現(xiàn)代人很適合吃野菜,推薦春季吃這些

對于我們現(xiàn)代人來說，在生活中吃的比較多的就是大魚大肉了，這樣的食物雖然很美味，但是如果我們經(jīng)常吃，那么對于身體健康的危害也很多了，這時候我們就可以吃些野菜來調(diào)理了，春季就是野菜生長旺盛的季節(jié)了，下面就讓我們看看春季吃什么野菜吧。

桔梗

能抗?jié)兘酃Ｓ纸忻魅~菜﹑和尚帽，朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍(lán)色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用，是可以幫助我們現(xiàn)代人解決多種疾病問題的了，對于我們身體中比較容易出現(xiàn)的各種問題都是有解決作用的了，是我們不能錯過的哦。

薺菜

補(bǔ)虛健脾吃薺菜，薺菜的花期在4—6月，田邊地里，人們經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥，它的味道是非常出色的了，我們常吃就可以有效的調(diào)理身體的健康，還能夠有效的潤燥了，常吃還可以解膩，是特別適合現(xiàn)代人吃的食物了。

莧菜

燥熱天多吃莧菜，莧菜的根一般為紫色或淡紫色;莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色的條紋;葉子為卵形。我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的作用。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外，莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等，這些吃法都是很常見的了，我們經(jīng)常的吃就可以有效的幫助我們保健了，味道是特別出色的了哦。

這就是我們給大家推薦的幾款野菜了，這些野菜都是我們很常見的了，在生活中經(jīng)常的吃這些野菜就很有好處的了，尤其是對于喜歡吃油膩食物的朋友們來說，野菜就是特別適合吃的了，可以有效的幫助我們保健身體的健康哦。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/26087.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 春季預(yù)防春燥春困的兩種食譜

下一篇: 為大家分享一些養(yǎng)生提神的茶