春季因為氣候干燥，很多人在干燥的環(huán)境下，都很容易出現(xiàn)干燥上火的情況，尤其是肝火旺的情況嚴重，同時對于身體的危害是很大的，因此就要注意想辦法快速的清火。在養(yǎng)生上，大家最需要了解的就是飲食的調(diào)節(jié)改善，那么可以清火的食物都有哪些呢?下面大家與小編一同來詳細了解一下吧。

春季清火食物推薦

1.豆芽：維生素含量高

豆芽是生活中都很熟悉的食物，其中的維生素C和蛋白質(zhì)含量都比較高，尤其是可以改善維生素B2缺乏的問題，有效的預防口角炎。另外，像黑豆芽富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物，蠶豆芽有補鐵、鈣、鋅等功效。不同的豆芽食用方法和烹飪方法都是很多的，大家可以根據(jù)自己的習慣食用。

2.香椿芽：藥膳價值高

香椿芽可以說是春季里去火效果很好的應季蔬菜，加上香醇所具有的特殊氣味，在中醫(yī)上具有清熱解毒、健脾理氣、殺菌抗病的功效。除此之外，其中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷等元素，也是同類蔬菜中含量較高的。

3.春筍芽：纖維素含量豐富

春季的春筍芽是最鮮嫩的，所謂“嘗鮮無不道春筍”。春筍味道甘甜，具有清熱利水的作用，非常適合在干燥的春季里食用。同時春筍中含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，鈣等人體必需元素，在調(diào)理腸胃上具有很好的效果。不過春筍具有一定的過敏物質(zhì)，建議有過敏體質(zhì)、嚴重消化道疾病等慎食。

每個人的體質(zhì)情況都是不同的，因此在飲食的調(diào)補上，大家需要注意根據(jù)自己的實際情況進行有效的調(diào)理，上文中小編為大家介紹的三種食物，都是我們生活中相對比較常見的，建議大家可以根據(jù)自己的喜好進行烹飪。但實際上除了上面介紹過得三種食物外，常見的蒜苗也是一種殺菌防病效果很好的的清火食物哦。

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