春季去濕氣的兩款養(yǎng)生保健食譜

春季去濕氣的兩款養(yǎng)生保健食譜

春季濕氣重，和季節(jié)有很大的關(guān)系哦，你知道應(yīng)該如何去濕氣的嗎?其實(shí)有很多的方法哦，只是大家缺少了這些保健的常識(shí)。春季如何去濕氣，選擇一些養(yǎng)生的食物相互搭配是不錯(cuò)的選擇，一起來(lái)看看這些去濕氣的食譜吧。

1、白菜干茶樹(shù)菇扁豆薏米湯

材料：白菜干、茶樹(shù)菇各30克，扁豆、薏米各20克，雞骨架200克，蜜棗2個(gè)，姜3片。

做法：白菜干洗凈后浸泡20分鐘，茶樹(shù)菇洗凈稍浸泡，雞骨架用開(kāi)水焯兩分鐘，扁豆和薏米洗凈，之后將所有材料一起放進(jìn)燉盅或者瓦煲內(nèi)煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：白菜干是白菜曬干而成，具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用;茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛濕的功效。此湯能清肝潤(rùn)肺，健脾祛濕，湯味清香鮮美。這樣的食療方法可以有很好的去濕氣滋陰的效果，對(duì)于健脾胃提高免疫力有好處，還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用。

2、淮山薏仁瘦肉湯

材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大棗10克，豬瘦肉100克。

做法：豬瘦肉切塊，其他材料洗凈一起放入煲內(nèi)，加入400毫升清水，大火煲滾后，小火煲90分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用，扁豆有健脾和中，消暑化濕的功效?；瓷骄哂醒a(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺的作用。此湯具有較好的健脾祛濕作用，尤其適合過(guò)敏性體質(zhì)、濕氣較重的人飲用。這樣的養(yǎng)生湯品可以有去濕氣的作用，對(duì)于安神靜心有好處，還可以健脾胃，對(duì)于清熱解毒去濕氣有好處、

關(guān)于春季去濕氣的一些養(yǎng)生保健的湯品，做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是這些食譜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長(zhǎng)，具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有去濕氣的作用，開(kāi)胃健脾大家不妨吃一些吧。

春季養(yǎng)身祛濕很重要，吃哪些食物對(duì)祛濕會(huì)有幫助？

引言：雖然春季能給人帶來(lái)神清氣爽的感覺(jué)，但是春雨也比較多，春雨一出現(xiàn)體內(nèi)的濕氣就會(huì)急速增加，會(huì)導(dǎo)致人體健康出現(xiàn)很多問(wèn)題。對(duì)于春季養(yǎng)生祛濕的確很重要，那么吃哪些食物能對(duì)祛濕有所幫助，這是今天小編想和大家一起探討的話題。

一、為什么要祛濕？

通俗點(diǎn)講，濕氣就是人體內(nèi)的垃圾，堵水，廢水，污水。如果沒(méi)有排出去，它總會(huì)跟健康糾纏不清。濕氣不除，越補(bǔ)越毒，所以對(duì)于祛濕這個(gè)問(wèn)題一定要重視起來(lái)。如果人的身體濕氣重，那么對(duì)身體健康影響是非常大的，會(huì)使體內(nèi)的陽(yáng)氣缺失，代謝不平衡，引起身體上的不適，所以一定要祛濕。

二、哪些食物對(duì)祛濕有幫助？

可以多吃一些薏仁，薏仁是祛濕的最好幫手，薏米能健脾胃，消水腫，舒筋骨，清肺熱，并且還有美容養(yǎng)顏的功效，將生薏米煮湯服用有利于祛濕。但是因?yàn)檗踩时容^難煮，所以在煮前一定要用溫水來(lái)泡2~3個(gè)小時(shí)，當(dāng)水分吸足之后再煮的時(shí)候就比較容易熟。還可以吃一些紅豆，當(dāng)體內(nèi)有濕氣的時(shí)候，人體就會(huì)迅速的長(zhǎng)胖，紅豆能增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，消除浮腫，并且紅豆對(duì)消除水腫更加有效。在煮紅豆的時(shí)候可以不用加大米，這樣會(huì)更加美味。還可以吃一些茼蒿，在中醫(yī)上認(rèn)為茼蒿是能安心養(yǎng)神，降壓補(bǔ)腦，能治咳嗽痰多，小便不暢，吃一些茼蒿能夠起到很好的保健作用，在烹炒的時(shí)候要注意茼蒿的精油遇熱就很容易揮發(fā)，所以不用大火爆炒，也不用長(zhǎng)時(shí)間燜煮。

三、如何預(yù)防濕氣現(xiàn)象的發(fā)生。

可以在日常生活中采取中醫(yī)祛濕法，例如拔罐，它能很好的驅(qū)寒祛濕，疏通經(jīng)絡(luò)，消腫止痛，能調(diào)整人體平衡，增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力，還可以針灸，針灸能夠疏通經(jīng)絡(luò)，對(duì)保健祛濕也非常有效。還可以在平時(shí)生活中多運(yùn)動(dòng)，因?yàn)槿艘贿\(yùn)動(dòng)就會(huì)排汗，一排汗就能將體內(nèi)的濕氣排出體外。

仲春吃什么 健脾胃去濕氣食譜

仲春指的是春季的四月份，四月份，應(yīng)該如何去養(yǎng)生的呢，其實(shí)有很多的方法，不妨從飲食開(kāi)始調(diào)理吧，春季要選擇健脾胃的一些食譜哦，那么吃什么比較好呢，其實(shí)有很多的食譜，下面就來(lái)看看這些可以有去濕氣健脾胃的食譜吧，更多的去了解。

豬橫脷煲夏枯草

功效：清熱祛濕，除肝熱

材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。

做法：

1、把豬橫脷先飛水去腥備用。

2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí)，調(diào)味即可。

適應(yīng)癥：豬橫利性平味澀，補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者服用。這樣的食物相互搭配的話可以起到很好的健脾胃的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，同時(shí)也可以有助消化的作用，對(duì)于養(yǎng)肝明目有好處。

白術(shù)陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開(kāi)胃

材料：陳皮10克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。

制法：

1、先將豬肚洗凈飛水。

2、將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。

3、取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。

適應(yīng)癥：白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補(bǔ)虛損，健脾胃。故此湯能健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。這樣的食譜可以有健脾胃的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝助消化有好處，還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用和效果的哦。

關(guān)于仲春時(shí)節(jié)吃什么，上面介紹了一些食譜，具體的做法大家都偶學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有營(yíng)養(yǎng)，適合女性食用，具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用，適合脾胃虛弱，腎虛等人群，大家不妨試試有很好的保健的作用，而且還有滋補(bǔ)的功效。

去濕氣的食療方

最近降雨多，天氣又悶熱，人們體內(nèi)的濕氣比較重要，要注意祛濕，眾所周知中醫(yī)講究陰陽(yáng)平衡，如果一個(gè)人的濕氣過(guò)重的話，那么是一定會(huì)引起很多的疾病的，像便秘，就是一種常見(jiàn)的濕氣過(guò)重的表現(xiàn)，當(dāng)然了如果一個(gè)人濕氣過(guò)重的和衣而臥，就會(huì)疾病纏身，對(duì)健康是非常不利的，而對(duì)于一些怕胖的人來(lái)說(shuō)濕氣過(guò)重，更是引起肥胖的一個(gè)最主要的原因。而最近降雨多，天氣又悶熱，人們體內(nèi)的濕氣比往常重，去濕氣可以吃些祛濕食物，下面是我整理的資料，希望大家能喜歡!
能去濕氣的食物
1、薏米

中醫(yī)稱薏米為“薏苡仁”，是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會(huì)“傷暑”，這時(shí)吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

推薦食譜：薏米紅豆湯

不需考慮什么比例，將兩種食材各抓一把來(lái)熬湯，可放點(diǎn)冰糖，祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里，因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米，大米有濕氣，雖然口感好但會(huì)使功效大打折扣。

2、鯉魚(yú)

夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收。

推薦食譜：鯉魚(yú)湯

鮮鯉魚(yú)1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克，鮮鯉魚(yú)去鱗鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚(yú)、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內(nèi)加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘。加入醋和味精后，即可出鍋。

3、白扁豆

白扁豆就是一味補(bǔ)脾暖胃，化濕消暑、補(bǔ)虛止瀉的藥食兩宜佳品。

推薦食譜：白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗凈后泡8-10個(gè)小時(shí)，大米洗凈，用清水泡1個(gè)小時(shí)后，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開(kāi)，小火燉至扁豆熟軟即可。

4、荷葉

荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效。近代研究證實(shí)，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。

推薦食譜：荷葉煮茶

這是涼茶的經(jīng)典配方，有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片，用開(kāi)水沖泡就可以了，淡淡的清香，再配點(diǎn)冰糖，一天喝兩次，的確是夏季美飲。其實(shí)，荷葉茶是四季飲品，夏季祛濕，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉，晾曬后在秋冬季泡水喝，的確是不錯(cuò)的主意。
其他祛濕食物
1、苦瓜

苦瓜內(nèi)含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。

2、韭菜

韭菜內(nèi)含胡蘿卜素、維生素B：、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質(zhì)、纖維素等。韭菜還有解毒祛濕的功效，故韭菜汁外搽可治濕疹。

3、紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝，能有效促進(jìn)排毒。

4、胡蘿卜

胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

5、地瓜

地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

6、綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
為什么養(yǎng)生要進(jìn)行食療?
中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，以食物為藥物具有以下幾大優(yōu)勢(shì)，這也是為什么要選擇食療來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生的原因。

1.食療不會(huì)產(chǎn)生任何毒副作用。而藥物治病則不然，長(zhǎng)期使用往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對(duì)人體的某些健康造成影響。

2.這些食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪械钠椒仓?，價(jià)格低廉，有的甚至不花分文，讓我在日常用餐中便可達(dá)到治病的目的，這又是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無(wú)法比擬的。

3.食物為藥還具有無(wú)痛苦的優(yōu)點(diǎn)，讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛，避免了打針，吃藥，甚至手術(shù)之苦。

食療是最好的偏方，食療確實(shí)對(duì)防病治病 有很好好的功效，有不同于藥物治療的優(yōu)點(diǎn)，但不等于食療能包治百病，也不能因此代替藥物治療。

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