鷓鴣茶的功效與作用:鷓鴣茶是海南特產(chǎn),葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。飲用鷓鴣茶可提神醒腦,緩解疲乏,具有生津止渴,緩解口腔異味,幫助消化的作用;另外鷓鴣茶含有豐富的氨基酸及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于抗氧化,促進(jìn)身體新陳代謝,因此鷓鴣茶非常適合日常飲用。
什么是鷓鴣茶:
鷓鴣茶,屬野生灌木,性僻耐干旱,喜歡生長(zhǎng)于荒山野嶺石頭縫中,也叫山苦茶,毛茶,禾茶。茶樹(shù)高可達(dá)1—3米以上,最高甚至的10米。葉片互生,枝的上部對(duì)生,葉片呈圓狀卵形,葉片長(zhǎng)5-15厘米,頂端尖形,邊全綠呈波狀齒,背面有少數(shù)透明脈點(diǎn),葉脈呈羽狀,過(guò)去有一說(shuō)法,認(rèn)為鷓鴣茶只生長(zhǎng)于萬(wàn)寧東山嶺,故民間有“東山嶺鷓鴣茶”之稱。實(shí)際上,在海南的瓊中、樂(lè)東、保亭、通什等山區(qū)都有生長(zhǎng),但以萬(wàn)寧東山嶺、與文昌銅鼓嶺的鷓鴣茶質(zhì)量最好,最有名氣。
鷓鴣茶外觀:
鷓鴣茶純手工制作,每串20個(gè)茶球左右,重約40g,每個(gè)茶球大概有乒乓球一樣大小,比想象中要大出不少,掛在那里就像是一大串的佛珠一樣,很有特色。
嚴(yán)格說(shuō)來(lái)鷓鴣茶只是經(jīng)過(guò)最初的加工,并沒(méi)有象其它茶葉一樣有殺青等工序,屬于毛茶類,所以鷓鴣茶茶葉看起來(lái)特別大,泡后的外觀也象大片的樹(shù)葉一樣。
如今,海南鷓鴣茶已成為具有濃郁的地方特色的旅游品,甚受旅客歡迎。
鷓鴣茶的作用
鷓鴣茶能清熱解毒,并有好聞的藥香,清熱解渴,消食利膽,茶葉香氣濃烈,沖泡后湯色清亮,飲后口味甘甜,余香無(wú)窮,是理想的解油膩、助消化的保健飲料。有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒,被歷代文人墨客譽(yù)為“靈芝草”。
鷓鴣茶的民間故事:
在古代,長(zhǎng)有鷓鴣茶地方的老百姓,只是上山時(shí)順便采鷓鴣茶葉回來(lái)泡茶喝。后來(lái),相傳萬(wàn)寧有一家民養(yǎng)有一只心愛(ài)的山鷓鴣鳥(niǎo),這只鳥(niǎo)生了病,該農(nóng)民翻山越嶺上東山嶺,采摘鷓鴣茶泡熱水給鷓鴣鳥(niǎo)喝,幾天后該鳥(niǎo)不但病愈,且活了很久,于是人們從此認(rèn)識(shí)了此茶有保健功用,并取名為鷓鴣茶。
解膩、降壓、清熱、解毒、去暑、健脾養(yǎng)胃的功效。
它還有消食利膽的功效,是理想的解油膩、助消化的保健飲料,人們經(jīng)常用此茶葉泡茶喝,有頭疼腦熱也用此茶來(lái)治病,這種茶還有降壓,減肥,健脾,養(yǎng)胃之效,還可防治感冒。
海南茶葉種類主要有:海南蘭貴人茶葉,海南五指山苦丁茶,五指山雪茶,海南白沙綠茶
1:海南蘭貴人茶葉:從茶葉的屬性來(lái)說(shuō)是烏龍茶的一種。口感比較獨(dú)特。聞著香 喝著甜。也是海南最受歡迎來(lái)的茶葉
2:海南苦丁茶:主要功效作用是降血壓 降血脂 降血糖,同時(shí)也有不少人用他來(lái)做為減肥
3:海南五指山雪茶:這個(gè)也是比較獨(dú)特,回味是淡淡的甘甜。比較潤(rùn)喉
4:海南白沙綠茶也是特產(chǎn)之一。
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大金牛草
(廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》)
【異名】肥兒草(《藥性考補(bǔ)遺》),蛇總管、鷓鴣茶、金不換、紫背金牛(《生草藥性備要》),大蘭青、大金草(《嶺南采藥錄》),午時(shí)合(《貴州植藥調(diào)查》),疳積草、厚皮柑(《廣西藥植名錄》),大金不換(廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》),金牛遠(yuǎn)志(《海南常用中草藥手冊(cè)》)。
【來(lái)源】為遠(yuǎn)志科植物金不換的帶根全草或根。
【植物形態(tài)】金不換
一年生直立草本,高10~40厘米。莖單-或稍有分枝,微有毛,葉互生,線狀矩圓形至矩圓狀披針形,有時(shí)卵圓形,長(zhǎng)1~6厘米,先端短尖,基部圓或楔形,全緣。總狀花序腋生或腋外生,極短,有花數(shù)朵;花淡黃色,長(zhǎng)約5毫米;外輪3片萼片矩圓狀卵形,長(zhǎng)約1.5毫米,內(nèi)輪2片花瓣?duì)?;花?,兩側(cè)花瓣與花絲鞘在基部貼生,中央花瓣先端具流蘇狀附屬物;雄蕊8,花絲下部連合成鞘,向一邊開(kāi)裂;雌蕊10。蒴果近倒心形,長(zhǎng)約4毫米,具睫毛。種子被絹毛?;ㄆ谇锛尽?br>生于山野灌叢中。分布湖北、湖南、廣東、廣西,福建、四川、云南、貴州等地。
【采集】夏、秋間采集帶根全草,洗凈曬干。
【藥材】干燥帶根全草,長(zhǎng)約l0~20厘米,莖單枝或有分枝,根1條,莖粗約1~2毫米,灰綠色至灰褐色,微有短毛。葉暗綠色至黃褐色,有時(shí)葉腋間有殘存的花及果實(shí)。氣微,味淡。以完整、葉多、干燥、無(wú)泥沙雜質(zhì)者為佳。
產(chǎn)于廣東、廣西、福建等地。
【化學(xué)成分】全草含黃酮甙、皂甙。
【性味】甘,平。
①《生草藥性備要》:"味甘,性溫。"
②《本草求原》:"甘辛,溫。"
③《廣東中藥》:"甘淡,平。"
【功用主治】止咳,消積,活血散瘀。治痰咳癆嗽,痢疾,疳積,瘰疬,蛇傷,跌打損傷。
①《綱目拾遺》:"治小兒一切痰疾及痧脹。"
②《生草藥性備要》:"散毒,止咳嗽。治蛇咬傷。根:止牙痛。"
③《本草求原》:"主咳嗽痰火內(nèi)傷,散熱毒瘰疬。根:治疳積。"
④《嶺南采藥錄》:"能消腹膨脹,小兒疳積。根:止吐瀉,去瘀生新。"
⑤《廣西藥植名錄》:"治跌打,黃疸,肝炎,紅白痢。"
⑥廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》:"活血散瘀,止痛鎮(zhèn)咳。治胸痛咳嗽,百日咳,小兒麻痹后遺癥,角膜云翳,角膜潰瘍,急性結(jié)膜炎。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,o.5~1兩。外用:搗敷。
【選方】①治肺癆咳嗽咯血:鮮大金牛草一兩(干者五錢),和冰糖燉服,虛火盛者加麥冬三錢。(廈門)
②治風(fēng)熱咳嗽:大金牛草、牛大力、紅苓根、白竻根。煎服。(《廣東中藥》)
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