普洱白茶的功效與作用：普洱白茶含有豐富的咖啡堿
普洱白茶的功效與作用：
1.提神醒腦
普洱白茶含有較多的茶氨酸
2.殺菌固齒
普洱白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶
3.明目護(hù)眼
普洱白茶中還含有豐富的維生素A原
4.保肝護(hù)肝
普洱白茶片中富含一種被稱作二氫楊梅素的黃酮類天然物質(zhì)
，這種物質(zhì)有解酒的功效。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，預(yù)防肝臟纖維化，從而起到保肝護(hù)肝的作用，因此，它可以大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。5.降脂減壓
普洱白茶中富含的維生素B1
，能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)，從而起到了防止脂肪堆積的作用。能夠健脾護(hù)胃，長期飲用可降脂減壓、清理血管促進(jìn)血液循環(huán)。老白茶屬溫性
白茶性涼
新制白茶屬性是偏寒性，隨著保存時(shí)間加長
老白茶的制作工藝和保質(zhì)期
白茶的制作工藝非常的接近天然，是不經(jīng)過揉捻的
，從茶園采摘鮮葉之后在天然的曬場進(jìn)行曬青，之后就直接烘干，如此天然的工藝讓白茶完美的保留了茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)，優(yōu)良的口感。老白茶一年一年，湯色慢慢變紅
，香氣由新茶的“毫香蜜韻”一步步轉(zhuǎn)化為荷香—棗香—藥香，滋味也變得越來越醇和。一般的茶保質(zhì)期為兩年
，因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。以上內(nèi)容參考：-老白茶
普洱白茶為輕微發(fā)酵茶
，其品質(zhì)特點(diǎn)是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其制作特點(diǎn)是既不破壞酶的活性，也不促進(jìn)氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經(jīng)過萎凋后，采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特征是色白如銀，香氣清純
擴(kuò)展資料
普洱茶
屬于黑茶
，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?div id="d48novz" class="flower left">外形色澤褐紅
，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)
，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時(shí)間逐漸升值。-普洱茶
中國網(wǎng)-普洱茶
本文地址:http://www.mcys1996.com/chagongxiao/1820.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
上一篇:
生普洱茶的作用(喝生普洱有什么好處)
下一篇:
碧螺春綠茶功效
生.png)
別.png)
紅薏米茶能減肥嗎.png)
，要注意哪些飲茶禁忌呢
