花茶的功效與作用有哪些(花茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)

花茶的功效與作用有哪些

花茶（Scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類(lèi)再加工茶，經(jīng)常飲用花茶可以起到愉悅心情、清熱明目的功效和作用，下面小昵給大家科普一下花茶的具體功效：

1.有美容養(yǎng)顏

正所謂：愛(ài)美之心人皆有之，以喝花茶來(lái)美容養(yǎng)顏的人不在少數(shù)，其中女性是占大多數(shù)的存在。可以選擇：玫瑰花茶、牡丹花茶、薰衣草花茶、蘋(píng)果花茶、蘋(píng)果肉茶、玫瑰果、黃金桂花茶等等，

2.有去火清熱、清心明目

現(xiàn)代人使用電子產(chǎn)品的時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng)，長(zhǎng)期下去勢(shì)必會(huì)造成我們眼睛的疲勞和視力的逐漸下降。而喝花茶卻能緩解和預(yù)防這種情況。可以選擇：勿忘我花茶、臺(tái)灣白菊花茶、野菊花茶、珀斯太陽(yáng)菊花茶等等。

3.有降血壓和預(yù)防心血管疾病

現(xiàn)在的人壓力大飲食也不夠健康，患心血管病的人很多，而常喝花茶則能夠改善高血壓和心肌梗死等心血管病癥，可以選擇：牡丹花茶、菩提子花茶、田七花花茶、洋甘菊花茶等等。

4.能夠降血脂血糖、防止動(dòng)脈硬化：

常喝花茶能夠動(dòng)脈血流量，防止血管的堵塞和硬化，可以選擇：飛燕草花茶、甜菊葉花茶、玫瑰果、龍舌葉等等。

5.瘦身健體、幫助消化：

很多的減肥人士會(huì)在減肥期間去選擇喝花茶以幫助達(dá)到瘦身效果，可以選擇：黃金桂花茶、百里香、迷迭香、冬瓜荷葉等等。

正?；ú璧谋Ｙ|(zhì)期一般是9個(gè)月，如果花茶存放不合理，其保質(zhì)期將會(huì)縮短，特別是夏季和秋季，炎熱或者雨季容易導(dǎo)致花茶生蟲(chóng)和變質(zhì)。

花茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，花茶不僅有著高顏值，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，總的來(lái)說(shuō)這是一種對(duì)人的身體又很好作用的健康飲品，對(duì)我們的身體有增加抵抗力的作用，下面我?guī)懔私馑?，花茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

花茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 花茶的基本介紹

花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國(guó)北方人喜愛(ài)?；ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱(chēng)之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱(chēng)之為花果茶，如：無(wú)花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。

花茶的功效與作用

花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之功效。

1、保護(hù)人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對(duì)五臟進(jìn)行食補(bǔ)養(yǎng)護(hù)。

2、常喝花草茶對(duì)于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

3、具有平肝降壓、對(duì)高血壓，身體浮腫有效果。

4、具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

5、預(yù)防心血管病，對(duì)改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。

花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

茶中含有的多酚類(lèi)物質(zhì)，能除口腔細(xì)菌，使人吐氣如蘭。其中的兒茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，有助于傷口的愈合，還可阻止脂褐素的形成，并將人體內(nèi)含有的黑色素等毒素吸收之后排出體外。

茶葉中的綠原酸，亦可保護(hù)皮膚，使皮膚變得細(xì)膩、白潤(rùn)、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過(guò)綜合作用捕捉放射性物質(zhì)，可以減少輻射對(duì)皮膚的傷害。茶葉里含有豐富的維生素C，所以常喝茶可使皮膚白皙、有光澤。

同時(shí)鮮花含有多種維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)等，鮮花的芳香油具有鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功效。

花茶的選購(gòu)

外形條索緊結(jié)勻整，色澤黃綠尚潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細(xì)嫩勻亮。

花茶的常見(jiàn)種類(lèi) 1、茉莉花茶

是市場(chǎng)上銷(xiāo)售量最大的一種花茶，是花茶中的主要產(chǎn)品。茉莉花茶具有食療作用和很好的保健作用。茉莉花茶的品質(zhì)特點(diǎn)是茉莉花香濃郁，沖泡和飲用過(guò)程中，滿(mǎn)室花香，給人一種舒心愉悅的感受。

2、玫瑰花茶

是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶，窨制好的`玫瑰紅茶，清飲或加糖飲用，都有濃郁的甜香味，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛，很受大家尤其女性朋友的喜愛(ài)。

3、白蘭花茶

是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁，黃蘭又稱(chēng)黃緬桂，淡黃色，含笑有香蕉香味。白蘭花有時(shí)也作為茉莉花茶窨制時(shí)“打底”用，也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣，以增加茉莉花茶香氣的濃度。

4、玳玳花茶

是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有開(kāi)胃通氣的藥理作用，被譽(yù)為“花茶小姐”。玳玳花適宜于窨制烘青、炒青花茶。

5、桂花茶

是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

6、柚子花茶

是由柚子花窨制的花茶。柚子花適于窨制紅、綠茶，具有濃郁的甜香，主產(chǎn)于廣西、福建、廣東等地。

7、金銀花茶

是用金銀花窨制的花茶，金銀花既有清雅的花香，且有清涼的藥理作用，金銀花茶常用于夏季的解暑，也屬一種保健茶。

8、菊花茶

常用普洱茶作茶坯，這種茶在廣東、香港等地很受歡迎，菊普湯色紅褐，滋味醇和，入口甘涼，茶味、菊花味協(xié)調(diào)爽口，類(lèi)似芹菜香濃郁。

各種花茶的功效與作用

中國(guó)的茶文化博大精深，已經(jīng)有了好幾千年的歷史?；ú?，它是將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類(lèi)再加工茶。十分受人們的喜歡，芳香異常。本期的花茶文化，帶你看看各類(lèi)花茶的作用與功效。

1、薄荷菊花茶

功效：清肝明目

菊花茶具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花配合薄荷，更是有著不可言喻的提神效果。薄荷性味辛涼，主要含薄荷腦等揮發(fā)油，具有疏風(fēng)散熱、提神醒腦、疏肝解郁等功效。薄荷菊花茶還可疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對(duì)有風(fēng)熱感冒輕癥的人群尤其適宜。

2、金銀花茶

功效：清熱解毒

金銀花亦適合春季飲用，是因?yàn)榻疸y花茶味甘性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛等功效，既可解人們冬季進(jìn)補(bǔ)所積累的體內(nèi)熱毒，又可緩解春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥。但是金銀花提神解春困功效不大，需配合檸檬、薄荷等消除疲勞、提神效果明顯的代茶飲。春季不少人的嗓子不舒服，慢性咽炎不期而至，此時(shí)用金銀花、魚(yú)腥草、野菊花、胖大海一起泡水，喝上一大壺也有緩解作用。

3、百合茶

功效：潤(rùn)肺止咳

百合性微寒，味甘苦，歸心、胃經(jīng)，具有潤(rùn)肺止咳，清心安神的功效，經(jīng)常喝百合茶，還可以治療咳嗽、多夢(mèng)、精神恍惚等癥狀，具有很好的安神助眠功效。將適量的百合放入清水中煮開(kāi)即可飲用。可在晚上臨睡前一次服完。也可以與龍眼肉搭配食，龍眼肉10克，百合5克，加冷水500毫升煎煮，沸后片刻加入花茶，代茶飲，每日一服。

4、玫瑰花茶

功效：疏肝解郁

玫瑰花的藥性溫和，能夠理氣活血，疏肝解郁，具有安神助眠，抗抑郁的作用，而且玫瑰花茶還可以調(diào)經(jīng)止痛、美容養(yǎng)顏，經(jīng)常飲用玫瑰花茶，能夠使肌膚滋潤(rùn)，促進(jìn)血液循環(huán)，改善膚色。

每天一次性取玫瑰花瓣（干品）6～10克放入茶杯內(nèi)，沖入沸水后加蓋燜大約10分鐘，代茶飲。氣虛者可以加入大棗3~5枚，或西洋參9克。

5、薰衣草茶

功效：鎮(zhèn)定安神

薰衣草擁有特殊的優(yōu)雅香氣，能夠舒緩壓力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，并且對(duì)人沒(méi)有副作用，長(zhǎng)期飲用可以放松心情，有助于安神促進(jìn)睡眠。將薰衣草放入茶杯中，然后用熱水進(jìn)行泡制。也可以先放入熱水，再放入薰衣草茶，這樣可以保證薰衣草茶的顏色。

6、茉莉花茶

功效：提神醒腦

春季養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)肝，疏肝行氣解郁的茉莉花再適合不過(guò)。茉莉花茶香氣醇厚，香氣通過(guò)鼻腔神經(jīng)傳遞到大腦，提神醒腦的功效也不錯(cuò)，所以它也是解春困的好茶。此外茉莉花茶具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏，排毒、清火、消食、利尿等保健作用。

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