春季養(yǎng)生喝粥,為大家推薦幾款粥品

春季養(yǎng)生喝粥,為大家推薦幾款粥品

春季到來(lái)，萬(wàn)物都開(kāi)始復(fù)蘇，黃色的草地也會(huì)慢慢的變成一片綠色，春季人體也會(huì)有回升的癥狀，所以大家要在春季的時(shí)候注意養(yǎng)生，大道家園天然養(yǎng)生專(zhuān)家說(shuō)春季養(yǎng)生可以喝粥，那么，春季養(yǎng)生喝什么粥?還有什么需要注意的事項(xiàng)么，下面一起跟著專(zhuān)家來(lái)了解下吧。

春季養(yǎng)生喝山藥粥，山藥粥100克洗凈切片與粳米100克同煮粥食用即可，做法簡(jiǎn)單，材料好購(gòu)買(mǎi)，功效也是滋補(bǔ)的，大道家園天然養(yǎng)生專(zhuān)家介紹山藥粥春季經(jīng)常食用補(bǔ)益頗多，因?yàn)槠渲泻兄?、碳水化合物、氨基酸、維生素C等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。春季養(yǎng)生喝紅棗粥，紅棗50克與粳米100克同煮為粥，紅棗粥有養(yǎng)血安神、補(bǔ)益、美容護(hù)膚的作用，對(duì)久病體虛、脾胃功能薄弱的人還有調(diào)理的效果。

春季養(yǎng)生喝芝麻粳米粥，芝麻50克炒熟研末與粳米100克煮成粥，在拌入芝麻末同食就行。芝麻粳米粥有很不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，還對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有顯著的療效。春季養(yǎng)生喝薺菜粥，粳米100克加水煮沸，在加薺菜100克，同煮作粥就行，薺菜粥含有10多種氨基酸、蔗糖、乳糖、葡萄糖，還有預(yù)防麻診的效果，還助于身體長(zhǎng)高。那春季養(yǎng)生還要注意什么事項(xiàng)呢?大道家園天然養(yǎng)生專(zhuān)家說(shuō)春季養(yǎng)生要注意養(yǎng)生時(shí)候忌服生冷、油膩食品，因?yàn)槟菢訒?huì)妨礙胃腸消化功能，還會(huì)引起感冒、發(fā)熱等病癥。

春季養(yǎng)生喝粥，春季養(yǎng)生注意事項(xiàng)，就介紹這么多，相信大家都看到了，春季養(yǎng)生要注重一些，不要盲目的養(yǎng)生，以上大道家園天然養(yǎng)生專(zhuān)家介紹的粥適合春季養(yǎng)生食用，不要再去吃一些滋補(bǔ)功效大的食物了，春季要根據(jù)身體的狀態(tài)來(lái)選擇進(jìn)食。

春季喝什么粥好

春季肝功能旺盛，酸味食品使肝氣更加旺盛，導(dǎo)致脾胃消化和吸收功能下降，而甜味食品能夠增強(qiáng)脾胃之氣，有益健康。因此，春季飲食要增甘減酸，甜味食品中，大棗是不錯(cuò)的選擇。
1、薺菜粥。先將粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加上新鮮的薺菜100克，同煮作粥，早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美。薺菜還有防治春季常見(jiàn)病的作用。
2、胡蘿卜粥。胡蘿卜350在，洗凈切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后點(diǎn)心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，人體攝入后，可轉(zhuǎn)變成維生素A，能保護(hù)眼睛和皮膚。患有皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，食之很有裨益。平素脾虛泄瀉者慎用本品。
3、芹菜粥。將芹菜連根洗凈，每次用150春色芹菜，加水熬煮，取汁與梗米100克，同煮作粥，早、晚隨量食用?！侗静菥V目》記載，芹菜與梗米煮粥，有 “伏熱、利小便”的作用。春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火頭疼、眩暈?zāi)砍?，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，?duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。春季也是小兒麻疹多發(fā)季節(jié)，若及早發(fā)現(xiàn)，也可煮芹菜粥給小兒食用，以達(dá)到解表透疹的目的，此外，芹菜粥也頗適宜于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的孩童用。
4、黑米潤(rùn)腸粥李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)，牛奶黑米粥能“補(bǔ)益勞損、潤(rùn)大腸……春日老人煮粥甚宜”。先將黑米100克煮粥，待粥將成時(shí)，加入新鮮牛奶半升同煮為粥。分早晚空腹服之。

春天煲什么粥好

春天是養(yǎng)肝的好時(shí)間，春天要以養(yǎng)肝為主，春天最適合的就是喝養(yǎng)肝粥了，他可以很好的保護(hù)你的肝臟，不讓肝臟受到傷害。而且非常好學(xué)，是春天非常適合的一種粥。
肝豆粥：主料：豬肝100克輔料：刀豆50克，綠豆30克，大米100克，食鹽，味精適量做法把綠豆和大米放在鍋里一起煮，等到水開(kāi)以后，改用小火，等粥煮至8成熟時(shí)，把切好的豬肝放進(jìn)粥里煮，熟后加入調(diào)味品。這個(gè)粥就做好了。
功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，身體容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。中老年人喝板栗粥可以補(bǔ)腎，中老年人由于腎氣不足，經(jīng)常腰酸腿痛。
中醫(yī)認(rèn)為，板栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨、益胃平肝等功效，主治腎虛，腰腿無(wú)力，能通腎益氣，因此，板栗又有“腎之果”的美名。單獨(dú)吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作為我們傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品，對(duì)身體有很好的調(diào)理作用?！爸唷敝械闹匾煞质蔷谆蚺疵?，有極好的健補(bǔ)脾胃，滋養(yǎng)“后天”的作用，不僅容易消化和吸收，而且可養(yǎng)胃氣。白米熬煮溫度超過(guò)60OC就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，最適合腸胃功能較弱的人群食用。這樣用粥提升了胃氣以后，板栗粥的效力比單用板栗會(huì)成倍增強(qiáng)。對(duì)于長(zhǎng)期有腰酸腿痛的人，一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥，粥熟后加入適量精鹽(因?yàn)橄涛妒侨肽I經(jīng)的，這樣可以起到“引經(jīng)”的作用，治療效果會(huì)更好)，每天1~2次，1周后就會(huì)有明顯的好轉(zhuǎn)。
適合1歲的寶寶鮮奶八寶粥原料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。
做法：
1、鍋中倒入適量的水，燒開(kāi)后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開(kāi)后，改小火燜煮，直至黏軟。
2、鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會(huì)兒后，將鮮奶倒入煮開(kāi)即可。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
唐代聞名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提出“春時(shí)宜食粥”，民間也有“春天喝粥，勝似補(bǔ)藥”的說(shuō)法。中醫(yī)以為春季肝氣當(dāng)令，肝的功能偏旺，可傷及脾，影響脾的消化吸收功能，而粥是以谷物加大量水或高湯熬煮，谷物中所含的淀粉得到充分的糊化，有很好的補(bǔ)益作用，因此，春季確實(shí)適合喝粥。應(yīng)選擇溫性或平性的主料。在主料的選擇方面，最好選擇小米、大米、糯米、玉米等性平或性溫的食品，以補(bǔ)益脾胃，為一年的健康打下基礎(chǔ)，少選擇涼性或寒性的食品，如綠豆、蕎麥等，以免傷及人體的陽(yáng)氣，不利于春季人體內(nèi)陰寒之氣的消除。
甘味的輔料不可少。孫思邈在《千金方》中還指出，春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。意思是說(shuō)春天人們要少吃點(diǎn)酸味食物，多吃點(diǎn)甘味的食物，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。因此，春季我們?cè)谥笾鄷r(shí)候，最好選擇一些山藥、大棗等甘味的輔料，待粥熬成后，還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜、紅糖等食用(糖尿病患者不宜)。其中山藥大棗粥就是不錯(cuò)的選擇?？扇∶?大米、糯米各一半)80克，山藥50克，大棗20克。將大米、糯米洗凈，與山藥、大棗一起放入鍋里，加水適量，熬煮至粥稠，逐日一次。

春天適合吃什么粥 8種最適合春季食用的養(yǎng)生粥

1 薺菜粥芥菜是春天時(shí)令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且味道甘美。在中醫(yī)上薺菜還有防治春季常見(jiàn)病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一點(diǎn)芥菜粥，實(shí)在是一種口味的享受也是健康的選擇。

2 韭菜粥春天的韭菜是難的的新鮮，而且還是非常的嫩，常說(shuō)的頭刀韭菜就是春韭，而春日食韭菜有辛辣助陽(yáng)、促進(jìn)升發(fā)的效用。韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素A、B、C和糖類(lèi)、蛋白質(zhì)，并且有調(diào)味殺菌等作用。男性朋友更可以多選擇喝韭菜粥。

3 芹菜粥春天陽(yáng)氣上升，更容易肝火旺盛，人很容上火，出現(xiàn)便秘，而芹菜含有非常豐富的纖維素，對(duì)降低血壓、改善便秘都是非常有幫助的，所以，春季喝芹菜粥降火。同時(shí)兒童有一種疾病稱作小兒?jiǎn)伟鍣C(jī)疹，也很容易在春季發(fā)作，如果煮芹菜粥給小兒食用，就可以達(dá)到解表透疹的目的，因此，芹菜粥是在是老少皆宜的養(yǎng)生粥。

4 豬肝粥春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，因此，按照中醫(yī)的理論吃什么補(bǔ)什么，那么吃豬肝對(duì)養(yǎng)護(hù)我們的肝臟就有很大的幫助，所以，豬肝粥就正好派上用場(chǎng)，而且豬肝中還含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，非常有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。因此，在孩子成長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中多喝一點(diǎn)豬肝粥，是非常好的。

4款春季必吃養(yǎng)生粥 營(yíng)養(yǎng)健康不可缺！

春日食粥，粥里加些薺菜、韭菜、芹菜等，既利克化借鑒，又助春陽(yáng)升發(fā)，為理想的催進(jìn)健康食物。下邊紹介幾種適于春天的粥讓大家吃的更加健康！

【薺菜粥】先將粳稻倒入鍋內(nèi)加水煮沸，再加上洗凈的薺菜，同煮為粥，粳稻與薺菜的比例為1∶1。

陽(yáng)春天候，其它菜蔬上市場(chǎng)價(jià)格格較貴，薺菜不失是為頂好的時(shí)令病佳蔬。近年來(lái)，研討資料表明，食用薺菜等野菜，有助于增長(zhǎng)有機(jī)體的抵抗力力。

【韭菜粥】先將粳稻加水煮沸，再參加洗凈切碎的韭菜同煮為粥。韭菜自古是美食佳蔬，它富含維他命A、B、C和糖類(lèi)、氨基酸，有調(diào)味殺死病菌等效用。春日食韭可助陽(yáng)，增進(jìn)滋生。

【芹菜粥】將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳稻同煮為粥。芹菜春夏秋冬四季皆有，而在春日菜蔬淡季，鮮嫩的芹菜是許多人最為喜歡的菜蔬之一。

它包括氨基酸，脂肪和維他命A、B、C以及鈣、磷、鐵等，特別是鈣、磷的含量較高，每百克芹菜含鈣8.5mg、磷61mg，頗相宜于蓬茸的孩童食用。

【紅棗粥】用紅棗、粳稻同煮成粥，粳稻與紅棗比例為2∶1。紅棗具備令人滿意的益處效用，其性平靜，能養(yǎng)血心神安定，尤適于久病體虛、憎惡愛(ài)好功能不好者食用。另有民諺云：“要使肉皮兒好，粥里加紅棗。”可見(jiàn)紅棗粥對(duì)使容貌美麗護(hù)膚也是大有好處處的。

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