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安化黑茶的功效

品茶 2023-04-26 16:20:08

安化黑茶的功效：安化黑茶屬于后發(fā)酵茶

，具有提神醒腦
、緩困解乏的功效，其芳香族化合物
，有幫助消化
，促進(jìn)身體新陳代謝 的功效；安化黑茶茶性溫和
，粘稠、醇厚的茶湯對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層
，飲用可起到暖胃抗寒
、滋潤(rùn)腸胃的作用。

安化黑茶的功效：

1.殺菌消炎

沖泡后的黑茶湯色富含茶黃素和茶紅素

，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌
、腸類(lèi)桿菌
、金黃色葡萄球菌
、莢膜桿菌
、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外
，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用
。

2.利尿解毒

黑茶中富含咖啡堿

，同時(shí)
，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒
，解除酒毒
。同時(shí)，黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀
，并隨小便排出體外
，而且還能清除煙氣中的自由基。

3.補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)

黑茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)度加工

，也成為粗茶，主要成分就是膳食纖維
、維生素
、礦物質(zhì)。長(zhǎng)期飲用安化黑茶
，是它們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源。

4.降脂減肥

黑茶擁有降解脂肪

、抗血凝
、促纖維蛋白原溶解作用，還能使血管壁松弛
，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成
。

5.抗氧化

在正常的情況下

，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除
，處于平衡狀態(tài)
。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類(lèi)、茶色素
、黃酮類(lèi)
、維生素C
、維生素E
、D一胡蘿卜素等，尤其是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等都具有清除自由基的功能
，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用
。

6.助消化解油

黑茶中富含咖啡堿

、維生素、氨基酸
、磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝
，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量
，從而增進(jìn)食欲，促進(jìn)身體新陳代謝
，幫助消化。

結(jié)語(yǔ)：

安化黑茶有“三磚

、三尖
、一花卷“之說(shuō)，目前為止有八十余種大小規(guī)格：

三磚：黑磚系列產(chǎn)品

、花磚系列產(chǎn)品、茯磚系列產(chǎn)品

三尖：天尖系列產(chǎn)品

、貢尖
、生尖

一花卷：千兩茶、百兩

、十兩等系列

安化黑茶與其他茶類(lèi)只有一至兩年的保質(zhì)期不同

，安化黑茶有越陳越香的特點(diǎn)
。安化黑茶成品在存放的過(guò)程中有一個(gè)緩慢的發(fā)酵過(guò)程(俗稱(chēng)“后發(fā)酵”)，逐步形成特有的陳香風(fēng)格
，陳香隨存放時(shí)間的延長(zhǎng)而增加
，存放時(shí)間越長(zhǎng)的黑茶
，其陳香風(fēng)格越濃厚
，品質(zhì)也越高。

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