,能夠有效緩解高血壓癥狀,同時(shí)也能起到預(yù)防的作用。
陳皮有哪些功效與作用2 陳皮有促進(jìn)消化,增加食欲之功效
由于陳皮中含有類檸檬苦素,這種苦素味能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),進(jìn)而促進(jìn)消化;此外,陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素 B、 C等成分,其中所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸有溫和的刺激作用,能促進(jìn)消化液的分泌,消除胃口,增加食欲。
陳皮不僅可以去腥,而且可以增加菜肴美味可口
由于陳皮的苦味可以與其它口味相互調(diào)和,所以可以用來(lái)改善菜肴的味道,不僅能辟去魚肉的腥味,而且使菜肴特別可口;另外,在制作綠豆沙、紅豆粥等甜品時(shí),若加一點(diǎn)點(diǎn)陳皮,味道就會(huì)分外芳香。
防暈車
陳皮可用于理氣健脾,燥濕化痰。其最常見的用法就是用來(lái)治暈動(dòng)病。乘車(船)前1小時(shí),每隔20分鐘放1片進(jìn)口腔,崩解后吞下;車(船)開動(dòng)后,每隔10分鐘放1片進(jìn)口腔,崩解后吞下即可起作用。
助睡眠
陳皮具有的芳香味,可以化濕、醒脾、避穢、開竅。除了醒腦開竅外,芳香的氣味還能夠鎮(zhèn)靜安神,也有利。
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