六大茶類的基本知識如下:
綠茶——六大茶類之首
零發(fā)酵,茶多酚最多。
性微寒,微苦,回甘。
清熱祛燥,提神醒腦。
不適合腸胃較弱的人群。
白茶——茶中珍品
輕度發(fā)酵,茶性清涼。
滋味清淡、回甘。
富含茶多糖,適合降糖需求人群。
黃茶——中國獨有茶類
湯色杏黃清澈。
輕微發(fā)酵,口感清爽香醇。
富含茶多酚等。
提神醒腦,消食化滯。
烏龍——綠葉鑲紅邊
又叫青茶,屬半發(fā)酵茶。
綠茶和紅茶之和,
提神醒腦,不宜空腹飲用。
紅茶——世界人民最愛
茶性溫潤,口感甜醇,
提神消疲,生津清熱。
黑茶——紅、濃、陳、醇
后發(fā)酵茶類,微生物發(fā)酵。
香氣獨特,口感醇厚。
改善腸道環(huán)境,調(diào)節(jié)脂肪代謝。
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