春季分為三個階段,初春,仲春以及晚春。你知道仲春是幾月份嗎。指的是四月份,應(yīng)該如何去養(yǎng)生呢,這個時候要以清熱 解毒保護(hù)肝臟為主哦。那么你知道應(yīng)該如何排毒的嗎,下面的這些排毒的食譜是不錯的選擇呢,一起來看看小編的介紹吧。
黑木耳豆腐湯
材料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、水發(fā)香菇150克、胡蘿卜30克、姜絲、香菜、清湯、鹽、水淀粉、香油、味精。
做法:
1、黑木耳泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,去蒂,撕開;豆腐洗凈,切小塊;胡蘿卜去皮、香菇去蒂,洗凈切小丁。
2、沙鍋內(nèi)加入清湯,倒黑木耳、胡蘿卜、香菇,加姜絲、香菜、鹽燒沸,放入豆腐、味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。
功效:木耳消除血液熱毒。
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可將殘 留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作黑木耳可以有補(bǔ)血的作用,對于清理腸道垃圾有好處,同時也可以有補(bǔ)血活血的作用,對于保護(hù)消化系統(tǒng)有好處,還可以有清理腸道垃圾的作用。
五味子鮮貝
材料:五味子15克,枸杞子15克,鮮干貝600克,蔥、姜、米酒、香油、鹽適量,冰糖1克。
做法:干貝洗凈后,用蔥、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗凈后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮約20分鐘后,將五味子撈出來(因五味子 有微微苦澀味,但也可保留),加入冰糖和鹽調(diào)味,再加入少許淀粉勾薄芡,即成五味子醬汁。干貝表面粘淀粉后,用中火油炸約3分鐘,成金黃色后撈起。將五味 子醬汁淋在干貝上,或是直接蘸食皆可。
養(yǎng)肝重點(diǎn):五味子能促進(jìn)膽汁分泌,加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄,保護(hù)肝細(xì)胞膜,能促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞的修復(fù),增長、抑制肝細(xì)胞病變。一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,顏色烏黑,具有調(diào)養(yǎng)五臟、強(qiáng)心鎮(zhèn)定的功能。這樣的食療方可以有很好的排毒的作用,對于促進(jìn)排泄有好處,還可以有排毒潤燥的效果。
關(guān)于春季仲春時節(jié)適合的一些養(yǎng)生的食譜,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的,清爽可口,適合春夏季食用,具有美容養(yǎng)顏助消化的作用,而且還可以減少膽固醇的堆積,具有緩解便秘的作用和功效哦。對于排毒促進(jìn)新陳代謝有好處,大家可以試試。
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