晚春到了,很多人都非常在意自己的飲食,經(jīng)常會(huì)選擇一些滋補(bǔ)類的食物來調(diào)理自己的身體,這確實(shí)是有益自身健康的,但是所選擇的食材一定要有所講究,那么哪些食材適合在晚春食用呢?接下來小編將為大家推薦四種,希望能給各位提供一些幫助。
晚春吃蜂蜜
蜂蜜的保健效果非常好,對(duì)于人體健康的幫助有很多,蜂蜜最大的特點(diǎn)就是“潤(rùn)”,既是食品,也是藥品。不僅可以潤(rùn)肺利咽,改善皮膚干燥,潤(rùn)腸通便,外用還有斂瘡抗炎的作用。當(dāng)然,蜂王漿也是不錯(cuò)的選擇,攜帶方便,吸收效率還很高。在晚春時(shí)喝點(diǎn)蜂蜜水可以起到非常良好的保健作用。
晚春吃蜂膠
蜂膠同樣也具備保健作用,在晚春的時(shí)候非常適合服用。具有“天然抗生素”之稱,有一定抗炎作用,是抗擊春天易發(fā)的各種炎癥的“殺手锏”,同時(shí)能夠起到免疫輔助劑的作用,有助于提高抗體的能量。
晚春服用花粉
荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都可調(diào)整脂代謝,對(duì)心腦血管病人很有好處;此外,其能調(diào)節(jié)腸道因子,還可以抗衰老。需要提醒的是,最好選擇破壁的花粉產(chǎn)品,這種產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分更高,更容易吸收。
晚春喝酸奶
由于晚春的時(shí)候相對(duì)溫度會(huì)慢慢的回升,人們會(huì)形成一些黑色素,那么多喝酸奶的話,是可以起到很好的改善作用的。酸奶中含多種維生素,其中的維生素C能減少黑色素形成,令肌膚保持白皙。除了以上介紹的幾種食物,日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)的食物,新鮮的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿卜、無花果、海帶等等,合理選擇適合自己的食物,都可以起到促進(jìn)新陳代謝,排毒養(yǎng)顏的功效。
以上所介紹的這四種食材是我們生活中比較常見的,這幾種食材不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有非常好的保健功效,在晚春進(jìn)行服用的話,可以收獲非常不錯(cuò)的保健效果。除了以上介紹的這些食材以外還有很多,像一些新鮮的水果蔬菜也是可以多吃一些的。
在春天即將過去的暮春之時(shí),應(yīng)當(dāng)抓住春天的小尾巴,好好調(diào)養(yǎng)一把。春季是最適合養(yǎng)生的季節(jié),因?yàn)樯眢w的新陳代謝以及生理機(jī)能在這個(gè)時(shí)期最為活躍。那么暮春的到來之時(shí),養(yǎng)生適合吃哪些食物呢?
首先,適合時(shí)令蔬菜。應(yīng)季的蔬菜不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,比如菠菜是春季里的時(shí)令蔬菜,其中富含的鉀,鐵元素,胡蘿卜素,維生素以及纖維素都是特別多的。在春季容易出現(xiàn)肝火旺盛,還有便秘等情況,多吃一些綠色蔬菜可以很好的改善。薺菜是一種野菜,里面的葉綠素,鈣質(zhì)和維生素C很多,適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢责B(yǎng)護(hù)肝臟和減輕春困,并且還能幫助排有毒物質(zhì)。除此之外,還可以吃一些茼蒿,萵筍,韭菜,香椿芽,空心和春筍等。
其次,菌菇類食物。菇類的食物中還有許多氨基酸和微量元素,對(duì)于養(yǎng)生的人群來說能起到保健作用。在春季傳染病猖獗,多吃菌菇類食物,能幫助人體抗病毒,阻止病毒和細(xì)菌對(duì)人體的侵害,能在一定程度上預(yù)防傳染疾病。而且有利于血管當(dāng)中脂質(zhì)的排泄,減輕肝臟負(fù)擔(dān),擁有保肝的功效。
最后,含維C豐富的水果。在春季吃一些時(shí)令水果也是對(duì)身體特別好的,比如草莓,櫻桃和獼猴桃等。里面富含的維生素C特別多,不僅能夠幫助皮膚變白,而且可以促進(jìn)新陳代謝。在春季,有許多人會(huì)出現(xiàn)由于體內(nèi)火氣旺盛,而讓自己感到不適的癥狀,吃一些維C高的水果能夠改善這種情況,還能提高人體免疫力,對(duì)于肝臟健康也有養(yǎng)護(hù)的作用。
總之,到了暮春時(shí)節(jié),以上三種類型的食物適當(dāng)多吃一些,對(duì)心血管,肝臟,脾胃和腸胃等,會(huì)起到很好的養(yǎng)護(hù)作用。
春天吃一些蔬菜,做一些家常菜對(duì)身體最好。
首先推薦萵筍,萵筍中有大量膳食纖維,能夠增加腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。萵筍中鐵元素含量高,易于吸收,可防治缺鐵性貧血,提高代謝能力 ,提高免疫力。
推薦做法:清炒萵筍1.萵筍一根去皮清理干凈,切成條,放入盤中。紅椒半個(gè),去籽后切成寬條,配色好看。大蒜幾粒切成碎末,放入小盆中備用。鍋里倒入清水,大火燒開,倒入萵筍和紅椒焯水10秒鐘,倒出用清水沖洗,控干水分。
2.鍋里燒油,倒入蒜末,炒出蒜香味,倒入萵筍和紅椒,開大火翻炒幾下。起鍋加食鹽,雞精,白糖,化開調(diào)料后再翻炒片刻,勾入水淀粉,開大火收汁。出鍋前淋入一點(diǎn)明油,可以使菜色更加鮮亮,翻勻后出鍋裝盤。清淡少油的一道家常菜,色澤明亮,讓人胃口大開。
韭 菜中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還可以健胃、補(bǔ)腎。炒韭 菜還有一個(gè)小竅門,炒出來的色澤翠綠,雞蛋嫩滑。推薦做法:韭 菜炒雞蛋1.韭 菜摘去老葉,清洗干凈,切成2厘米的段。紅椒切成細(xì)絲用來配色。準(zhǔn)備一個(gè)小盆,打入4個(gè)雞蛋,加入食鹽提一下底味。加入半勺水淀粉,加水淀粉使雞蛋吃起來口感更滑,不容易炒老。然后用筷子快速攪散。切點(diǎn)蔥花放在盆中。
2.把雞蛋炒一下。鍋內(nèi)燒油,油溫?zé)?成熱。倒入雞蛋,翻炒幾下后倒出,控去多余的油。接下來把韭 菜炒一下,鍋內(nèi)燒油,倒入蔥花炒香后,倒入韭 菜,快速翻炒,炒至韭 菜斷生。
3.加入食鹽,食鹽不能加的太早,一定要韭 菜斷生后加入,加入過早,就造成韭 菜析出水分。然后倒入雞蛋快速翻炒,出鍋。這樣炒出來雞蛋嫩滑,韭 菜也不會(huì)出水,色澤翠綠,看著就有食欲。
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