小青柑紅茶富含茶多酚、川陳皮素、咖啡堿等物質(zhì),飲用小青柑紅茶有滋潤(rùn)腸胃,生津解渴的功效;可暖胃抗寒,滋潤(rùn)嗓子,飲用小青柑紅茶有抗氧化,補(bǔ)充水分的功效;其次小青柑紅茶富含揮發(fā)油及茶紅素,有改善皮膚色澤,醒腦解乏的功效。
小青柑紅茶功效與作用:
陳皮化痰止咳,降血壓等;紅茶具有促進(jìn)血液循環(huán),養(yǎng)胃驅(qū)寒的作用。二者相配伍,更益所益,有助于燥濕化痰,肺氣阻滯、咳嗽痰多、防治感冒等的緩解功效。
陳皮用于胸腹脹滿等情況。柑皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等。
陳皮可濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等,又善于燥濕化痰。
消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。
結(jié)語(yǔ):
陳皮紅茶用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,
小青柑一般是結(jié)合普洱茶的,但是對(duì)于愛喝茶的人卻對(duì)其是紅茶還是綠茶有些分歧。那么,小青柑是紅茶還是綠茶?小青柑是熟茶還是生茶?
小青柑是紅茶還是綠茶
小青柑是選用新會(huì)的柑橘,也就是用來(lái)制作陳皮的品種,選擇優(yōu)質(zhì)的青柑掏空果肉再放入普洱茶,結(jié)合工藝而成。
對(duì)于普洱茶,既有普洱紅茶也有普洱綠茶,但是很多人通過茶湯以為普洱是紅茶,其實(shí)不能單純的將普洱茶判定是紅茶或是綠茶,然可準(zhǔn)確的說(shuō)其是發(fā)酵茶。
所以對(duì)于小青柑是紅茶還是綠茶,要看其中放入的普洱茶是普洱紅茶還是綠茶,不過有一點(diǎn)可以肯定的說(shuō),小青柑是發(fā)酵茶。
小青柑是熟茶還是生茶
小青柑中的普洱茶粉生茶和熟茶,一般熟茶飲用調(diào)理腸胃,具有養(yǎng)胃功效。
若是生茶搭配小青柑,比不上熟茶搭配小青柑,而且熟茶的厚可以掩蓋掉小青柑的醇香,搭配熟茶更適合。
所以,市面上的小青柑一般是熟茶。
小青柑的沖泡方法
有人說(shuō)小青柑和單純的普洱茶沖泡方法不一樣,因?yàn)槎叱煞植⒉幌嗤?br>
對(duì)于小青柑,一般人的做法是開水沖泡,而且這樣沖泡更快,小青柑的成分也散發(fā)得快,但是有可能還抑制其營(yíng)養(yǎng)功效,所以水溫一般低于85度左右,茶湯更清甜。
至于每次沖泡量上一般10g左右即可,雖然有些人認(rèn)為一次一顆粒,這樣整個(gè)沖泡很方便,但是茶湯可能會(huì)有所影響,口感上也可能大不一樣。個(gè)人口味喜好,可以多加練習(xí)。
去掉小青柑上的蓋子,直接放入碗中沖泡,煮水,燙具,潤(rùn)茶等直到出湯分盞品飲即可。不過需要把握好注水方式,以及浸泡時(shí)間,最好是蓋碗沖泡小青柑。
注水分三個(gè)階段:
1、直接將沖水注入小青柑內(nèi)的普洱茶上。
2、將水注入小青柑的柑皮上
3、直接沖柑皮和普洱茶的接合處
三種注水的方法不同,味道也不一樣,而且浸泡的時(shí)間也可能大不相同,可以自行嘗試喜好的口味。
坦洋紅茶和小青柑都是很好的選擇,它們都有獨(dú)特的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。坦洋紅茶是一種紅茶,它的口感清新,清香悠長(zhǎng),有淡淡的花香,口感清爽,淡淡的茶香,回甘悠長(zhǎng),口感清爽醇厚,淡淡的花香,回甘悠長(zhǎng)。小青柑是一種柑橘類水果,它有清新的柑橘香氣,口感清新,甜而不膩,果肉細(xì)膩,汁多,口感甘甜,回甘悠長(zhǎng),果汁醇厚,柑橘香氣清新,口感清爽,汁多,甜而不膩,回甘悠長(zhǎng)??偟膩?lái)說(shuō),坦洋紅茶和小青柑都是很好的選擇,您可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)選擇。
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