不會(huì),烏龍茶為六大茶類之一,屬于傳統(tǒng)健康茶飲,烏龍茶是經(jīng)過半發(fā)酵制成,茶葉屬性平和,茶內(nèi)富含咖啡堿、氨基酸、茶多酚等物質(zhì),在適宜的濃度下,飲用烏龍茶可以緩解火氣,降解干燥,同時(shí)也能促進(jìn)身體代謝,有維持身體平衡,增強(qiáng)體質(zhì)的好處。
烏龍茶為半發(fā)酵的茶品,其茶性平和,不熱不含,適宜人群也較廣,那么有的茶友會(huì)問了,喝烏龍茶上火嗎?其實(shí),根據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:“諸茶皆性寒,焙火發(fā)酵能驅(qū)除寒性,但不至于生熱上火。”
到這兒,想必大家有些了解啦,發(fā)酵過或烘焙過的烏龍茶,經(jīng)放置過一段時(shí)間后,茶葉的火氣會(huì)逐漸散去,茶的性質(zhì)也會(huì)比較平和,即便是在夏天進(jìn)行適量飲用也不會(huì)存在上火的情況發(fā)生。
不過,是在合理用量,正常濃度的情況下,畢竟任何東西都講究適度。
烏龍茶的功效有哪些
1、烏龍茶中有茶多酚等其他內(nèi)含物質(zhì)有助于清除體內(nèi)生物自由基,減少傷害,提高免疫力,同時(shí)也能清除體內(nèi)自己有,具有抵抗衰老的好處。
2、烏龍茶中的茶多酚、氨基酸可以降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量,促進(jìn)了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,達(dá)到減肥和美容效果。
3、烏龍茶介于紅綠茶之間,它能充分兼收紅綠茶的優(yōu)點(diǎn),將其中的不利因素減少到最低程度,適合絕大多數(shù)茶友進(jìn)行飲用。所以脾胃虛寒的茶友更樂于接受茶性溫和經(jīng)過發(fā)酵制成的烏龍茶。
1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。(2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。(4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
茶葉性味甘,苦,微寒,是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
適度飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。
茶都具有清熱解毒的功效。
綠茶又稱不發(fā)酵茶,營(yíng)養(yǎng)成分較高,并且具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。夏季,氣候炎熱,佳木繁蔭,盛暑逼人,人體的津液大量耗損。此時(shí),以飲用性味苦寒的綠茶為宜,此茶沖泡后水色清冽,清湯綠葉,幽香四溢,給人以清涼之感。夏季飲用,具有清熱解暑、解毒止渴的作用。用以消暑解熱。綠茶內(nèi)茶多酚、咖啡堿、氨基酸等含量較多,有刺激口腔粘膜、促進(jìn)消化腺分泌的作用,利于生津,實(shí)為盛夏消暑止渴之佳品。
紅茶是全發(fā)酵茶,特點(diǎn)是經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季,北風(fēng)凜冽,寒氣襲人,人體陽(yáng)氣易損。此時(shí),以選用味甘性溫的紅茶為好,以溫育人體的陽(yáng)氣,尤其適用于婦女。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;
烏龍茶,其茶性味介于紅、綠之間,不寒不熱,既能消除余熱,又能恢復(fù)津液。在秋季,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱,能消除人體內(nèi)的燥熱,達(dá)到清燥生津之功效。
適當(dāng)?shù)睾葍蓚€(gè)茶對(duì)胃都好,只不過綠茶適合春夏季喝,紅茶適合冬天喝~
綠茶即不發(fā)酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。科學(xué)研究表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。
漳平水仙屬于烏龍茶,正常來說是不會(huì)上火的。如果排除其他原因,也許你是喝了馬上制作出來的茶,任何茶馬上做好的前幾天都會(huì)有火氣的。漳平水仙品質(zhì)比較好的是東然茶園,一般都到了茶葉穩(wěn)定期才會(huì)對(duì)外出售,不會(huì)產(chǎn)生這類的情況。
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