紅豆芡實紅薏米茶富含維生素、氨基酸、蛋白質等,有利尿解濕,清熱解暑,促進消化的功效,可促進身體新陳代謝,有緩解干燥,滋潤腸胃,改善便秘功效,有利于身體抗氧化,可補充身體所需水分,同時起到生津解渴的好處,有健脾去濕,解油膩的功效。
紅豆薏米芡實具有祛溫養(yǎng)胃的功效,其中紅豆和薏米都具有出色的祛濕功效,它們能有效清除人體內的積存的濕氣與病毒,而芡實最重要的作用就是補脾健胃,它們一起食用會更利于這些功效的發(fā)揮。
紅豆薏米和芡實中都有大量的礦物質和維生素,它們進入體以后不但能加快人體的正常代謝,還能減輕胃腸負擔,同時也能清除胃腸中的多種病菌,能有效減少胃炎和腸炎的發(fā)生。
另外薏米和紅豆還有不錯的消腫功效,可以緩解人類身體浮腫和小便不利等腎臟類疾病。
功效利水,消腫,健脾胃,補心??梢灾螡癖?,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節(jié)便秘、減肥、美白等等。
薏米紅豆粥功效與作用
祛濕健脾胃
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
消腫減肥
關于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
一把薏米,一把紅豆。不需按嚴格的比例比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝,對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合,如果你邊喝薏米粥,還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品,自然是會看不到效果了。
1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,芡實不但止精,而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水,健脾補肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。
擴展資料:
注意事項:
1、薏米芡實紅豆粥有很好的祛濕的作用,而大米有濕性粘稠的特點。所以如果大米和這道薏米芡實紅豆粥結合,大米的濕氣會破壞這道菜本身的祛濕功效,起到適得其反的作用。所以不論是煮粥還是食用時,不要同時食用大米和薏米芡實紅豆粥。
2、薏米芡實紅豆粥可補脾胃,但食用時間需要注意。一般來說,應該是在早飯后,午飯之前食用。因為上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段,在這個時間食用薏米芡實紅豆粥則可以起到事半功倍的效果。同時要注意不要空腹喝,這樣會對胃造成傷害。
參考資料:黃金搭檔:紅豆薏米配出高營養(yǎng)-新華網(wǎng)
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