女生喝鐵觀音的好處和壞處(喝鐵觀音有什么好處~之外還有沒有什么壞處~)

女生喝鐵觀音的好處和壞處

女生喝鐵觀音的好處有緩解油膩，調(diào)理腸胃，促進消化，增強免疫，其次鐵觀音茶也能改善困乏無力，精神不不振的狀態(tài)，起到消除疲勞，促進排泄，清熱解暑的效果，長期飲用還具有緩解視覺疲勞，清新口氣的好處，但空腹禁忌飲茶，其次神經(jīng)衰弱者禁忌飲用，以免影響睡眠。

鐵觀音茶有什么好處

1、促進消化

喝鐵觀音茶能減輕消化不良，加快腸胃蠕動，從而幫助消化，因為鐵觀音茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此具備整腸的功能。

2、清熱降火

鐵觀音茶是防暑降溫的好飲料。暑氣逼人的時候，飲上一杯鐵觀音熱茶，可以生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。

3、提神醒腦

鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，茶中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，達到興奮的作用，同時可以增進思維，達到益思效果，提神醒腦的作用。

4、抵抗衰老

茶葉中常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

5、利尿解乏

鐵觀音茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液快速排除，提高腎臟的濾出效率，減少腎臟內(nèi)的有害物質(zhì)。另外，咖啡堿還可去除尿液中的過量乳酸，有助于消除疲勞。

鐵觀音有什么壞處和禁忌

1、早晨空腹喝鐵觀音

早晨空腹喝茶不利于胃腸刺激，容易影響胃分泌，對消化系統(tǒng)也有一定影響。想早上喝鐵觀音的朋友們，首先吃東西填飽肚子，然后再喝一杯淡淡的鐵觀音茶才是正確的選擇哦。

2、酒后喝鐵觀音

濃茶解酒，只會更醉。因為茶有令人興奮的刺激性物質(zhì)。鐵觀音茶有利尿作用，不過，飲酒后喝茶最終會影響心臟，所以為了保護我們的心臟，飲酒后最好不要喝鐵觀音茶。

3、貧血患者喝鐵觀音

鐵觀音會影響鐵的吸收，這種鐵物質(zhì)是貧血患者必須吸收的營養(yǎng)，所以需要注意。另外，特別是女性朋友們在生理過程中也是要忌飲茶和鐵觀音濃茶，否則會引起貧血等癥狀，影響身心健康。

喝鐵觀音有什么好處~之外還有沒有什么壞處~

鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有 “綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。
沖泡按其程序可分為八道：
1.百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具；
2.觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；
3.懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動。
4.春風(fēng)拂面（亂泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；
5.關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；
7.鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；
8.呂啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣。
喝花茶可參照下面的內(nèi)容（部分）：
鮮花具有獨特的美容護膚作用。營養(yǎng)學(xué)專家認為，常喝鮮花茶，可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。
但吃花也要謹慎，并不是所有的美麗花朵都可以當(dāng)作茶來飲用。比如說，有人認為桃花、杏花等也有美容功效，就用開水沖泡當(dāng)茶飲，結(jié)果造成腹痛、嘔吐、腹瀉。有些花甚至含有毒物質(zhì)，如黃杜鵑花、夾竹桃花等，飲用后輕者出現(xiàn)中毒過敏等不良反應(yīng)，重者可危及生命。即使是可代替茶的花，泡水飲用時也要講究適應(yīng)癥和適應(yīng)人群。
那么，什么花可以當(dāng)茶放心飲用呢？每種花草茶的功效又是怎樣的呢？下面，我們就為朋友們推薦幾種健康美容的花草茶！
玫瑰花茶 味甘微苦，性溫，具有行氣解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調(diào)經(jīng)，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào)，或經(jīng)前乳房脹痛者。玫瑰花對治療面部黃褐斑也有一定作用，很適合中青年女性飲用，是養(yǎng)顏、消炎的天然飲料的首選。
對青年女性而言，當(dāng)心情郁悶、胃脘脹滿疼痛或月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛時，取5～10克的玫瑰花，開水沖泡20～30分鐘后飲用，癥狀即有改善。
菊花茶 味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，主要適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。 同時，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
金銀花茶 味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花為清熱解毒之良藥，既能清里熱，又能散表熱，臨床上主要用于治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫?zé)岵〉?。金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
金蓮花茶 味苦，性寒，具有清熱解毒的作用，主要用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥。金蓮花與金銀花一樣不宜長期飲用，僅適用于咽喉腫痛較輕的人飲用，禁忌癥同金銀花。
荷花茶 清熱祛濕，活血止血。主治血瘀所致的月經(jīng)量多，腹痛，吐血，跌打損傷等。
百合花茶 干百合2朵、蜂蜜10毫升，將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可?？梢詽櫡沃箍龋瑢幮陌采?，還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏的功效。
薰衣草茶 功效：治療頭痛、失眠、咳嗽、治療呼吸器官問題，緩和神經(jīng)緊張、偏頭痛、安定消化系統(tǒng)、改善肌膚問題。取薰衣草1小匙，將薰衣草放入壺中，沖入熱開水加蓋燜泡5-10分鐘，將茶葉濾出，酎加蜂蜜或糖調(diào)勻既可飲用。同時，也具有一定的抗衰老及滋潤肌膚的美容功效。
薄荷茶 功效：散風(fēng)清熱止痛，能消除夏日的火氣與腸胃郁悶，還可治療夏季熱感冒。對治療風(fēng)熱牙痛效果明顯。做法：取鮮薄荷30克(或干品10克)，洗凈弄碎，用熱水沖開即可。同時，也具有養(yǎng)顏、潤膚的美容功效。
貼示：選擇花草茶時關(guān)鍵要注重其品質(zhì)，觀察其成分是否為天然成分。沖泡花草茶方法非常簡單，用80-100度的熱開水沖泡即可，可根據(jù)口味的不同加入適量的蜜糖或冰糖等。但要注意花草茶飲用時，不應(yīng)隔夜。有些品種也不適合每天連續(xù)飲用。
參考資料：/1086/1087/200651-106906.html

喝茶〔鐵觀音茶〕有什么好處與壞處？

（一）鐵觀音的抗衰老作用
中外一些科學(xué)研究表明，人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關(guān)，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關(guān)?；瘜W(xué)活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。脂質(zhì)過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。
目前，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。但是，最近日本研究表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
（二）鐵觀音的抗癌癥作用
癌癥是當(dāng)今嚴重威脅人們健康的“不治之癥”。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注。數(shù)年來，曾有一篇報道稱，上海市民因飲茶使食道逐年減少，因而，飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而且在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
早在1983年，日本岡山大學(xué)奧田拓男教授，曾對數(shù)十種植物多酚類化合物進行抗癌變作用篩選，結(jié)果證明：兒茶素（EGCG）具有很強的抗癌變活性。其他科學(xué)家在證實鐵觀音抗變異的研究中，認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。
（三）鐵觀音抗動脈硬化的作用
隨著社會物質(zhì)文明的發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)也不斷發(fā)生變化高脂肪和糖類食品的消費逐年上升，高血脂癥和動脈硬化患者也明顯增加。根據(jù)近年的臨床統(tǒng)計證明，動脈硬化的成因之一是血液中低密度脂蛋白的氧化。因此，很多臨床醫(yī)生主張通過降低血中低密度脂蛋白或抑制其氧化，是作為預(yù)防動脈硬化發(fā)生的有效方法。
1999年5月31日，在日本東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上，福建省中醫(yī)藥研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂癥肥胖者為臨床觀察對象，探討飲用烏龍茶鐵觀音對抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善務(wù)中脂質(zhì)代謝的作用。研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與底密度脂蛋白的比值?？Х葔A能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對1080個農(nóng)民進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喝鐵觀音與冠心病發(fā)病率的比例：不喝茶的發(fā)病率為3.1%；偶爾喝茶的為2.3%;常年喝茶的(3年以上)為1.4%。由此可見，常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發(fā)病率低。
（四）鐵觀音的防治糖尿病作用
糖尿病是一種世界性疾病。目前，全世界約有2億人患糖尿病，中國有三千多萬人患糖尿病。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進行性疾病。典型的臨床表現(xiàn)為“三多一少”，即多飲、多尿、多食及消瘦，全身軟弱無力。此病中醫(yī)稱“消渴癥”，屬下焦?jié)駸岱懂?。得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。
日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等人臨床實驗證實，經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類的含量，能防止糖尿病的發(fā)生。對中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常；對于嚴重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低各種主要癥狀減輕。
2 安溪鐵觀音的功效

（五）鐵觀音的減肥健美作用
肥胖癥是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現(xiàn)的營養(yǎng)失調(diào)性病癥，它是由于營養(yǎng)攝取過多或是體內(nèi)貯存的能量利用不夠所引起的。肥胖癥不僅給人們?nèi)粘Ｉ钪袔碇T多不便，而且也是引發(fā)心血管疾病、糖尿病的一個原因。
近幾年來，在發(fā)達國家中人們對如何減肥十分關(guān)心，紛紛推出各種減肥運動、飲食方法和藥物療法，其中也推出許多減肥茶。在臨床應(yīng)用中，大多數(shù)人認為無論是減肥作用還是減肥方法比較理想的還是飲用鐵觀音。日本慈惠醫(yī)科大學(xué)中村治雄研究室對烏龍茶進行臨床實驗，實驗證明常飲烏龍茶能減少血液中膽固醇和中性脂肪，有降低血壓、防治冠心病和減肥健美作用。
唐代陳藏器《本草拾遺》說：“茶久食令人瘦，去人脂”。我國歷代醫(yī)書關(guān)于長期飲茶可除膩、降脂、減肥等都有記載，說明我國很早就發(fā)現(xiàn)茶葉有減肥作用。近幾年來，飲茶可以減肥的臨床研究成果不斷涌現(xiàn)。1996年，福建省中醫(yī)藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女，進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，減輕其體重。
福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12~14克，15天為一療程。經(jīng)過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。
（六）鐵觀音的防治齲齒作用
人們一般認為危害人的牙齒有兩大疾病，一是齲齒，二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙，是牙科常見的多發(fā)病。齲齒發(fā)生的原因很多，其中有一個重要原因是：牙齒鈣化較差，質(zhì)地不夠堅硬，容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒，在我國古代早已應(yīng)用。宋代蘇東坡在《茶說》云：“濃茶漱口，既去煩膩，且能堅齒、消蠹?！爆F(xiàn)代科學(xué)分析，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%~80%溶解于水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。
日本曾在兩個相鄰的村莊對入學(xué)兒童的齲齒率做過調(diào)查，結(jié)果表明，飲用鐵觀音對防治齲齒有良好的效果。每個入學(xué)兒童每天喝一杯鐵觀音，按含氟量0.4毫克計算，持續(xù)一年，原患齲齒的兒童中就有一半痊愈。日本統(tǒng)計了100所小學(xué)中患有齲齒的在校學(xué)生，經(jīng)改飲鐵觀音后，其中有55%的患齲齒的學(xué)生病情明顯減輕。由此可見，飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預(yù)防作用，對已得齲齒的人有治療作用。
（七）鐵觀音的殺菌止痢作用
在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和脖子痛的做法。我國古代醫(yī)學(xué)書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松馳，緩和腸道運動；同時，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固，因為細菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后，細菌即行死亡，起到了保護胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。
據(jù)英國藥典載：茶入胃部后，茶多酚能與堿、蛋白質(zhì)結(jié)合成單寧酸鹽，蛋白質(zhì)或其他凝蛋白質(zhì)被消化時，茶多酚被游離，再與其他物質(zhì)結(jié)合進入小腸時（小腸堿性），茶多酚使蛋白質(zhì)凝固而減少分泌，故茶可治療痢疾。1961年，日本發(fā)生流行性痢疾，曾把茶葉廣泛作為祛疫之用。
（八）鐵觀音的清熱降火作用
茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載：“茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則上清矣?！瓬仫媱t火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天，酷日當(dāng)空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據(jù)報道，喝一杯熱茶，通過人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量，相當(dāng)于這杯茶的50倍，故能使人感到?jīng)鏊馐睢?
（九）鐵觀音的提神益思作用
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫(yī)書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰?fù)跏吩娫唬骸皵y手池邊月，開襟竹下風(fēng)。驅(qū)愁知酒力，破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰：“建茶三十片，不審味如何，奉贈包居士，僧房戰(zhàn)睡魔。”他說把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思，受到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深受。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶，以助文思。
鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。
（十）鐵觀音的醒酒敵煙作用
茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實。明代理學(xué)家王陽明的“正如酣醉后，醒酒卻須茶”之名句，說明我國人民早就認識到飲茶解酒的功效。古人常?！耙跃茲渤睢?，“以茶醒酒”。唐朝詩人劉禹錫，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物換茶醒酒，被后人傳為茶事佳話。
酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%~70%的酒精。酒能助興，但能麻痹神經(jīng)，帶來酒后不適和精神恍惚的感覺。如過量暴飲烈性酒，會發(fā)生嘔吐，甚至發(fā)生酒精中毒的現(xiàn)象。而鐵觀音確有解酒作用，這是因為茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。
鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。同時鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液循環(huán)，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。當(dāng)然，這種作用不僅僅是咖啡堿的單一功效，而是與茶多酚、維生素C等多種成分協(xié)同配合的結(jié)果。

喝鐵觀音對女人有什么壞處

如果不是體質(zhì)虛寒或胃部不適的人，就沒有什么壞處，唯一值得注意的倒是是女性朋友應(yīng)該要注意幾個時期是不宜喝茶的，
1、生理期來臨時
每個月生理期來臨時，經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話，茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2、懷孕期
孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。
3、孕婦臨產(chǎn)期
孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多茶的話，茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會導(dǎo)致分娩的時候精疲力竭，甚至還會造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)。
4、產(chǎn)婦
生產(chǎn)后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收，進而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5、哺乳期
哺乳期的媽媽喝下茶之后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
6、更年期
正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力之外，有時還會出現(xiàn)心跳加快“脾氣不好”睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多茶更會加重這些癥狀，所以喜歡喝茶的如若正值這個特殊階段，最好適可而止。

喝鐵觀音有什么好處啊和壞處??？！

現(xiàn)在【鐵觀音】太多了，樓主切記，只有安溪產(chǎn)的鐵觀音才是正宗的鐵觀音?？蓮摹坝^形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手，辨別茶葉優(yōu)劣。觀形：優(yōu)勢“鐵觀音”茶條卷曲、結(jié)實、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜。看茶葉的色澤：全黑色就肯定是低等鐵觀音；呈赤黑色為中底等鐵觀音；色澤為黑綠色為上等鐵觀音；色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音，以上在配合以下品茶可定他好壞。聽聲：精品茶葉較一般茶葉緊結(jié)，葉自沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞“當(dāng)當(dāng)”之聲，其聲清脆者為上，聲啞者次之。察色：湯色金黃，濃艷清澈。茶葉沖泡燕尾服開后葉底肥厚明亮“鐵觀音”茶葉特征之一為葉背外曲，具有綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。聞香：精品“鐵觀音”茶湯香味四溢，啟蓋端杯輕聞，具獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心曠神怡。鐵觀音茶葉香個有不同分淡香，清香，濃香，原味可辨別茶葉好壞。品韻：古人有“未嘗甘露味，先聞圣妙香”之妙說。細啜一口，舌根輕轉(zhuǎn)，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶密，韻味無窮。至于獨特的“觀音韻”應(yīng)作何解？至今茶人尚未能夠說清，只得留待后人品斷，這也正是安溪“鐵觀音”的魅力所在。 茶水是 甘苦澀純，而定鐵觀音茶葉的好壞，如果茶水苦澀肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以說他是好茶；如果茶水甘純清綠可謂是上好茶。在市面上有兩種形態(tài)的鐵觀音，一種是毛茶，一種是精制茶，兩者差異在于毛茶帶梗，精選已去梗。鮮葉通過初制加工后的茶稱為毛茶。由于受產(chǎn)地、品種、栽培技術(shù)措施、季節(jié)、初制條件、初制技術(shù)等因素的制約，毛茶相對而言較粗糙，無論是外部形態(tài)，還是內(nèi)質(zhì)風(fēng)格上均比較復(fù)雜，不盡一致。而對毛茶進行了篩分、揀剔、伴堆、烘焙等加工技術(shù)處理后，使其符合成品茶的規(guī)格要求，此類茶稱之為精制茶。有梗的茶滋味比較濃郁，去梗的茶比較鮮爽?？磦€人喜好了。 【鐵觀音】泡法我看明代的許次疏在《茶疏》中說：“茶滋于水蘊于器，湯成于火，四者相連，缺一不可”。茶、水、器、火四者，環(huán)環(huán)相扣，這和我們談的如何泡好茶正好相呼應(yīng)。泡茶看似容易，將茶置于壺內(nèi)，注熱水，待片刻，再倒出來，就完成了“泡茶”！表面看來，鐵觀音茶就如上述的分解動作，就可得好茶湯！然而，靜心觀茶、識茶，鉆研茶的特質(zhì)，才是泡好茶的第一步！我個人鉆研品茗泡茶，在上述文字記載之外，實際泡茶過程中，以及面對不同茶葉和茶器時更仔細分辨，才得好茶湯滋味。福建安溪鐵觀音和臺灣木柵鐵觀音在制茶過程中，所呈現(xiàn)的條索外觀，成茶后的烘焙度不同，在茶湯表現(xiàn)上也互見特色，表現(xiàn)在泡法上更見功夫?，F(xiàn)分述如后：安溪鐵觀音：安溪茶在制茶過程中，其條索不似臺灣木柵鐵觀音經(jīng)過“團揉”，茶葉外觀，葉葉分明，又由于安溪制鐵觀音亦將輕度焙火，到了香港茶莊或外銷品會利用焙茶改變鐵觀音的茶葉韻味。因此若想泡出安溪鐵觀音的花香，或泡出鐵觀音的“官韻”，也得考慮焙火程度。表現(xiàn)茶香特質(zhì)，宜用燒結(jié)溫度較高的朱泥壺。壺形外觀，宜用扁圓形，不宜選用高統(tǒng)直壺。這是為了讓條索狀的安溪鐵觀音茶，可以充分浸潤在水湯里，更能平順釋放出鐵觀音的茶韻和花香！為何不用高統(tǒng)壺？我的經(jīng)驗是，倒茶時若無法倒到不漏殘留，那么殘留在高統(tǒng)壺里的茶水，就會釋放出茶單寧，造成下泡茶倒出時，沾惹一身苦澀的困境。我想，任何人飲鐵觀音，可以接受強勁單寧、咖啡因釋出的韻味；卻很難接受過度浸泡所產(chǎn)生的苦澀！扁壺，很容易讓條索形的安溪鐵觀音舒舒服服容身其內(nèi)，并不會有任何壓力或擠迫。有了好的壺型，茶就會愉悅地將全身上下的香氣釋放出來，也會散盡一身的韻骨！以上所說的適用于保有清香的輕焙火鐵觀音，若遇到中焙火的鐵觀音，如何才可以避免泡出“焦味”呢？選用燒結(jié)溫度較低的紫砂壺，要是遇到陳年鐵觀音，那么泡茶時切記要茶入壺裝滿些，出水時要快，才不會釋出焦味！用高密度置茶入壺，又用快速出水的品茗手法，可以在短時間內(nèi)“擠”出焙火內(nèi)的鐵觀音韻，就好似單品的意大利濃縮咖啡espresso的感覺：入口極濃，入喉極甘。想要泡出濃香的焙火安溪鐵觀音茶，壺形不拘，卻要適量而為之。茶量如何？置茶入壺內(nèi)，以六分滿為度，又因茶焙火后較破碎，出水孔之處要注意不要被阻塞，應(yīng)采取快沖快取，才得真味！每一泡茶在壺內(nèi)的停滯時間不宜過長，連續(xù)沖泡四五次就結(jié)束。這種品茗法，大抵是內(nèi)行茶友，一次泡完再連續(xù)沖泡四到五次，茶湯放在茶海內(nèi)，再慢慢倒分送茶友分享，又稱為“精華泡”法。這是一種“萃取”的精華泡法，特色是一次將茶泡畢，不留下余味。想研究茶藝的有心人，可拿起經(jīng)由萃取泡后的鐵觀音茶渣仔細端詳：要是茶葉本身柔軟，不被焙火焙走了樣，只剩下一身“枯骨”，那表示烘焙茶師用了心，用了慢火慢“燉”(以慢火焙茶)，而非企圖用焙火掩蓋劣茶，就等于把茶焙焦了，只留下炭味，就非好茶呀！兩岸開放前，市場出現(xiàn)四兩包的內(nèi)地茶。這種茶包常用劣質(zhì)茶混淆，并將茶焙到炭化以掩人耳目。品茗者泡來喝只能喝到一壺已經(jīng)焦焦有炭味的茶水。蘊藏烘焙茶藝術(shù)的焙火制茶，原本的立意是為了焙好后能久藏，哪知卻成了改造低級茶的元兇。香港或東南亞茶莊賣的安溪鐵觀音，大抵為了運送保存，難以保留原本鐵觀音的清香而持了焙火的自創(chuàng)風(fēng)味！然而，想泡出焙火里的真味，兼得焙茶后產(chǎn)生特殊的“焙茶口味”，非得用心選茶具、注水量，掌握倒茶時間不可！焙火茶若置于瓷甕，任憑氧化褪去火味后，自然產(chǎn)生果酸味，此時若能拿捏適中，想要減低焙火茶的“利口”缺點，反而可得滿口果酸滋潤和滿口生風(fēng)的回甘，若泡飲時換上磚胎造的壺器，增加壺身吸取燥味的可能性，就能為茶湯帶來柔順與滑口。焙火是為了延長茶的生命，如何分辨焙火功力，并辨別茶葉是好是壞？檢驗茶底的軟或硬。要檢驗泡茶人是否泡出焙火真味，只要猛聞茶湯，若出現(xiàn)“炭味”久久不去，則屬劣品。等到喝盡茶湯后，杯底出現(xiàn)令人口頰生津的果酸味，則是佳品！若木炭燒焦留下的灰燼臭味撲鼻，這才是令人頓失茶趣。懂得賞析焙茶口味之人，可借焙味見真章。“焙”出真味，也得泡出真味，才知鐵觀音真味！要泡出真味，首先要放對茶的量。木柵鐵觀音：安溪和木柵的鐵觀音置茶量，明顯大不相同。置茶量，實際上就是與泡茶器具大小的一種互動關(guān)系。由于木柵鐵觀音的揉捻造成茶型緊結(jié)，置茶時就要想到給她留下舒展空間，才能讓她可以盡情散發(fā)茶的真香味！因此，選壺泡木柵鐵觀音時，宜寬不宜窄。我的經(jīng)驗是：圓壺優(yōu)于方形壺，高統(tǒng)壺優(yōu)于扁形壺；在燒結(jié)溫度上宜高，同時以吸水性強的泥料為佳，朱泥與紫砂均佳，這類壺保溫性佳，壺中茶湯不易降溫，所以出水要適中，不宜久浸。又朱泥傳導(dǎo)性強，更應(yīng)掌握倒茶湯時機。切記：第一泡茶湯倒出后，務(wù)必將殘留壺底的茶湯倒盡，才可免去鐵觀音茶堿的釋出，影響茶湯的甘美滋味，反惹上咬舌釘住牙齦的麻煩！對于茶農(nóng)來說，用公道杯，三克浸三分鐘的泡法，最能泡出真實味道。要是現(xiàn)在你喝得好喝，回去用壺泡會更好喝。事實上，此說法值得商榷。臺灣木柵鐵觀音茶的卷曲狀，加上慢火焙出來的特質(zhì)，若沒有優(yōu)良適度的泡茶空間，反而會“壓死”湯味，讓好茶失去特質(zhì)，甚至白白浪費了鐵觀音的“官韻”，換來一口“苦不堪言”！其間用水是關(guān)鍵，只用家中不過濾的自來水，再厲害的茶人也難扭轉(zhuǎn)劣勢！因此，想要泡好木柵鐵觀音難度高，不可拿一款通則行諸四海。例如有人說，沖泡鐵觀音溫潤泡九十五攝氏度，放置10-20秒即可。這種說法必須弄清楚其選用茶壺的形制為何？用的水是何處取得？又用何種方式燒水？我的經(jīng)驗是，用滾水一百攝氏度泡茶最正確，尤以鐵觀音茶，高溫才能釋出茶真味！而關(guān)鍵在于必須同時掌握適量茶葉，一般應(yīng)低于烏龍茶用量，并減低浸泡時間，加快倒出茶湯的時間！總之，泡安溪鐵觀音應(yīng)注意其焙火程度，隨之增減茶量，壺型宜扁，高溫?zé)Y(jié)佳，可浸泡出“官韻”；而泡木柵鐵觀音，茶葉用量宜減，選用圓壺寬身，留給葉底發(fā)揮空間，而倒茶時間需更快于安溪鐵觀音所需時間

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