春季要潤燥補血養(yǎng)氣,試試吃這些食物

春季要潤燥補血養(yǎng)氣,試試吃這些食物

現(xiàn)在我們正處于的冬季以及春季的交替了，在這時候的天氣是非常干燥的了，在這時候我們很多人都是會出現(xiàn)身體問題的了，尤其容易出現(xiàn)的情況就是乏力困倦了，那么我們應該怎么做呢，下面就讓我們一起看看吃什么能夠幫助我們春季保健吧。

想要讓我們在春季都時候有一個健康的身體，那么在飲食方面要選擇的就是非常需要我們注意的了哦，那么我們具體都應該吃什么食物呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看在春季的時候我們都適合吃什么食物吧。

十全滋補牛腩

材料：牛腩500克、白蘿卜1000克，當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。

做法：牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3—4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。

雞肝西紅柿湯

材料：雞肝、西紅柿各200克、水發(fā)木耳12枚、熟豬油30克、大骨湯700克、味精1克、精鹽3克、胡椒粉0.5克。

做法：先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入大骨湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

當歸生姜羊肉湯

材料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。

做法：羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮兩小時即可。

苓歸烏雞盅

材料：烏雞1只、茯苓、當歸各20克，鹽、味精、雞精適量。

做法：烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下待用。鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。

這就是我們給大家推薦的幾款食物了，這些食物的味道以及口感都是很出色的了哦，而且營養(yǎng)價值也是很不錯的了，我們在春季的時候經(jīng)常吃就可以幫助大家保健身體了，對于我們的身體好處特別的多，是春季不能錯過了哦。

哪幾種食物最適合春季吃？為什么？

一年之計在于春，春季的飲食是非常有講究的，如果想要健脾養(yǎng)胃補中益氣的話，可以抓住春天這個時機進行養(yǎng)生，并且春天養(yǎng)生的食物特別多，可以根據(jù)自身情況，來調(diào)節(jié)自身的健康狀態(tài)，比很多藥物都要有用的多，所以平時要多了解一些養(yǎng)生的知識。

一、哪些食物適合春季吃

2、葡萄干。葡萄干是非常適合春天補中氣的食物，能夠益氣補血，對于一些貧血、經(jīng)常頭暈的女性來說非常適合，但是葡萄干的糖分比較高，很容易發(fā)胖，糖尿病患者和容易拉肚子的人要少吃。

3、龍眼干。龍眼具有安神的作用，對于一些氣血循環(huán)不暢的人來說，在春天很容易失眠，精神不好，可以適當?shù)某砸恍堁鄹桑堁鄹蛇€能養(yǎng)脾胃，對于晚上失眠有一定的療效，但是常吃龍眼干很容易上火，體質(zhì)燥熱的人要少吃。

4、春芽。春天的春芽有很多，很多植物都在這個季節(jié)抽出芽來，這些都是大自然的恩賜，很多都可以食用，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、菠菜。菠菜雖然在一年四季都有，但是春天的菠菜是最好的，菠菜能夠養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。但是菠菜中的草酸含量比較多、有礙于鈣和鐵的吸收，所以在吃之前先用熱水燙軟，撈出之后再炒。

二、結語

春季養(yǎng)生必吃十種食物

一般來說春季養(yǎng)生建議你吃紅棗、春韭、胡蘿卜、櫻桃、蘋果、薺菜、山藥、草莓和卷心菜，這些食物最適合春季養(yǎng)生。

山藥又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都好吃，燉湯和涼拌炒菜都好吃，我很喜歡吃山藥具有滋養(yǎng)強壯，助消化虛汗，止瀉之功效，還可以美容養(yǎng)顏。人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。紅棗不但補血，還有增加熱量的作用，女性多吃紅棗對身體很好，很滋養(yǎng)美容的。胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。春韭中還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素，是蔬菜之冠。

胡蘿卜我們都知道含有維生素c，多吃胡蘿卜有利于皮膚變白。櫻桃和草莓這兩種水果含有比較多的維生素C，是可以緩解皮膚衰老以及增加皮膚彈性的，還可以促進腸胃的消化，所以草莓跟櫻桃這兩種水果一起是有益的，但是不能吃太多，不然會導致腹瀉以及腸胃不適，主要是因為它們都是屬于寒性水果。是水果中的貴族。

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