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    春季保護(hù)肝臟的兩款養(yǎng)生食療方

    生活常識網(wǎng) 2023-05-01 14:06:51

    春季保護(hù)肝臟的兩款養(yǎng)生食療方

    春季是保護(hù)肝臟的很重要的一個季節(jié),這個時候要注意多吃一些保護(hù)肝臟的食物

    ,也要注意合理的搭配食物
    ,注意保持一個健康的狀態(tài)
    。養(yǎng)成良好的生活方式哦
    。春季保護(hù)肝臟的一些養(yǎng)生食療方法也是不能少的哦
    ,下面就阿里看看小編的介紹

    靈芝黑棗水

    【用料】野生靈芝1小塊

    ,黑棗6粒,開水500ml

    【做法】

    1.準(zhǔn)備黑棗/靈芝

    2.黑棗去核

    ,靈芝小片

    3.溫水清洗材料

    ,放入保溫杯
    ,加開水?dāng)Q好蓋子
    。悶泡適合時間,如能還到3小時以上效果更佳

    【功效】靈芝對人體具有雙向調(diào)節(jié)作用

    ,對心腦血管,消化
    ,神經(jīng)
    ,內(nèi)分泌,呼吸
    ,運(yùn)動等各個系統(tǒng)
    ,尤其對腫瘤,肝臟病變,失眠以及衰老的防治作用十分顯著
    。而黑棗能提高人體免疫力
    ,并可抑制癌細(xì)胞分裂。靈芝是一種很有保健養(yǎng)生功效的一種食材
    ,可以有緩解失眠和抗衰的作用
    ,同時也可以增強(qiáng)免疫力。

    豬肝綠豆湯

    【用料】綠豆

    ,絲瓜
    ,豬肝,枸杞
    ,雞蛋
    ,調(diào)料:水淀粉,料酒
    ,姜
    ,胡椒粉,香菜
    ,精鹽
    ,香油。

    【做法】

    1.豬肝洗凈切薄片

    2.放入碗中

    ,加入料酒、精鹽
    、水淀粉腌制備用

    3.豬肝放入開水里煮熟撈出備用。

    4.將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量

    ,蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘
    ,然后將綠豆瀝出不用。

    5.絲瓜刮皮、洗凈

    6.絲瓜切薄片

    ,備用。枸杞洗凈備用

    7.將綠豆水撈出

    ,一定要還是綠色的這樣標(biāo)明維生素沒破壞。

    8.綠豆水與高湯的比例是2比1

    9.倒入綠豆湯和高湯后燒開

    10.放入焯好的豬肝煮開。

    11.依次放入絲瓜

    、姜片

    12.加入精鹽、麻油

    、枸杞攪勻起鍋裝碗

    【功效】

    具有清肝明目,解毒醒酒

    ,降低血壓
    ,血脂和血糖的作用,能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化
    ,保護(hù)肝臟
    ,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞再生的效用
    。這樣的食療方可以有養(yǎng)肝明目的作用
    ,同時也可以降血壓。

    關(guān)于春季保護(hù)肝臟的一些養(yǎng)生的食療方法

    ,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
    ,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是春季保護(hù)肝臟的一些食療方法效果不錯,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用和效果的哦
    ,同時也是春季保護(hù)肝臟的不二選擇

    養(yǎng)肝護(hù)肝的方法 春季養(yǎng)肝護(hù)肝的方法

    【導(dǎo)讀】:春季重在養(yǎng)肝,首先我們要先學(xué)會如何養(yǎng)肝護(hù)肝

    ,春季養(yǎng)肝要注意自己的飲食
    、作息,同時更要有足夠的睡眠
    ,保持好的心情
    ,才是養(yǎng)肝護(hù)肝好的方法。

    春季重在養(yǎng)肝

    ,首先我們要先學(xué)會如何養(yǎng)肝護(hù)肝
    ,春季養(yǎng)肝要注意自己的飲食
    、作息,同時更要有足夠的睡眠
    ,保持好的心情
    ,才是養(yǎng)肝護(hù)肝好的方法。

    春季養(yǎng)肝要做到以下幾點(diǎn):

    1

    、【多吃枸杞養(yǎng)肝排毒】 :春季易使肝旺
    ,而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血
    ,因此
    ,春季養(yǎng)生宜順應(yīng)陽氣自然升發(fā)舒暢的特點(diǎn),以養(yǎng)肝為要務(wù)
    。杞子性平味甘
    ,功能潤肺清肝、滋腎益氣
    、生精助陽
    、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨
    ,是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥
    ,為廣東民間煲湯的常用藥材,如《食療本草》說它“堅筋耐老”
    ,“補(bǔ)益筋骨
    ,能益人,去虛勞”
    。所以在春季可以多吃枸杞養(yǎng)肝

    2、【保證睡眠的質(zhì)量】: 要擁有健康的肝臟

    ,睡眠是必須保證的
    。睡眠是人類自身對腦和整個神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié),在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下
    ,體內(nèi)出現(xiàn)一系列有利于生理
    、生化的變化,起到祛病延年的作用

    3

    、【注意保暖】: 春天因氣候變化大,加上陽光普照
    ,常讓人忽略初春的善變與寒冷
    。因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲
    ,寒邪傷肺
    ,容易導(dǎo)致鼻塞
    、咳嗽、感冒等
    ,尤其中老年人不要急于減穿衣服

    4、【運(yùn)動注意強(qiáng)度和速度】 :春季乍暖還寒不適宜劇烈運(yùn)動

    ,應(yīng)以節(jié)奏緩和的運(yùn)動為主
    ,避免因過度運(yùn)動造成津液耗傷、陽氣損傷
    ,從而有悖于“春夏養(yǎng)陽”的原則
    。溫長路指出,春游
    、放風(fēng)箏
    、散步、慢跑
    、打太極以及并不劇烈的球類運(yùn)動都是春季運(yùn)動的良好選擇
    。慢運(yùn)動也需適度,并持之以恒
    ,運(yùn)動時要及時補(bǔ)充水分

    5、【保持心情舒暢】: 保持心態(tài)平和

    ,有利于肝氣舒達(dá)
    。旅游是一個方法,找三五好友郊游踏青
    ,讓歇息已久的精神感官
    ,在自然環(huán)境中重新復(fù)蘇;也可以買一把甜香的水仙花
    、風(fēng)信子回家
    ,將春天的信息帶入室內(nèi),同時也有利于自己的健康

    6

    、【推拿養(yǎng)肝】: 養(yǎng)肝護(hù)肝可以經(jīng)常按壓肝腧穴和太沖穴。肝腧穴位于第九胸椎棘突下(督脈)旁開1.5寸處
    ,是肝臟在背部的反應(yīng)點(diǎn)
    , *** 此穴有利于肝臟疾病的防治。而太沖穴位于足背部當(dāng)?shù)谝货殴情g隙的后方凹陷處
    ,是肝經(jīng)的原穴
    ,肝臟所表現(xiàn)的個性和功能在此穴都可體現(xiàn)。用拇指指尖對穴位慢慢地進(jìn)行垂直按壓即可
    。推拿治療的過程可使接受治療者心身徹底放松
    ,有助于順氣開郁
    、緩解緊張焦慮情緒。

    清明氣候可能熱中偏燥

    ,再兼去年寒溼重
    ,故很容易導(dǎo)致內(nèi)寒外熱、肝氣郁滯
    。另一方面
    ,春天又是肝氣升發(fā)的季節(jié),由于肝氣上逆
    ,肝病患者容易出現(xiàn)病情變化
    ,肝功能異常,嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生出血
    。春季養(yǎng)肝藥膳食療應(yīng)重在平肝氣
    、養(yǎng)肝陰
    、去風(fēng)熱
    。推薦以下幾種養(yǎng)肝食療方。

    春季養(yǎng)肝食譜

    1

    、【豬肝枸杞子湯】: 準(zhǔn)備豬肝100克
    ,枸杞子30克。將豬肝與枸杞子一起滾燙
    ,調(diào)味即可
    。具有能補(bǔ)肝、養(yǎng)血
    、明目的作用

     2、【紅棗花生湯】: 準(zhǔn)備紅棗50克

    ,花生80克
    ,冰糖50克。將紅棗
    、花生洗凈
    ,同放砂煲內(nèi),加清水適量
    ,武火煮沸后
    ,改用文火煲至花生熟爛,加入冰糖再煲片刻
    ,即可食用
    。具有補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血止血的功效

     3

    、【杞棗雞蛋湯】: 選用枸杞子30克
    ,紅棗10枚,雞蛋2只
    。將枸杞子洗凈
    ,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中
    ,加清水適量燒開后
    ,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可
    。此款藥膳補(bǔ)肝腎
    ,健脾胃,滋陰潤燥
    ,養(yǎng)血除煩
    。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者
    。枸杞子味甘
    ,性平,功能滋補(bǔ)肝腎
    ,益精明目
    。紅棗能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神

     4

    、【蘑菇炒山藥】: 干燥蘑菇15克、新鮮山藥300克
    、芹菜100克
    。先將蘑菇洗凈,再用熱水泡約10分鐘至變軟
    ,并將泡菇水留下備用
    。同時將山藥去皮切小片,芹菜也切成相同大小
    。油熱后
    ,依序加入蘑菇、山藥
    、芹菜炒熟
    ,接著倒入泡菇水,待湯汁略收干后
    ,加入適量淀粉勾芡
    ,再加入一點(diǎn)醬油或少許鹽調(diào)味即可。

    養(yǎng)肝重點(diǎn):山藥

    ,味甘性平無毒
    ,有健脾益氣
    、滋肺養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精
    、長肌肉
    、潤皮毛、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等功效
    。適用于身體虛弱
    、食欲不振、消化不良
    、久痢泄瀉
    、虛勞咳嗽、遺精盜汗
    、小便頻數(shù)等癥
    。尤宜于春季食用,一則能健脾益氣
    ,可防止春天肝氣旺傷脾;二則能補(bǔ)腎益精
    ,使人體元陽之氣充沛,可增強(qiáng)人體抵抗力及免疫力

    膳食養(yǎng)生:春季養(yǎng)肝健脾的三大中醫(yī)食療方

    如今正值春季

    ,此時也是進(jìn)入到養(yǎng)生保健的最佳時期
    ,春季天氣干燥
    ,肝氣過盛,容易損傷肝臟脾胃
    ,因此春季養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝健脾胃重
    ,可以在飲食上喝粥或湯,以達(dá)到養(yǎng)肝健脾
    ,防病保健康的目的
    ,那么春季養(yǎng)肝健脾可以吃些什么呢?下面為您推薦適合春季吃的三大養(yǎng)生食譜。
    方法
    山藥薏米粥
    制法:山藥30克
    、薏米30克
    、蓮肉(去心)15克、大棗10枚
    、小米50~100克
    、白糖(冰糖)少許。將山藥
    ,薏米
    ,蓮肉,大棗與小米共煮粥
    ,粥熟后
    ,加白糖少許

    功效:山藥補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰,薏米清熱利濕健脾
    。此粥健脾益氣
    。適用于脾虛、食少納呆
    、腹脹便溏
    、肢體無力等癥。
    紅棗銀耳湯
    制法:銀耳20g
    ,干棗10粒
    ,冰糖20g,水適量

    養(yǎng)生功效:此湯具有補(bǔ)脾胃
    、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏
    、補(bǔ)肝降壓
    、安神壯陽、治虛勞損的作用
    ,常服還可祛病健身
    。紅棗對更年期和缺鐵性貧血的女性,更為適宜
    。對病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用
    ,還可提高人體免疫力,減少其他藥物對肝臟的損害
    。銀耳能提高肝臟解毒能力
    ,起保肝作用,對老年人支氣管炎
    、肺原性心臟病有一定療效
    。具有滋陰作用,長期服用可以潤膚

    豬肝枸杞雞蛋湯
    制法:豬肝100克
    ,枸杞子15~20克,雞蛋1個
    ,鹽等調(diào)味品適量
    養(yǎng)生功效:此湯具有健脾胃
    、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血的功效
    ,適用于肝虛所致之頭暈
    、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)。枸杞子能滋補(bǔ)肝腎
    ,益精明目
    。藥理證實(shí),枸杞子多糖是免疫增強(qiáng)劑
    。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用
    。肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。富含蛋白質(zhì)和微量元素鐵
    、鋅
    、銅,而且鮮嫩可口
    。其中含有豐富的維生素A
    ,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥

    春季養(yǎng)肝吃什么?

    春季養(yǎng)肝可以多吃以下食物:

    1. 綠葉蔬菜:如菠菜

    、油菜
    、芹菜等,富含維生素C
    、葉酸
    、胡蘿卜素等,有助于清除體內(nèi)自由基
    ,保護(hù)肝臟

    2. 水果:如蘋果、柚子

    、橙子等
    ,富含維生素C和果膠,有助于降低膽固醇
    ,促進(jìn)肝臟排毒。

    3. 豆類:如豆腐

    、豆芽
    、黃豆等,富含植物蛋白和膳食纖維
    ,有助于降低血脂
    ,保護(hù)肝臟。

    4. 堅果:如核桃

    、杏仁
    、花生等,富含不飽和脂肪酸和維生素E,有助于降低血脂
    ,保護(hù)肝臟

    5. 谷類:如糙米、燕麥

    、玉米等
    ,富含膳食纖維和維生素B族,有助于降低血糖
    ,保護(hù)肝臟

    6. 魚類:如鮭魚、鱈魚

    、鯉魚等
    ,富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),有助于降低血脂
    ,保護(hù)肝臟
    。?

    推薦有助護(hù)肝的兩道食療方

    保護(hù)我們的肝臟健康是每個人都應(yīng)該重視的,所以在平時生活中一定要有良好的生活習(xí)慣

    ,非常重要
    ,當(dāng)然除此之外飲食也要得到合理的安排,下面將為大家推薦有助于護(hù)肝的兩道食療方希望能對各位朋友們提供一些有效的參考和幫助

    生地枸杞肉絲

    原料:準(zhǔn)備枸杞子

    、青筍、熟豬油各一百克
    ,一斤豬瘦肉
    ,三十克生地片,白 糖
    、醬油
    、食鹽、味精
    、香油
    、料酒各適量。

    做法:

    (1) 將豬瘦肉洗凈

    ,切成長絲
    ;青筍切成細(xì)絲;生地切成絲
    ;構(gòu)杞子洗凈待用

    (2) 炒鍋放入豬油燒熱,再將肉絲

    、筍絲
    、生地絲同時下鍋,烹入料酒,加入白糖
    、醬油
    、食鹽、味精攪勻
    ,投入枸杞子
    ,翻炒幾下,淋入香油
    ,炒熟即成

    功效:生地枸杞肉絲可以滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)肝護(hù)肝

    。特別適合肝臟出現(xiàn)不適的人進(jìn)行食用

    燉椰肉杞子雞

    原料:準(zhǔn)備一百五十克椰肉,枸杞子

    、黑棗各五十克
    ,半斤母雞肉,精鹽
    、醬油
    、味精適量。

    制作:

    (1) 先將椰肉洗凈

    ,切成小塊
    ,榨汁備用,雞肉切成小塊

    (2) 將雞肉塊

    、枸杞子、黑棗同入沙鍋
    ,倒入椰肉汁
    ,加水適量。先用武火 燒沸
    ,后改文火慢燉
    ,待雞熟爛后,調(diào)入精鹽
    、醬油
    、味精即成。

    功效:食用燉椰肉杞子雞可以益肝腎

    、補(bǔ)脾胃。適用于肝胃氣虛
    、肝腎精血不足所致的神疲體倦
    、 面色無華、頭暈眼花、腰膝酸軟
    、心煩口渴
    、食欲不振等,因此想要養(yǎng)護(hù)肝臟吃這道食譜非常合適

    以上所介紹的這兩道食療方對于保護(hù)肝臟是比較有幫助的

    。平時生活中如果出現(xiàn)了一些不適的癥狀,也可以通過食用這兩道食療方來進(jìn)行緩解改善
    ,除了通過這些食療方來保護(hù)肝臟以外
    ,還要有良好的生活習(xí)慣也是必不可少的,特別是休息睡眠要充足
    ,避免勞累

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