春季多吃菠菜,幫助女性防衰又補(bǔ)血

女性春季很容易誘發(fā)一些疾病，比如說出現(xiàn)貧血，氣色不好，或者是皮膚暗沉等等的問題。所以春季要多吃一些補(bǔ)氣血的食物，來調(diào)理體質(zhì)，女性春季多吃菠菜很有用，可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，還能補(bǔ)充豐富的維生素，下面就來看看女性春季的補(bǔ)血食譜。

菠菜拌豆干

材料：菠菜300克，五香豆干3塊，醬油1小匙，鹽1/2小匙，雞精、香油各少許。

做法：

1、菠菜洗凈，用開水汆燙，撈出沖涼后，瀝干水份，再切碎。

2、豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出。

3、菠菜和豆干混合，加入調(diào)味料拌勻即成。

功效：菠菜清理腸胃熱毒。

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、 夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中含有豐富的抗氧化劑，這樣的物質(zhì)可以有抗衰的作用，對(duì)于補(bǔ)腦也有很好，對(duì)于女性預(yù)防便秘有好處，而且也可以有補(bǔ)血的功效，還能清熱排毒。

拌豬肝菠菜

原料：生豬肝100克、菠菜200克、發(fā)好的海米15克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。

制法：將生豬肝切成小薄片，用開水汆半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。將菠菜洗凈，切成2厘米的長段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水 分。將香菜切成2厘米的長段。把菠菜放入盆內(nèi)，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。

功效：肝本身具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用，菠菜有補(bǔ)血作用。豬肝具有補(bǔ)血的作用，和菠菜一起搭配是不錯(cuò)的選擇，適合女性貧血的情況食用，春季應(yīng)該多吃一些這樣的食物，對(duì)健康有好處。

女性春季多吃菠菜是有好處的，你可能不知道，女性很容易出現(xiàn)氣血不足，貧血的問題，春季是很重要的調(diào)理體質(zhì)的季節(jié)，所以一定要引起重視，以免導(dǎo)致身體走下坡路，菠菜是女性春季不二的補(bǔ)血神器，所以大家要注意起來，多吃一些這樣的食物。

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