水金龜,因茶樹枝條交錯,形似龜背上的花紋,茶葉濃密且閃光,模樣宛如金色龜而得此名。它是武夷巖茶“四大名樅”之一,產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。
同時,水金龜因自身絕佳的保健功效,獲得“健康之寶”的美譽,國際茶界評價水金龜是“萬物之甘露,神奇之藥物”。
具體功效和作用如下:
(1)水金龜茶中的茶多酚,有助于清除人體內(nèi)自由基,延緩衰老,降低血液中膽固醇、甘油三脂含量,減少脂質(zhì)沉積,并對血液粘度下降、減少血液高凝狀態(tài)、防止血拴形成均有明顯的效果。
(2)水金龜可減少主動脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量,降低毛細血管脆性,增強抗性,從而防治心血管疾病。
(3)水金龜茶中的兒茶素對胃粘膜起收斂作用,適當抑制了胃液的分泌,治胃養(yǎng)胃,增強對消化器官的保健。
(4)水金龜還具有止渴、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射等功效。
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