春季是一個濕氣重的季節(jié),特別是在南方地區(qū),對特別的明顯哦。那么春季應該如何去養(yǎng)生的呢,其實有很多的方式和方法哦,下面的這些滋陰去濕氣的食譜是不錯的選擇呢,可以起到很好的滋陰健脾胃的作用哦,一起來看看吧。
1、土茯苓扁豆脊骨湯
材料:鮮土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,豬脊骨500克。
做法:扁豆用鍋炒至微黃,土茯苓刮皮洗凈,豬脊骨洗凈。將全部材料放進煲內,加水適量,大火煮沸,再用小火煲兩小時,加鹽調味即可食用。
功效:健脾祛濕解毒,對脾虛濕盛、皮膚濕毒瘙癢者尤宜。
2、枸杞芝麻蝦
材料:蝦、枸杞、芝麻。
做法:油鍋內放入姜蒜炒香,放入蝦煸炒;炒到半熟即可把鍋內多余的油倒掉,放料酒,放枸杞湯2勺,改中火燜三分鐘;放少許老抽、鹽和糖;起鍋時再發(fā)放芝麻、枸杞和蔥。
功效:枸杞可滋補肝腎、養(yǎng)肝明目,芝麻有益肝養(yǎng)發(fā)、強身抗衰老的功效。搭配蝦,可增強免疫力、抗早衰以及緩解腰肌酸痛。這些食物相互搭配的話可以起到很好的保健的作用和效果,而且還有滋陰的作用,對于抗衰老強身健體有一定的作用。
3、山藥紅棗粥
材料:紅棗25克,山藥25克,粳米100克,白糖適量。
做法:將紅棗用溫水泡軟洗凈,粳米淘洗干凈,山藥去皮洗凈切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮咸粥。吃時放適量白糖攪拌即可。
功效:此粥有補虛益氣、健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、美白潤膚、去濕解困之功效。
關于春季去濕氣健脾胃的一些食譜,大家都知道了吧,可以看出的是春季養(yǎng)生的一些食療方法還是有很多的呢,都是很健康的食材,具有補血健脾的作用,適合各種人食用,搭配一起吃的話營養(yǎng)豐富好消化吸收,是很不錯的養(yǎng)生的選擇哦。
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