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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 功效
    
      

      


      
    
      
        
      烏龍茶的功效和作用都有哪些,
      
        
      
            品茶
            2023-04-27 21:06:22
        
      

        
      
           
      烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。
      茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分
      。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類(lèi)
      、植物堿、蛋白質(zhì)
      、氨基酸
      、維生素、果膠素
      、有機(jī)酸
      、脂多糖、糖類(lèi)
      、酶類(lèi)
      、色素等。
      不僅如此
      ，烏龍茶還有很多的作用和功效：
      改善聽(tīng)力
      烏龍茶具有養(yǎng)顏
      、排毒、利便
      、抗化活性
      ，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。 中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽(tīng)力
      。
      對(duì)男性聽(tīng)力的保護(hù)作用明顯大于女性
      。雖然喝烏龍茶對(duì)聽(tīng)力有保健作用，但也不能飲之過(guò)量
      。一天喝茶的量以1~2杯為宜
      。
      減肥功效
      烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?單寧酸
      ，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系
      。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
      烏龍茶同紅茶及綠茶相比
      ，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性
      ，減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加
      ，促進(jìn)脂肪燃燒
      ，減少腹部脂肪的堆積
      。
      藥療價(jià)值
      烏龍茶作為中國(guó)特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思
      ，消除疲勞
      、生津利尿、解熱防暑
      、殺菌消炎
      、祛寒解酒、解毒防病
      、消食去膩
      、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥
      、降血脂
      、抗衰老等特殊功效：
      防癌癥
      1998年6月15日，由中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇
      ，進(jìn)行茶葉在動(dòng)物體內(nèi)的抑癌試驗(yàn)
      。
      他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時(shí)給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠
      。三個(gè)月后
        ，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個(gè)
        。
      而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%
        ，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個(gè)，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳
        。與此同時(shí)
        ，他們還進(jìn)行另一種試驗(yàn)，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物
        。
      結(jié)果發(fā)現(xiàn)
        ，飲茶組的大白鼠無(wú)一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%
        。這一結(jié)果證明
        ，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。
      降血脂
      烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用
        。
      飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度
        ，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)
        ，增加血液流動(dòng)性
        ，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用
      。
      抗衰老
      烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效
      。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下
      。
      飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平
      ，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用
      。
      因此
      ，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chagongxiao/2508.html.
      
          
      
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