春季預(yù)防上火防便秘的食療方(春天容易上火，怎么食療才好)

春季預(yù)防上火防便秘的食療方

春季是一個(gè)比較干燥的季節(jié)，所以這個(gè)時(shí)候要注意一些養(yǎng)生保健的小常識(shí)哦，以免出現(xiàn)季節(jié)性的疾病，春季容易出現(xiàn)大便干燥的情況，出現(xiàn)腸胃疾病的哦，那么春季應(yīng)該如何去防上火的呢，下面的這些食療方法就是不錯(cuò)的選擇，來看看吧

莧菜炒肉絲

材料：莧菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少許，生粉若干，酒半匙，水兩湯匙，油1湯匙，鹽適量。

做法：將莧菜洗凈，摘取嫩的部分;將瘦肉洗凈，切成細(xì)絲，加入腌料，腌約20分鐘;生姜切絲備用;將水倒入鍋中煮沸，加入鹽，再放入莧菜，略煮后撈起，再放入冷水一會(huì)兒撈起，去除水分;起油鍋，放入姜絲略爆后，再放入肉絲同炒，炒熟肉絲即放入莧菜，猛火快炒即可。

功效：莧菜含大量鐵質(zhì)，又含大量維生素A、B、C，除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外，更有滑腸通便的作用。

魔芋炒韭菜

材料：韭菜、魔芋、小米辣、蝦米、色拉油、鹽、生抽、水淀粉、香油1小匙。

做法：韭菜洗凈切段。魔芋切條，浸泡在清水中半小時(shí)，去除多余的堿味。裝盤待用。鍋中加適量油，下入韭菜蝦米，切好的小米辣，少許鹽，快速翻炒。裝盤待用。重新起鍋放適量油，魔芋條下鍋，煸炒三分鐘，下入適量鹽，生抽。倒入炒好的韭菜，沿著鍋邊澆一些水淀粉，一小匙香油，少許雞精，翻炒均勻即可出鍋。

功效：魔芋中含有的纖維對(duì)于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)方面有很好的作用，潤(rùn)腸通便，防止便秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收。

關(guān)于春季可以預(yù)防上火的食療方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，這些食譜相信很多人都喜歡吃的哦，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且維生素C的含量是比較高的，可以滿足不同人群的需求哦，大家可以把這些食譜利用起來，可以起到很好的保健的作用。

春天容易上火，怎么食療才好

要清熱。吃清肺熱的食物，例如胡蘿卜、木耳、銀耳、蜂蜜等等。也可以用蜂蜜燉梨煮水喝，味道甜美又能清肺熱。
腎火大便干、小便少且顏色黃。撲火方法：首先要多喝水，保證體內(nèi)有充足的水分，大便才不會(huì)很干，小便也不會(huì)過于發(fā)黃。其次要多吃膳食纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，緩解便秘。還可以將一些水果煮熟了再吃，能夠降火，緩解便秘。蘋果、梨等都可以煮熟了再吃。

治療便秘的小偏方 12種自然食療

便秘之苦是許多人都體驗(yàn)過的，在體內(nèi)的垃圾不能排除之時(shí)想也知道難受，那么出現(xiàn)便秘的時(shí)候我們除了藥物調(diào)之外，食物才是最為健康的調(diào)理方式，以下為大家推薦便秘患者推薦的食物。
淺談便秘
便秘是指大便經(jīng)常秘結(jié)不通，排便時(shí)間延長(zhǎng)，或有便意而排便困難。造成便秘的原因主要是大腸的蠕動(dòng)功能失調(diào)，糞便在腸內(nèi)滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅(jiān)硬所導(dǎo)致。?

如果長(zhǎng)期便秘，常會(huì)引起腹部脹滿，甚則腹痛、食欲不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會(huì)引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫(yī)臨床上將便秘分為熱秘、氣秘、氣虛便秘、血虛便秘、冷秘等類型辨癥施治。另外，平時(shí)經(jīng)常服用潤(rùn)腸通便的膳食，也可有效預(yù)防便秘。?

《本草綱目》載：「大便燥結(jié)，有熱、有風(fēng)、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關(guān)格」，治療可用「通利」、「養(yǎng)血潤(rùn)燥」、「導(dǎo)氣」、「補(bǔ)虛」等法。?
便秘建議食材木耳海參燉豬腸｜習(xí)慣性便秘
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。?

做法：將豬大腸翻開洗凈，加水和木耳、海參燉熟後加調(diào)味料即可。?

說明：此方有滋陰、潤(rùn)燥、補(bǔ)血的做用，適用於老年血虛腸燥便秘、習(xí)慣性便秘等。?
豬肚薏仁湯｜ 腸燥便秘
材料：豬肚、薏仁各適量。?

做法：豬肚、薏仁一起煮爛，當(dāng)主食吃。?

說明：薏仁是補(bǔ)身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑?

健身的清補(bǔ)劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病?！侗静菥V目》中記載，薏仁能「健 脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋?！箍捎弥未蟛♂岽蟊阍锝Y(jié)。?
蜂蜜水｜習(xí)慣性便秘
材料：蜂蜜適量。?

做法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時(shí)食用。?

說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的做用，可顯著縮短排便時(shí)間。蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副做用。經(jīng)常食用蜂蜜，并注意多吃綠色蔬菜。?
蜂蜜木瓜｜大便秘結(jié)?
材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。?

做法：先用開水將蜂蜜調(diào)勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續(xù)服用有卓效。?

說明：此方潤(rùn)燥滑腸，清熱解毒。用治大便秘結(jié)、下血。?
紫菜湯｜便秘?
材料：紫菜5克，醋適量。?

做法：紫菜加水煮湯，喝時(shí)加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱?

喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續(xù)1周可收良效。?

說明：紫菜中1/5的營(yíng)養(yǎng)成分是膳食纖維，可促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外， 保持腸道健康。
炒番薯葉｜慢性便秘
材料：番薯葉250克，食用油少許。?

做法：將番薯葉洗凈，晾乾，鍋內(nèi)加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。

說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的做用，還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老。?
香蕉沾黑芝麻｜老年便秘
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。?

做法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。?

說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤(rùn)腸通便，可治療熱病煩渴、老年便秘。患有高血壓的人可經(jīng)常吃。?
薯?xiàng)棞夏瓯忝?
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。?

做法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時(shí)加入蜂蜜，再用小火煎5 ? 10鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續(xù)3 ? 5天可見效。?

說明：番薯內(nèi)含大量淀粉及葡萄糖等，具有和胃、潤(rùn)腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養(yǎng)心安神；蜂蜜潤(rùn)燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤(rùn)腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，采用此方治療老年人習(xí)慣性便秘，會(huì)有顯著效果。?
菠菜面條｜便秘?
材料：菠菜500克，面粉200克。?

做法：菠菜洗凈，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫后（注意不要放到全涼）和入面粉中制成面團(tuán)，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟后即可撈出，淋上喜愛的鹵汁食用。當(dāng)成主食常吃可收良效。?

說明：菠菜味甘，性平。具有養(yǎng)血、止血、平肝、潤(rùn)燥之功，可治療便秘。
黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便秘
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。

做法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調(diào)服。每天吃1次，早晨空腹食用。

說明：滋陰潤(rùn)燥。用治陰虛所致的腸燥便秘、習(xí)慣性便秘。
蓮子心茶｜便秘
材料：蓮子心適量。

做法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續(xù)服用，排便可保持正常。

說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便秘者。
糖煮蘿卜｜便秘
材料：白蘿卜150克，紅蘿卜50克，冰糖20克。

做法：白、紅蘿卜分別洗凈切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿卜喝湯，約4 ? 5小時(shí)即見效，多吃幾次便秘可治愈。

說明：紅蘿卜所含果膠能使糞便成形，同時(shí)吸附腸道致病細(xì)菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。

?10種食療幫你解決便秘困擾

養(yǎng)生導(dǎo)讀： 幾乎每個(gè)人都會(huì)遇到，個(gè)中難言之隱只能自己體會(huì)了：吃不好、睡不著、……著實(shí)給我們的日常生活造成了困擾，那么得了怎么辦呢？中醫(yī)介紹10種方法幫你困擾！

一、便秘的常見原因：

1、飲食因素

食物加工過細(xì)，攝入過少，導(dǎo)致纖維攝入不足。喝水太少也易便秘。

我們每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物，缺少膳食纖維和，長(zhǎng)期 *** 白米面是導(dǎo)致便秘的一個(gè)關(guān)鍵因素，因此我們建議“煮婦”們?cè)谥竺罪埖臅r(shí)候，增加一些薯類：土豆、紅薯、山藥、玉米等，或者加入一些雜豆，比如：紅小豆、扁豆、毛豆、一起煮這樣能增加的攝入。

不少肥胖者都不喜歡吃，而喜歡吃熱量高的肉類和煎炸烤的食物，這不僅會(huì)增加體重，而且容易大便干燥，再加上每天喝水量不夠，更容易引發(fā)便秘。一天除了喝粥、湯、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要隨著溫度和強(qiáng)度加大而增加飲水量。

2、胃腸動(dòng)力不足

大腸如果蠕動(dòng)緩慢，腸內(nèi)消化過的廢物積存過久，水分就會(huì)重新被大腸吸收，從而造成大便秘結(jié)。缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素，年老體弱，太少等原因引起胃腸動(dòng)力不足。

3、不良的排便習(xí)慣

每天早晨起床后都要養(yǎng)成排便的習(xí)慣?？墒呛芏嗳司褪菓兴黄稹?dǎo)致早上的排便延遲到下午或者晚上。這是不好的，時(shí)間相隔太長(zhǎng)，不利于排毒。還有如外出旅游、住院、影響，造成直腸反射敏感性下降，以致雖有糞便進(jìn)入，而不足以引起有效的神經(jīng)沖動(dòng)，使排便反射不能產(chǎn)生而引起便秘。

4、特殊情況

如腸道腫瘤、息肉、痔瘡、腸道神經(jīng)官能癥等造成腸道梗阻，可引起便秘。又如過多大量出汗、嘔吐、腹瀉、失血及發(fā)熱等均可使水份損失，代償性引起糞便干結(jié)。因工作緊張、久坐、運(yùn)動(dòng)不足；緊張、家庭不睦，心情長(zhǎng)期處于壓抑狀態(tài)，都可使植物神經(jīng)紊亂，引起腸蠕動(dòng)抑制或亢進(jìn)。

二、便秘的：

1、香蕉粥

原料：香蕉200 g，粳米50 g，

做法：把洗凈的粳米倒入鍋內(nèi)，煮為稀粥，端鍋前將香蕉去皮切為薄片放人鍋內(nèi)，至米花開，湯液黏，端鍋即可食。

功效：香蕉含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分，維生素(A、B、C、E)等，能清熱潤(rùn)腸解毒。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及核黃素等，能健脾養(yǎng)胃，全方共達(dá)清熱潤(rùn)腸之功效。淡黃稀粥，香氣幽幽，滑利可口，微甜不膩，可為藥膳，又為老人、小兒補(bǔ)養(yǎng)之上品，每日一餐，久服便秘去。

該藥膳適用于熱秘，為大便干結(jié)，小便短赤，身熱，心煩，腹痛，，舌紅苔黃，脈滑數(shù)，服用該粥，忌同時(shí)食用如魚、肉、蛋等大量高蛋白，以免形成胃石癥。

2、杏仁當(dāng)歸燉豬肺

原料：杏仁15克，當(dāng)歸15克，豬肺250克。

做法：將豬肺洗凈切片，在沸水中汆后撈起，與杏仁、當(dāng)歸一起燉熟即可。

功效：潤(rùn)肺，潤(rùn)腸通便。

3、松子粥

原料：松子仁15～20克、粳米60克。

做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

功效：養(yǎng)陰潤(rùn)腸。

4、杏仁芝麻糖

原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。

做法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干凈，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁攪勻，冷卻即可。

功效：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，潤(rùn)腸通便。

5、鮮筍拌芹菜

原料：鮮嫩竹筍100克、芹菜100克。

制法：將竹筍煮熟切片。芹菜切段，用開水略焯，控盡水分與竹筍片相合，適當(dāng)調(diào)味即可。

功效：清熱，潤(rùn)腸，通便。

6、胡桃粥

原料：胡核仁4個(gè)、粳米100克。

做法：將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。

適合人群：適用于體虛腸燥的孕期便秘患者食用。

7、芝麻粥

原料：黑芝麻、粳米適量。

做法：先取黑芝麻適量，淘洗干凈曬干后炒熱研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。

適合人群：適用于身體虛弱、頭暈耳鳴的孕期便秘患者食用。

8、酥蜜粥

原料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。

做法：先將粳米加水煮沸，然后兌入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。

適合人群：適用于陰虛勞損等便秘患者食用。

9、柏子仁粥

原料：柏子仁30克、粳米100克。

做法：將柏子仁30克洗凈去雜搗爛，加粳米100克煮粥，服時(shí)兌入蜂蜜適量。

適合人群：適用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

10、無花果粥

原料：無花果30克、粳米100克。

做法：先將米加水煮沸，然后放入無花果煮成粥。服時(shí)加適量蜂蜜和砂糖。

適合人群：有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。

三、？

1、調(diào)節(jié)情緒

患者應(yīng)保持良好的心態(tài)，有耐心、有信心，堅(jiān)持多個(gè)療程系統(tǒng)治療。作息有序，維持衡定的生物鐘是穩(wěn)定人體各種生理功能的基礎(chǔ)，大便規(guī)律同樣受生物鐘的支配和調(diào)節(jié)。應(yīng)養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣，生活有節(jié)奏，生物鐘穩(wěn)定，保持積極樂觀的心態(tài)，大便規(guī)律也會(huì)納入生物鐘軌道一同運(yùn)行。

2、合理飲食

排便與飲食關(guān)系最為密切，飲食結(jié)構(gòu)決定了大便的性狀與次數(shù)，所以要改善便秘首先應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，應(yīng)多吃粗食雜糧和瓜果蔬菜、避免煎炸干炒 *** 類食品。

3、攝取足夠水分

每日進(jìn)水量約2000毫升。每天清晨空腹飲1杯淡鹽水或白開水或蜂蜜水，均能防治便秘。

4、訓(xùn)練排便

便秘的人，排便規(guī)律需重新培養(yǎng)，強(qiáng)化訓(xùn)練，形成條件反射了，加上飲食生活、，便秘就會(huì)慢慢治愈。

訓(xùn)練方法：選定自己相對(duì)比較清閑的時(shí)晨，每天在這個(gè)時(shí)晨排便，沒有便意也必須行排便動(dòng)作;而且排便時(shí)需專心，不能打電話聊天，不能看書看報(bào)紙。養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。

5、

加強(qiáng)，，提高人體各種生理機(jī)能。改變靜態(tài)的生活方式，增加戶外活動(dòng)，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，利于排便。

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