。可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲，但要確保其沒有受到化學(xué)殺蟲劑的'污染。

去肝火吃什么食物好2 吃什么食物可以去肝火？

1

、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物

。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。

2

、豬血

據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物

。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸,吐出污染的空氣,并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥,維持肝臟機(jī)能,非常必要的。

3

、紅棗

有研究顯示:連續(xù)吃紅棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上

。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。

4、小白菜

適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火

。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

如何養(yǎng)肝

，藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值

一·養(yǎng)肝方法：
1·減輕肝臟負(fù)擔(dān)
首先肝炎病人的飲食要清淡，容易消化

。少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎癥期間