茯茶的功效與作用

茯茶的功效與作用

茯茶，是黑茶中的代表之一。因以前在伏天加工，被稱為“伏茶”；又因其口感及藥效似土茯苓，故稱為“茯茶”。

茯茶一般呈黑褐色，外表看起來“粗枝大葉”，又被稱作“茶中粗糧”。不過，它的功效與作用細(xì)膩著呢。

茯茶中含有氨基酸等成分，這些成分具有調(diào)節(jié)脂肪代謝的功能，并有助于食物的消化，起到增進(jìn)食欲的效果。

主要還是其含有茶梗，不過，黑茶的養(yǎng)生價(jià)值并不低于其它茶，因?yàn)椴韫Ｖ胁瓒嗵呛枯^高。

茶多糖，經(jīng)研究表明有降低血糖的功效，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中被廣泛運(yùn)用。

茯茶會發(fā)“金花”，正是特有的“金花”使得茯磚茶具有了不同于其他茶類的色、香、味。

金花，即呈現(xiàn)在茯茶上就是那些斑斑點(diǎn)點(diǎn)的金黃小顆粒，學(xué)名叫冠突散囊菌，是一種益生菌。

金花是茯茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，茯磚茶就是要求有“冠突散囊菌”這項(xiàng)指標(biāo)的黑茶類品種。

在茯茶的后發(fā)酵過程中，金花可催化促進(jìn)茶葉中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，消除青味，茶湯變得棕紅，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘；還具有較強(qiáng)的促消化、溶解脂肪、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。

若是有經(jīng)常抽煙喝酒，血糖高，便秘等問題的人，平日不妨多喝些茯磚茶，調(diào)養(yǎng)身心，促進(jìn)健康。

茯茶的功效與作用及禁忌

茯茶主要保健功效
(1)助消化、減肥作用。茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
(2)利尿作用。茯茶中明顯利尿作用是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的，咖啡堿刺激膀胱的作用也能協(xié)助利尿，茶堿則通過擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時(shí)有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
(3)增強(qiáng)毛細(xì)血管。當(dāng)人體脂肪性食欲過多時(shí)，毛細(xì)血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯茶由于含有8%―10%的茶多酚，長期飲用可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，防止微血管的破裂。
(4)養(yǎng)胃、健胃作用。在茯茶產(chǎn)地，居民有保存幾片茯磚的習(xí)慣，遇有腹痛或拉痢，習(xí)慣以茯磚代藥，極為靈驗(yàn)。
茯茶的副作用
1、茯苓是一種中藥材，人們不論是食用還是用它制成茯苓茶飲用，都是沒有副作用存在的，就是長期飲用也不存在副作用，但是這種飲品并不適合所有人群，如果自己體質(zhì)不適合飲用茯苓茶，那么出現(xiàn)副作用也就成了正常現(xiàn)象。
2、患有尿頻的人不宜飲用茯苓茶，如果非用飲用會出現(xiàn)視力下降的情況。另外經(jīng)常出汗，或者患有盜汗的人群也不宜飲用茯苓茶，如果不注意就會出現(xiàn)元?dú)鈸p傷的情況，長期飲用的話，還會減少人們的壽命。
3、腎虛的人群也不宜飲用茯茶，不然腎虛的癥狀就會加重，小便不利以及遺精滑精的癥狀都會向嚴(yán)重的方面發(fā)展。另外氣血虛損以及中氣下陷和口干咽干的人群也不宜飲用茯苓茶，在飲用以后這些癥狀會有明顯的加重，對人們身體健康特別不利。

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