碧螺春綠茶功效:碧螺春屬于綠茶,未經發(fā)酵,含有豐富的茶多酚及咖啡堿,飲用碧螺春提神醒腦,改善疲乏,緩解皮膚干燥,具有生津止渴,舒緩心情的作用;另外碧螺春茶內的氨基酸,礦物質有助于抗氧化,促進身體新陳代謝。
碧螺春綠茶功效:
1.抗衰老
碧螺春所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。碧螺春中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2.抗菌殺毒
研究顯示,碧螺春茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此具備整腸的功能。
3.提神醒腦
碧螺春茶含有較多的茶氨酸,它能與咖啡堿協(xié)作,更好地促進腦中樞多巴胺的釋放,對精神和感情都有調節(jié)作用,所以適當飲用碧螺春,有助于增強大腦的活力。
4.抗菌消炎
碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸成分,這些成分可以凝固細菌的蛋白質,殺死細菌。皮膚生瘡、外傷破皮等,用濃碧螺春茶水沖洗患處,能起到較好的消炎殺菌作用。
5.清新口氣
碧螺春茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
6.減肥作用
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節(jié)脂肪代謝,特別是茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。
碧螺春的特點:
洞庭碧螺簡稱碧螺春,是中國十大名茶之一,產于蘇州,碧螺春的最大特點是茶區(qū)的自然生態(tài)和碧螺春茶的細嫩程度。
洞庭碧螺春創(chuàng)制于明末清初,產自江蘇蘇州吳縣西南的太湖洞庭東山和洞庭西山。
太湖中的東、西山為我國著名的茶、果間作區(qū),桃、杏、李、枇杷、楊梅、柑橘等果樹與茶樹混栽套種,果樹為茶樹蔽覆霜雪,茶和果樹的根脈相通,茶能飽吸花香,花窨果味。
故此地出產的碧螺春有特殊的花果香,堪稱我國名茶中的珍品,人稱“嚇煞人香”。
碧螺春原料采摘有三大特點:一早、二嫩、三揀得凈,以春分至清明前采制的最為名貴。
碧螺春成品茶條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱綠;茶湯香氣濃郁,有天然的花果香氣,滋味鮮醇甘厚,茶湯嫩綠,銀毫翻飛,花香鮮爽,滋味醇和,葉底柔勻。有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。
碧螺春堪稱最細嫩的綠茶,500克成品茶約需要6萬顆芽頭制成。
碧螺春是綠茶的一種,我國傳統(tǒng)名茶。市面上喜歡碧螺春的人不少,它具有綠茶的功效?,F(xiàn)在讓大家了解下碧螺春的功效與作用。
在唐代碧螺春就已經被列為貢品,都叫它為功夫茶、新血茶。炒成后干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。
中國洞庭湖盛產碧螺春茶,所以很多人會將其直接稱為洞庭碧螺春。對于碧螺春來說,其在制作工藝同綠茶,正因如此她被歸屬為綠茶。
喝碧螺春有什么功效?
碧螺春是綠茶代表產品之一,根據中國中醫(yī)學及現(xiàn)代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。
1.興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2.利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.緩解腳氣作用
每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升,加水2500毫升煮開,放溫后浸泡雙腳,每次浸泡半小時,然后用干凈毛巾擦干雙腳。堅持每晚泡腳1次,一般1周后腳氣便會減輕。
5.抑制癌細胞作用
據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
如何沖泡碧螺春?
泡茶肯定離不開的是茶具了,沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗,做到溫杯之效。在選用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中,沖入開水。茶葉慢慢的舒展開來,茶香漸漸變得濃郁。
沖泡好后,就可以進行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出,可以留三分之一左右,品飲好后再加水進行第二次沖泡,這樣可以保持每次茶的味道都不至于太濃或者太淡影響品飲。
碧螺春因為屬于綠茶,在功效上差異不大,只是特征,口感上與別的綠茶有著差別。所以,不管是喝碧螺春,還是其他綠茶,依自己的口感喜好選擇就可以。切記綠茶性寒涼,不可多喝。
碧螺春的好處 提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力。 興奮中樞神經,增加運動能力。 刺激胃液分泌,幫助消化,增進食欲,消除口臭。保養(yǎng)肌膚,分解中性脂肪,達到減肥美容效果。飲酒前喝茶,預防宿醉。消除疲勞,促進新陳代謝。保護視力,維持視網膜正常,預防老年性白內障。降低血液的膽固醇含量、血脂濃度,防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。減緩衰老,延年益壽。固齒強骨,預防蛀牙。抑制細胞突變,具抗癌作用。治療放射性操作,保護造血機能,提高白血球數量。(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。(10)飲茶可以預防老年性白內障。(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質,是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的堿性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和干燥,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。研究的結果顯示,烏龍茶(如白毫烏龍茶)、綠茶(如龍井和碧螺春)、紅茶3種茶均有一定的功效,但是以綠茶及烏龍茶最為顯著...中國十大名茶中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
記得采納啊
1 預防動脈硬化平時人們沖泡飲用碧螺春,可以吸收豐富的茶多酚和維生素c這兩種物質都是天然抗氧化成分,而且具有活血化瘀的重要功效。它們被人體吸收以后,能軟化血管,增加血管彈性,而且能預防血脂血壓升高,它對中老年高的動脈硬化也有良好預防作用。
2 消炎殺菌碧螺春中含有豐富的茶多酚和大量的天然鞣酸,這兩種物質都是天然抗菌消炎成分,它們進入人體以后,能把人體內的多種致病菌消滅,而且能抑制人體內細菌繁殖,可以防止它們對人體產生不良影響,平時經常沖泡飲用碧螺春,可以預防腸道疾病,也能減少流感,皮膚生瘡以及口腔炎癥等多種疾病發(fā)生。
3 預防肥胖平時人們多喝一些碧螺春,能預防身體肥胖,可以讓人們保持苗條的身材。因為碧螺春中含有的葉酸,咖啡堿,以及泛酸和芳香類物質都能加派人體內脂肪的分解與代謝,能讓它們轉化成水,隨大小便排出體外。另外,碧螺春還能清腸排毒,防止垃圾在人體內淤積,它還能抑制人體對膽固醇的吸收,可以防止血脂升高,這些都是它能預防肥胖的重要因素。
4 保護牙齒清新口氣平時多喝一些碧螺春,還能保護牙齒,它能讓人體吸收豐富的氟離子,也能吸收一些微量元素鈣,這兩種物質會在人類牙齒表面形成保護層,可以減少刺激性物質對牙齒的腐蝕和傷害。碧螺春中含有的芳香類物質和天然消炎殺菌成分,在進入口腔以后,能消滅口腔中的細菌,去除口腔異味,能在預防口腔炎癥的同時起到清新口氣去除口臭的重要作用。
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