在春季的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn),由于這時(shí)候的溫度是在不斷上升的,所以在平這時(shí)候我們?nèi)菀桩a(chǎn)生肝臟問(wèn)題,還容易因此導(dǎo)致我們健康受到影響,這樣自然不利于我們健康,那么具體春季的時(shí)候怎么吃才健康,這是大家不清楚的,一起看看吧。
多甜少酸防“肝旺”
在春季的時(shí)候我們要注意了,中醫(yī)認(rèn)為,春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí),所以說(shuō)我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候就要注意去養(yǎng)肝才行,而且首先應(yīng)該適當(dāng)食用辛甘的食品,而生冷之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃,還要防止“肝旺傷脾”。這樣在春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物,少吃酸味食物,這樣的飲食方法是有助于我們健康的。這是因?yàn)?,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、油膩之物,以增加脾胃功能。為了預(yù)防肝旺傷脾,還可多吃一些性味甘平的大棗,是可以幫助解決肝臟不適的。
因地而異適當(dāng)補(bǔ)
而且在春季的時(shí)候我們還要注意,由于這時(shí)候氣候?qū)θ梭w的影響很大,在春季我國(guó)南北氣候溫差較大,對(duì)人體的影響亦不同,春季食養(yǎng)還應(yīng)因地而異,我們可以根據(jù)自己的身體情況來(lái)選擇合理的飲食吃,這樣吃才有助于我們健康,首先對(duì)于北方的人群來(lái)說(shuō),由于春季的時(shí)候寒氣未退,所以還是很適合溫補(bǔ),隨著氣候漸暖,陽(yáng)氣漸升,溫補(bǔ)逐漸減少。一般可選桂圓、紅棗、栗子、荔枝、山藥、豬肚、牛肉、牛肚、羊肚、雞肉、鵪鶉等,這是非常重要的。同時(shí)對(duì)于南方生活的人群來(lái)說(shuō),由于這一地區(qū)經(jīng)常有陰雨連綿的情況,春季的時(shí)候尤其比較多,而且低溫與暖溫交替出現(xiàn),陰雨季節(jié),濕氣較大,濕氣困脾,宜進(jìn)健脾去濕之品,如鯽魚、青魚、黃鱔、白扁豆、蓮子、豆?jié){等。溫暖之日,可進(jìn)涼補(bǔ)之品,如銀耳、蓮子、綠豆之類的食物是比較健康的。
春季的時(shí)候我們注意飲食的選擇是非常重要的,在平時(shí)吃的健康非常關(guān)鍵,可以幫助我們解決掉一些身體的不適問(wèn)題,同時(shí)還可以通過(guò)飲食來(lái)保護(hù)好我們的肝臟健康,還能起到滋補(bǔ)的作用,是春季的時(shí)候我們身體健康很重要的一環(huán)。
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