肉桂茶功效:肉桂茶屬烏龍茶類,茶性平和,肉桂茶富含茶多酚及咖啡堿,肉桂茶有醒腦提神,解困去疲,緩解干燥的功效;其次肉桂茶含豐富的氨基酸、維生素物質(zhì),飲用有促進(jìn)消化,生津止渴的功效。
肉桂茶的功效:
1.促進(jìn)消化
武夷肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能夠刺激嗅覺(jué),快速反射促進(jìn)腸胃吸收,使分泌增強(qiáng),排除體內(nèi)多余垃圾,具有健胃消食的功效。
2.提神醒腦
肉桂茶里邊含有一定的咖啡堿,咖啡堿可以增強(qiáng)大腦皮層的興奮,促進(jìn)神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài),達(dá)到清心,提神醒腦的功效。
3.利尿解乏
肉桂茶有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
4.緩解疲勞
肉桂茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。肉桂茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。
肉桂茶的特點(diǎn):
1.外形
品質(zhì)優(yōu)異的巖茶長(zhǎng)短適中,條索緊結(jié)而又稍細(xì)。茶質(zhì)給人感覺(jué)比較有重量。整體比較純凈美觀。
2.顏色
鮮明的褐色是巖茶最突出的色澤。優(yōu)質(zhì)的巖茶有呈現(xiàn)蛙皮狀的小白點(diǎn)。這是由于揉捻時(shí)候培火的特色之一。
3.茶香
巖茶的香氣以清新幽遠(yuǎn)為最上佳,而且其香氣越是強(qiáng)就表達(dá)越好。
4.茶湯
優(yōu)質(zhì)巖茶沖泡后以深橙黃為佳,清澈的鮮美就算沖泡三次以后茶湯色依然不會(huì)變淡,
5.茶味
優(yōu)質(zhì)巖茶入口后會(huì)感到濃厚的芬芳味。開(kāi)始會(huì)有點(diǎn)苦澀,而后逐漸生津,回甘斷且可口。
肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力的功效。肉桂茶味辛,溫;散寒止痛,補(bǔ)火助陽(yáng),暖脾胃,通血脈,殺蟲(chóng)止痢。適合在湯品中或燉補(bǔ)時(shí)添加,讓料理更美味。其主要功效有以下幾個(gè)方面:
1、肉桂茶中含有黃烷醇多酚類抗氧化物質(zhì),能提高胰島素對(duì)血糖水平的穩(wěn)定作用和降低胰島素抵抗。
2、祛痰鎮(zhèn)咳作用:桂皮油吸收后由肺排出,使粘液稀釋,呈現(xiàn)祛痰鎮(zhèn)咳作用。
3、桂皮油有強(qiáng)大殺菌作用,對(duì)革蘭氏染色陽(yáng)性菌的效果比陰性者好,因有刺激性,很少用作抗菌藥物,但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。
4、桂皮油刺激嗅覺(jué),能反射地促進(jìn)胃機(jī)能,也能直接對(duì)胃粘膜有緩和的刺激作用,使分泌增加,蠕動(dòng)增強(qiáng),呈芳香性健胃作用。
5、除此之外,肉桂茶還有降壓降溫鎮(zhèn)靜的作用。
一、肉桂茶的適宜人群
平素畏寒怕冷,四肢手腳發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產(chǎn)后腹痛、月經(jīng)期間小腹發(fā)涼冷痛以及寒性閉經(jīng)者;腰膝冷痛,風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。
二、肉桂茶的作用
1、殺菌去油膩
茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。
2、防止老年骨質(zhì)疏松
醫(yī)學(xué)研究表明,肉桂茶的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、有助于修身養(yǎng)性
肉桂茶在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。肉桂茶需要沖泡,待客時(shí)要燒水洗杯,準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過(guò)程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能夠刺激嗅覺(jué),快速反射促進(jìn)腸胃吸收,使分泌增強(qiáng),排除體內(nèi)多余垃圾,具有健胃消食的功效;
5、降血壓
武夷肉桂茶能夠促進(jìn)體內(nèi)機(jī)能降低腎上腺活動(dòng),因此有降壓功效。
三、肉桂茶的介紹
1、據(jù)《崇安縣新志》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。
2、肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū),最早是武夷慧苑的一個(gè)名樅,另一說(shuō)原產(chǎn)是在馬枕峰。
3、本世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一,到六十年代以來(lái),由于其品質(zhì)特殊,逐漸為人們認(rèn)可,種植面積逐年擴(kuò)大,現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天游巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石、九龍窠等地,并且正在大力繁育推廣。
4、肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
5、據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。在漫長(zhǎng)的歲月里,肉桂的產(chǎn)量寥寥無(wú)幾,20世紀(jì)50年代初才煥發(fā)青春,80年代向全市推廣,一躍成為武夷名叢后起之秀,初評(píng)定為省級(jí)良種。
擴(kuò)展資料:
1、茶醉千萬(wàn)要避免
肉桂茶不能與酒同喝,也不能空腹的時(shí)候喝,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱為“茶醉”,對(duì)身體是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時(shí)間內(nèi)得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能飲
肉桂茶冷后的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,冷茶入體內(nèi),體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,對(duì)胃不利,還可能引發(fā)冷感冒,或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
4、身體不好不要喝
生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要過(guò)量飲用。因?yàn)?,肉桂茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,孕婦飲用會(huì)對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,哺乳期飲濃茶,會(huì)間接令小孩產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
參考資料:肉桂茶
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