全發(fā)酵茶指的是紅茶，全發(fā)酵茶適宜女性
全發(fā)酵茶的茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)
，使得茶多酚減少達(dá)90%以上，產(chǎn)生的茶黃素和茶紅素成分，香氣也明顯增加，屬性更加溫和，因此飲用可以抵御寒冷，溫潤身體。茶葉完全發(fā)酵（氧化）后顏色就會開始變紅
，香氣由花香轉(zhuǎn)變?yōu)闈庵氐某墒旃悖l(fā)酵愈深澤顏色變得越紅，口感也越變得醇厚酵茶適合什么人喝.png)
而紅茶就是完全發(fā)酵的茶葉，沖泡后之茶色呈現(xiàn)鮮明的紅色或深紅色
，極具特色，紅茶的香味會因種類之不同而產(chǎn)生完全不同的氣味，難以形容，基本上以花、果、蜜香為主，甜潤是其主要特色。飲用紅茶之后
紅茶（全發(fā)酵茶）品種代表
祁門工夫
、正山小種、金駿眉、日照紅茶、滇紅工夫、云南紅茶、泉城紅茶、川紅工夫、荔枝紅茶、滇紅工夫、坦洋工夫、寧紅工夫、越紅工夫、江蘇工夫、九區(qū)紅梅、信陽紅、英德紅茶等。主要產(chǎn)地：安徽
、四川、云南、福建、江西、湖南等地。本文地址:http://www.mcys1996.com/chagongxiao/15.html.
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