蟲草茶是一種健康飲品,適合體質(zhì)衰弱、免疫低下、多痰人群飲用,可以維持身體平衡,提高身體代謝能力,另外蟲草茶適合疲勞人群以及長期感冒人群飲用,具有醒腦解乏,補充能量的好處。
冬蟲夏草可以用來煮水喝,這是一種很傳統(tǒng)的吃法。用冬蟲夏草煮水喝,能夠很好的調(diào)理身體,就像平時飲茶一樣,吃起來很方便,一般選擇3到6根蟲草,需要煮10分鐘左右,煮的時候通常是選擇文火。
冬蟲夏草的很多有效物質(zhì)屬于大分子,比如蛋白質(zhì)、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以藥效并不理想。
其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體,需要足夠長時間的水煮,才能使有效成分充分溶解出來。
用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法,而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化,一次放入3~6只蟲草。
蟲草茶一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝。邊喝邊添水。蟲草水混濁、顏色最深時候是營養(yǎng)最豐富的時候。
隨著添水次數(shù)的增加,蟲草水會變淡,當(dāng)呈現(xiàn)透明無色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
用冷水就可以。
首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化,一次放入3到6只蟲草。通常蟲草一次要煮10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝。邊喝邊添水。
蟲草水混濁、顏色最深時候是營養(yǎng)最豐富的時候。隨著添水次數(shù)的增加,蟲草水會變淡,當(dāng)呈現(xiàn)透明無色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4至6次。喝蟲草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,并且蟲草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。
冬蟲夏草的簡介:
冬蟲夏草多生于海拔3000到4000米的高寒山區(qū),主要生于草原、河谷、草叢的土壤中。在中國主要分布于西藏、青海、甘肅、四川、貴州、云南等省自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。
冬蟲夏草是中國特有的中藥材,它與人參、鹿茸并列為三大補品,中國古代中醫(yī)藥典籍中都有記載。
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