春天馬上就要到了,這是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)了,我們在這時候也是可以選擇吃食物來保健身體的了,那么對于我們來說,在春季的時候都適合我們吃哪些食物來幫助大家保健身體呢,這是很多人都想知道的了,下面就讓我們看看吧。
枇杷助于防感冒
枇杷胡蘿卜素含量豐富,在水果中排在前三名。還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當(dāng)吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能刺激消化腺分泌,增進食欲。吃點枇杷不僅能令胃口大開,還能有助于預(yù)防感冒,我們在春季的時候免疫力是比較低的了,因此對于我們很多人來說都是需要注意的了,我們要經(jīng)常吃枇杷了哦。
芒果富含胡蘿卜素
顏色黃燦燦,雞蛋般大小,一頭尖一頭圓,汁液多特別甜,春天來了,芒果又如約而至,有一種叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。芒果被稱為熱帶果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是數(shù)一數(shù)二的。雖然芒果纖維較多,但腰芒吃起來特別細膩、順滑,再加上股濃濃的香甜味,真是讓人欲罷不能。
單從芒果的顏色來看,就知道它富含胡蘿卜素。胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,不僅能保護眼睛,對皮膚也很有好處,愛美的女士們可不要錯過,是美容養(yǎng)顏的好食物了,對于我們的身體健康來說是很有好處的了,是朋友們要注意不能錯過的了哦。
草莓利于潤肺生津利尿消腫
說起草莓,就說這誘人的紅色,其花青素含量就少不了,難怪是藍莓出現(xiàn)前的抗氧化冠軍。而且,草莓的維生素C含量也不低,每100克為47毫克,比橙子還高。此外,草莓還富含有機酸、果膠等,真可以說是水果里的“綜合冠軍”了,而且草莓的味道以及口感都是很出色的了,對于我們來說,經(jīng)常吃草莓的好處是非常多的了,可以幫助我們保健身體哦,是非常好的了哦。
這就是我們給大家介紹的幾款食物了,這些食物是我們在春季的時候非常適合吃的了,對于我們來說,經(jīng)常吃這些食物的好處是非常多的了哦,我們完全可以在春季的時候吃這些食物來保健身體,對于我們的身體健康來說好處很多。
風(fēng)兒暖,葉兒翠,沐著明媚的陽光,嗅著這春的氣息,春天多好啊!但是春天也是百病多發(fā)季節(jié),不僅流行病猖獗,如果不注意保養(yǎng),一些慢性病也容易復(fù)發(fā)或病情加重。春天應(yīng)該吃些什么?《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說的“春夏養(yǎng)陽”所以適當(dāng)多吃些溫補陽氣的食物。李時珍在《本草綱目》中說:“韭葉熱根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補中,乃肝之菜也?!?。因此,適量吃些性溫的韭菜,可起到補人體陽氣,增強肝和脾胃功能的作用。蔥一身都是藥,其葉能利五臟,消水腫;蔥白可通陽發(fā)汗、解毒消腫;蔥汁可解毒,活血止痛;蔥根能治痔瘡及便血。大蒜有解毒去瘀之功,每天吃幾瓣大蒜,對預(yù)防春天呼吸道和消化道傳染病有良好作用,并能清潔血液,有益于心血管健康。李時珍還稱贊大棗“氣味甘平,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補少氣、少津液、身中不足,大驚四肢重,和百藥,久服輕身延年。”。所以,大棗、山藥最宜于春季食用,山藥味甘性平,具有健脾養(yǎng)肝、滋肺益氣、補腎固精等功效,可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾養(yǎng)肝益胃,滋陰潤燥。除此之外,還要培養(yǎng)樂觀開朗的性格,多些興趣愛好。在《壽親養(yǎng)老新書》里載有十樂:讀書義理、學(xué)法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。清代畫家高桐軒也有耕耘之樂、把帚之樂、教子之樂、知足之樂、安居之樂、暢談之樂、漫步之樂、沐浴之樂、高臥之樂、曝背之樂。學(xué)學(xué)古人的“十樂”,對春天養(yǎng)肝大有裨
隨著科學(xué)技術(shù)的進步,現(xiàn)在市場上有越來越多的反季節(jié)水果,但從養(yǎng)生的角度來看還是當(dāng)季的時令水果最為養(yǎng)生,下面就為你介紹春季養(yǎng)生吃什么,看看在春季到底有哪一些時令果蔬。
1、春筍說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫(yī)認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
2、香椿民間亦有“三月八,吃椿芽兒”的說法。每年農(nóng)歷三月份,正是香椿芽上市的大好季節(jié)。香椿入饌,不僅能烹調(diào)出各種特色菜肴,還具有防病治病的作用,是一種醫(yī)食同源的天然綠色保健食品?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,香椿芽兒的維生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進食欲,澤膚健美的效果。
3、櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。
4、草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì),可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質(zhì),對預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
6、雞毛菜雞毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質(zhì)地更為柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
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春季是一個人們都感覺到幸福的季節(jié),這個季節(jié),人們都會去踏青啊,或者是到室外呼吸一下新鮮的空氣。這樣才能保證健康的新陳代謝。除了活動以外,飲食上面也是需要注意的,春季應(yīng)該多吃一些深綠色的水果和黃色蔬菜,下面我們就來了解一下。
深色水果補足維生素
水果是很好的補充多種維生素的選擇,且每種水果都有其不可替代的營養(yǎng)價值?;ㄇ嗨貙ぐl(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。富含維生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、獼猴桃、藍莓、桑葚、草莓等,藍莓是一種很好的水果,但是國內(nèi)的產(chǎn)量還是有局限性的,所以我們可以選擇藍莓干也是不錯的,不僅可以補充維生素,可以可以減少一些疾病的發(fā)生,具有抗氧化的作用,所以說深色的水果是不錯的補充維生素的選擇。
深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A
橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A可以增強人體上皮細胞的功能,對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力,它可以強健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護抵抗力很有幫助。能夠促進干擾素等抗病毒物質(zhì)合成,以及提高某些免疫能力。可以選擇的種類也是比較多的哦,比如說西蘭花、菠菜、芥藍、蘆筍等。白蘿卜、蔥姜蒜之類雖然不是綠葉蔬菜,這樣的綠色蔬菜具有很強的提高抵抗力的作用,而且相互搭配的話更加的有營養(yǎng)平時的話可以選擇炒著吃,或者是涼拌都是不錯的開胃菜,我們應(yīng)該學(xué)會如何搭配飲食,這樣才能有效的補充維生素和各種營養(yǎng)素。
關(guān)于春季適合食用的水果和蔬菜的種類,上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧,春季需要多補充維生素和礦物質(zhì),所以這些深色水果啊,深綠色的蔬菜啊等都是不錯的選擇。
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