安吉白茶屬于綠茶類,性偏寒,不發(fā)酵。
安吉白茶主要有以下實用功效和作用:
(1)安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1~2倍,有利于血液免疫細胞促進干擾素的分泌,提高機體免疫力。
(2)安吉白茶含微量元素、茶多酚類物質(zhì)及維生素,能增強記憶力,保護神經(jīng)細胞,緩解腦損傷,降低眼睛晶體混濁度,消除神經(jīng)緊張,解除疲勞,護眼明目。
(3)安吉白茶可促進脂肪酸化,能除脂解膩,具有瘦身美膚等效果,經(jīng)常飲用安吉白茶可延年益壽。
一個企業(yè)嘛...最吸引人的可能是各種各樣的方方面面的條件..
例如
白茶,屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。
白茶為福建特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。主要工藝是萎凋+干燥,萎調(diào)是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。....白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。
注意安吉白茶是綠茶。
白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉.前兩種是春茶,用芽頭制成,后兩種則是秋茶以芽葉制成,秋茶產(chǎn)量高,也較便宜. 可以治麻疹.其它功效都差不多.白茶有散茶,和壓制的餅茶兩種.餅茶經(jīng)壓制后,存放時還會自然發(fā)酵.就叫老白茶了。
所以說白茶也有收藏價值,白茶在存放過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化(就是自然發(fā)酵了,不像熟普洱是人工人為的快速發(fā)酵),香味逐漸揮發(fā)、湯色會變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。茶滋味有點中藥的味,甘甜
潤滑。 新白茶性寒涼, 不過老白菜就溫和多了,胃寒的人也可以喝.我自己就是。
1、安吉白茶具有保護神經(jīng)臟腑免受傷害,可以有效防止腦損傷和阿爾茨海默氏病的發(fā)生。
2、保肝護胃功能:安吉白茶含有多種氨基酸復合物,有利于肝臟合成凝血酶,還促進消化液的分泌,促進消化。
3、降血脂作用:安吉白茶富含氨基丁酸,有益于降低膽固醇,有益于降低血脂,降低血壓和降低血糖。
1、安吉白茶具有護肝的功效,還有一定的降血壓、降血脂、降血糖的作用。
2、安吉白茶含有多種氨基酸的復合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺,能夠保護肝胃,可促進肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。安吉白茶富含氨基丁酸,能夠降血壓、降血脂、降血糖。女性患者長期適量飲用安吉白茶可保持體型苗條,皮膚美白滋潤,身體健康。安吉白茶含有單寧酸具有殺菌作用,可有效地防止口腔異味。
3、安吉白茶原料細嫩,葉張較薄,沖泡時水溫不宜過高,一般掌握在80~85℃為宜。需要注意的是,胃寒的患者不宜長期大量飲用。
4、盡管安吉白茶的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用,不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治療,不能替代藥物,具體疾病治療請遵醫(yī)囑進行。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。
安吉白茶的加工
安吉白茶的生產(chǎn)加工應具備以下主要質(zhì)量技術(shù)要求條件:采自“白葉一號”茶樹的鮮葉;采摘期應在春季;采用攤青、殺青、理條搓條、攤涼、初烘、焙干、整理等主要加工方法;茶葉含水量不高于5%;茶葉游離氨基酸總量不低于5%。
安吉白茶具體的生產(chǎn)加工環(huán)境和技術(shù)指標要求等,應以安吉白茶國家標準為準。在安吉白茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者需要使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”的,應向本地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立的申報機構(gòu)提出申請,經(jīng)審查合格批準后,方可使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”。
以上內(nèi)容參考??-安吉白茶
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