中國(guó)地大物博,茶葉品種更是復(fù)雜多樣,很多人都喜歡喝茶,那么你知道胃不好喝什么茶嗎?今天網(wǎng)給大家科普一下:
1、胃不好喝什么茶—紅茶
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)作酶促氧化反響,含量削減,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。
另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不只不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有輔助效果。
2、胃不好喝什么茶—普洱茶
研討發(fā)現(xiàn),普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長(zhǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長(zhǎng)繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
普洱熟茶和黃烷醇類化合物能夠增加消化道的蠕動(dòng),因而就有助于食物的消化,這里的普洱茶說(shuō)的是經(jīng)過(guò)陳化的茶,而不是新茶。
3、胃不好喝什么茶—黑茶
膳食營(yíng)養(yǎng)黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長(zhǎng)期飲用黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源,有生命之茶之說(shuō)。
黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
都市人的體質(zhì)不能以燥熱、虛寒簡(jiǎn)單劃分,有的人從表現(xiàn)看兩種體質(zhì)兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是現(xiàn)代都市人,有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習(xí)慣,從而導(dǎo)致體質(zhì)的多樣化,但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要癥狀,飲茶時(shí)應(yīng)以主癥狀作為依據(jù)。
處于亞健康的都市病患者,應(yīng)喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,最好在茶中加點(diǎn)奶,做成奶茶效果會(huì)更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖??赡苡胁糠秩宋展δ茌^差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝熟普洱茶(發(fā)酵程度較高),因?yàn)槭炱斩l(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生很多微量元素能促進(jìn)食欲和吸收。
若是冬天的話適合喝點(diǎn)紅茶養(yǎng)胃效果很不錯(cuò)。不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶,覺(jué)得它的味道過(guò)于苦澀,似乎少了茶的輕逸之感。但是,冬季還是喝紅茶好。紅茶是全發(fā)酵茶,口感較重是它的特色,也是它的好處,特別適宜冬季飲用。
同樣是茶多酚,紅茶與綠茶相比有什么特點(diǎn)呢?人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
很多人都對(duì)紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)。一般人放 3 — 5 克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為 1 ∶ 50 也就是說(shuō)如果放 3 克紅茶,應(yīng)當(dāng)用 150 毫升水來(lái)沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺(jué)和味覺(jué)效果最佳,建議大家每杯茶沖泡 3 — 5 分鐘。
提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下 1/3 左右時(shí)就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水 3 次口感最佳。
玫瑰養(yǎng)胃茶
原料:玫瑰花、迷迭香各3克.蜂蜜1大匙。
制法:1、將玫瑰花、迷迭香洗凈,一起放入杯中,加入500毫升沸水沖泡.加蓋悶約5分鐘備用。
2、將蜂蜜放入茶汁中調(diào)勻,即可飲用。
麥冬養(yǎng)胃茶
【出處】《溫病條辨》
【組成】麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9克,烏梅、知母、甘草各6克。
【功用】益陰養(yǎng)胃。
【主治】①萎縮性胃炎,癥見(jiàn)形體消瘦,面色萎黃,身倦肢乏,納谷不香,胃酸減少,食后飽脹,心煩口干,音質(zhì)光紅苔少,脈細(xì)者。②熱病后邪熱已去,胃納不旺并見(jiàn)有上述癥狀者。
【制法】上藥共研粗末,置保溫瓶中,以沸水沖泡,蓋悶約3O分鐘左右,代茶頻飲。每日1劑。
【宜忌】濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
【按語(yǔ)】據(jù)近代中西結(jié)合醫(yī)學(xué)對(duì)慢性萎縮性胃炎的臨床分型,大致可分中虛氣滯、肝胃不和、胃陰不足、氣滯血瘀四型。本方適應(yīng)癥系中醫(yī)之胃陰虧耗所致之胃陰不足型,故方中選用益陰養(yǎng)胃之麥冬、北沙參、玉竹,配以花粉、烏梅、甘酸濡潤(rùn)生津,有助胃陰之來(lái)復(fù);黨參、甘草可補(bǔ)益脾胃之氣,胃之氣陰得復(fù),則諸癥悉除。萎縮性胃炎,一般胃之游離酸均偏低或?yàn)榱?,平時(shí)可吃山楂片或偏酸食物,能提高胃液的酸度
腸胃不好,可以多喝紅茶和普洱茶。
1、紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
2、普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
拓展資料 胃不好的人不能喝什么茶?
1、菊花茶。中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多,會(huì)引起胃部不適,導(dǎo)致反酸。
2、綠茶具有抗癌的作用,綠茶營(yíng)養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
3、黃茶也是涼性的,也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見(jiàn),例如君山銀針,產(chǎn)量很少,很難見(jiàn)到的。
4、白茶比較稀少,但是也不能多喝,是涼性的,也不適合胃寒者。
參考資料?? 人民網(wǎng)?? 胃不好喝什么茶養(yǎng)胃
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