姜棗茶的功效與作用及禁忌

姜棗茶的功效與作用及禁忌

姜棗茶是生姜、紅棗搭配精制而成的茶飲，姜棗茶有開悶解郁，舒緩心情，緩解干燥的功效，生姜含有大量的姜辣素，可以促進身體新陳代謝，有利于體內(nèi)濕氣的排出，起到暖胃抗寒，祛濕解暑的作用，但姜棗茶禁忌冷飲，腸胃敏感者禁忌飲用。

姜棗茶的功效與作用：

生姜紅棗茶具有活血功能，可以增加身體的溫度，體內(nèi)血液流通速度加快，體寒或者有手腳冰涼癥狀的人可以常喝，效果很好。紅棗有養(yǎng)血的功效，對于血虛氣虛貧血的人有很好的效果。

中國有古語：日食三顆棗，青春不顯老。常喝姜棗茶，可以使氣色紅潤，養(yǎng)顏。在女性月經(jīng)時喝，還可以暖子宮，減少痛經(jīng)。

姜棗茶禁忌：

姜棗茶具有驅(qū)寒保暖的作用，但是由于在制作姜棗茶的時候，會配合著使用到紅糖，味道偏甜，因此，糖尿病患者以及身體較為肥胖的人士盡量不要食用。以免無故增加血糖含量或者導(dǎo)致攝糖量過多。

姜棗茶的功效和作用有哪些

姜棗茶的功效和作用有哪些

姜棗茶的功效和作用有哪些？我們都知道姜是有暖胃的效果，所以在日常生活中，很多人都會做喝姜茶，其中姜棗茶是比較受歡迎的一種飲品，下面我分享姜棗茶的功效和作用有哪些，一起來了解一下吧。

姜棗茶的功效和作用有哪些1 姜棗茶的功效與作用

1、補血

補血是姜棗茶最重要的功效，人們飲用它以后能吸收豐富微量元素鐵和多種維生素以及微量元素磷，這些物質(zhì)在被人體吸收后，能促使人體內(nèi)血紅蛋白合成，并能增強人體造血功能，它對人體出現(xiàn)了氣血虧損和面色暗黃以及缺血性貧血等癥，都有特別好的緩解作用。

2、消炎殺菌

消炎殺菌提高人體自身抗炎能力也是姜棗茶最重要的功效，因為生姜中含有的姜辣素是一種重要藥用成分，它能消滅人體內(nèi)的敏感區(qū)，并不能阻止人體內(nèi)細菌滋生和繁殖，能防止人體因細菌感染而出現(xiàn)炎癥，紅棗則能促進人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，增強人體的抗炎能力，它們一起泡茶喝就能起到特別好的消炎殺菌作用。

3、祛風除濕

姜棗茶還是一種能祛風除濕的保健飲品，他不但能加快人體內(nèi)氣血循環(huán)，還能活血化瘀，更能抑制人體內(nèi)風濕因子的活性，人們喝了它以后能祛風除濕，疏通經(jīng)絡(luò)，能讓身體出現(xiàn)的風濕骨痛和肢體麻木以及關(guān)節(jié)疼痛等癥很快減輕。

姜棗茶的禁忌

姜棗茶還有一些姜辣素，它味道比較鮮辣，那些胃腸黏膜受損的人禁止喝這種茶，另外它在煎煮過程中會放入大量紅糖，導(dǎo)致做好以后的姜棗茶味道比較甜，含糖量比較高，生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的'人也禁止喝姜棗茶，不然會讓病情加重。

姜棗茶的功效和作用有哪些2 制作姜棗茶的方法

做法一：

主料：紅棗10個、姜1個.

步驟：

1、大棗用清水沖洗干凈，去核，剪成小塊備用；生姜用刀切片并拍松備用

2、鍋內(nèi)放入約800-1000毫升冷水，下入大棗、生姜，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。我用的大棗很甜沒加糖，如果加紅糖的話，最后再煮個三五分鐘，把糖煮化即可

3、煮好的姜棗茶用篩網(wǎng)把生姜和大棗的殘渣過濾出來即可趁熱飲用

注意事項

1、制作姜棗茶的時候要選用大棗，而且煮之前大棗要切碎，這樣才可以把里面的營養(yǎng)和糖分都煮出來，發(fā)揮出更好的功效；

2、紅糖的用量可以根據(jù)自己喜歡的程度調(diào)整，如果用的大棗很甜也可以不加；

3、煮好的姜棗茶飲用之前最好用篩網(wǎng)過濾一下，因為經(jīng)過一段時間熬煮，大棗已經(jīng)煮爛，殘渣比較多，過濾之后的口感會比較好

做法二：

材料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。

制作方法：將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來，然后再把棗挑出來放回鍋里繼續(xù)用文火煮15分鐘，15分種之后，湯就做好了。

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