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寶寶春季喝什么湯潤(rùn)肺?

祝由網(wǎng) 2024-03-13 09:21:38

、芡實(shí)鯽魚(yú)湯

功效:可補(bǔ)氣、健脾、固腎

,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能

材料:選用芡實(shí)15克、淮山15克

、鯽魚(yú)1條(約150克)

做法:鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟

,用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色
,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi)
,加適量清水
,煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味
,即可食用

二、浮小麥豬心湯

功效:可健脾益氣

、寧心安神
、健腦益智。

材料:選用浮小麥25克

、大棗5枚
、豬心1個(gè)、桂圓肉6克

做法:豬心對(duì)邊切開(kāi)

,洗凈積血,大棗去核
,上料同放入鍋內(nèi)
。加適量清水,煲1小時(shí)
,以鹽調(diào)味
,便可食用

、蓮子百合羹

功效:可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺

、寧心安神
,適合于小兒日常食用

材料:選用蓮子15克、干百合15克

、雞蛋1個(gè)
、白糖適量。

做法:將蓮子去芯

,與百合同放在沙鍋內(nèi)
,加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛
,加入雞蛋
、白糖。雞蛋煮熟后
,即可食用

四、南杏潤(rùn)肺湯

功效:可補(bǔ)益肺氣

、潤(rùn)肺
、止咳化痰,適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱
、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用
,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。

材料:選用南杏12克

、北杏9克
、蜜棗4枚、豬肺200克

做法:南杏北杏去皮

、尖,豬肺洗凈切成小塊
,用少許食油在鐵鑊中炒透
,加適量開(kāi)水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)
,煲1~2小時(shí)
,即可食用。


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