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夏天驕陽高溫,濕熱蒸人,人體內(nèi)津液消耗大;再加上人體正處于新陳代謝的旺盛期,陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運行也很活躍旺盛。
中醫(yī)認為,夏季五行屬火,是養(yǎng)心的重點時節(jié),因為夏季的炎熱最易干擾心神,使心神不寧而心煩,進而使心跳加快,加重心的負擔(dān)。
綠茶性味苦寒,有清熱、消暑、解毒、止渴、強心的功效。因此,夏季飲茶以綠茶為佳。
西湖龍井、毛峰、碧螺春、竹葉青等綠茶,沖泡后綠葉綠湯,清瑩碧翠,清鮮爽口,略帶苦寒味,不僅能給人以清涼之感,更有很好的清暑解熱、去火降燥、止渴生津功效,且其中含有茶多酚、咖啡堿、維生素等較多的天然營養(yǎng)成分,起到增添營養(yǎng)之效。
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此外,鐵觀音、臺灣高山茶也有生津止渴的作用,也是不錯的選擇;體質(zhì)好的人也可喝一些存放3~5年的生普洱;當(dāng)然,也可根據(jù)自己的身體狀況選擇一些防暑去濕的花草茶。
菊花性甘,微寒,具有散風(fēng)熱,平肝明目的功效。長時間用眼后沖一杯菊花茶,可以提神醒腦,還能防止心血管疾病。喝適合自己體質(zhì)的,自己喜歡品味的茶最好。我國茶類眾多,可分為六大種類:黑,白,紅,綠,黃,青(也叫烏龍)茶。其中各種類茶都有各自的名優(yōu)品種。其實茶,濃的,清的,紅的,淡的,香甜回味的都是一個味,一種茶樹葉子,只是分嫩葉老葉兩種制作中不同而已,有些人工炒,有些機器炒,就這么個簡單。
但這個無任何添加的初制綠茶在這燥熱的夏天喝別有韻味,8到10泡的茶香漸郁,唇舌生津,回甘縈繞于喉舌,似乎把整個綠意含于胸腔,而一壺茶品下來,仍覺歲月靜好,恬淡匆容姜茶夏天,人體實際上是外熱內(nèi)寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環(huán)境中,所以容易損傷脾胃,引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時,就需要吃點熱性的東西,炎熱的夏天最適合喝點涼性的花茶,如果是脾胃虛弱的人就適當(dāng)加點枸杞,比如枸杞和菊花,互相中和后,性溫。
夏季不僅降雨激增,空氣濕度也大幅度提升,就連人體也在潮濕的環(huán)境之變“濕”了,所以一到夏季,祛濕成為了大多數(shù)人都要面臨的健康問題之一。夏天氣溫高,人容易岀汗,從而導(dǎo)致血液粘稠度有所增高,紛心臟帶來負擔(dān)。而綠茶富含氨基酸、維生素、兒茶素等,具有清熱消暑、止渴生津、清火解毒、殺菌消炎、一般睡醒以后,身體往往會呈現(xiàn)‘假醒’狀態(tài)。若是飯后(大約1小時)能喝一杯紅茶,不僅可以促進血液循環(huán),讓大腦保持活力,還可對治療胃潰瘍起到一定的效果。
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