春季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí),試試春季養(yǎng)生餐
提到春季大家都會(huì)想到草長(zhǎng)鶯飛
、春暖花開(kāi)
，不僅讓人心情愉悅
，同樣也是我們養(yǎng)生的最好時(shí)機(jī)
。但是春季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢
？相信關(guān)注這個(gè)問(wèn)題的朋友非常多，尤其是中老年朋友
，為了保障您的身體健康
，我們一起來(lái)看看有關(guān)春季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)，試試春季養(yǎng)生餐的詳細(xì)介紹
。
春季養(yǎng)生要注意哪些問(wèn)題
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春季養(yǎng)生對(duì)于我們的身體健康而言是非常重要的
，但是也切記不可盲目的進(jìn)行養(yǎng)生，還應(yīng)該多注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
1.注意保暖
。春季保暖也是一件非常重要的事情
，尤其是對(duì)于女性朋友而言，如果長(zhǎng)時(shí)間裸露皮膚
，不僅對(duì)皮膚的健康沒(méi)有任何好處
，同樣還可能引發(fā)疾病。
2.不要停留在陰濕的環(huán)境中
。春季潮濕問(wèn)題是很多朋友都非常頭疼的問(wèn)題
，因此建議不要長(zhǎng)時(shí)間停留在陰濕的環(huán)境中，避免細(xì)菌滋生或者發(fā)生濕疹
。
3.注意口味過(guò)重
。春季養(yǎng)生應(yīng)該多注意飲食的清淡，可以多食甜食
，但是應(yīng)該避免多鹽
、多油的情況出現(xiàn)。
春季養(yǎng)生餐應(yīng)該怎么吃
飲食的調(diào)養(yǎng)不僅能夠補(bǔ)充身體所需能量
，同樣在春季還能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收
。因此春季養(yǎng)生首先應(yīng)該注意少酸。春季可以多吃甜食
，宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品
。切記使用酸性含量的食物，以免傷害脾胃
。另外可以多食用紅黃色和深綠色的蔬菜
，幫助恢復(fù)精力
。
其次春季是細(xì)菌滋生的旺季，微生物也開(kāi)始繁殖
，因此非常容易侵犯人體
，導(dǎo)致疾病的滋生，此時(shí)建議可以多吃菠菜芥藍(lán)
、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘
、檸檬等水果，富含維生素C
，有效增強(qiáng)人體免疫力
。最后就是應(yīng)該祛痰養(yǎng)肺，可以多喝蜂蜜水
，以減輕支氣管炎的發(fā)作
。
春季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí) 試試春季養(yǎng)生餐是不是對(duì)您有所幫助呢？我們常聽(tīng)人說(shuō)“食有時(shí)”
，其實(shí)這也正是說(shuō)明了飲食在對(duì)人體健康的過(guò)程中所占有的重要地位
。如果您發(fā)現(xiàn)自己最近經(jīng)常出現(xiàn)身體酸軟、精神萎靡不振或者注意力不集中的情況
，都建議您可以適當(dāng)放下工作
，進(jìn)行以下食療和運(yùn)動(dòng)，一方面保證自己的身體健康
，另一方面能夠提高自己的工作效率
。
春季有哪些養(yǎng)生美食
俗話說(shuō)的好“一年之計(jì)在于春”，是萬(wàn)物升發(fā)的季節(jié)
，也是非常適合養(yǎng)生季節(jié)
，很多養(yǎng)生愛(ài)好者在春天都會(huì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理養(yǎng)生，那么春季有哪些養(yǎng)生美食呢
？
1
、 春筍：春天正是春筍的好時(shí)候，這時(shí)候的春筍鮮嫩可口
、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高
，無(wú)論是清炒、還是燉肉
、煲湯都是非常美味營(yíng)養(yǎng)
。
2、 春韭菜：春韭菜就是春天新發(fā)的韭菜是韭菜最好吃的
，口感鮮美
、香氣濃郁，并且韭菜還富含揮發(fā)油
、蛋白質(zhì)
、維生素等成分
，食用有益于助長(zhǎng)陽(yáng)氣，非常適合春季養(yǎng)生食用
。
3
、 櫻桃：櫻桃也是非常適合春天吃的食物，櫻桃的鐵含量是水果中的佼佼者
，并且性質(zhì)溫和
，春天食用可以補(bǔ)中益氣、養(yǎng)顏美容
。
4、 龍眼干可以起到安神的作用
。對(duì)于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠
，精神不佳者可以適當(dāng)?shù)某砸恍堁鄹伞Ｍ瑫r(shí)龍眼干很養(yǎng)脾胃
，因此對(duì)于晚上失眠有一定的治療效果
。
5、 葡萄干是很好的補(bǔ)氣食物
，有益氣
、補(bǔ)血的作用，可養(yǎng)肝血
，適合易貧血
、常頭暈?zāi)垦５娜顺浴４禾祛^暈的原因有很多
，主要是由于氣血不足引起的
，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃一些葡萄干
。
6
、 糯米糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用
，寒冷的早春天氣吃糯米
，可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神
，適合脾胃氣虛
、常腹瀉的人，也就是適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃
，但糯米不易消化
，若是以消化不良的，1天吃約半個(gè)手掌的量即可
。
7
、 山藥山藥味甘性平
、健脾益氣，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力
，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用
，及時(shí)“消滅”入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒
。而平時(shí)容易出現(xiàn)多汗
、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。
8
、 山楂
，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣
，它可以高速地將攝入的各種食物
，變成最容易讓我們吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉
。不光對(duì)肉類有效
，對(duì)辣椒也不例外。山楂的收斂特性
，可以極大程度地減緩辣味對(duì)身體陰陽(yáng)平衡的干擾
。
9、 蘿卜
，具有很好的清理腸道的功能
，能夠第一時(shí)間把腸道內(nèi)停留的食物殘?jiān)懦鲶w外，沒(méi)了這些容易讓我們產(chǎn)生火氣的不良物質(zhì)
，上火很快會(huì)消除
。菠蘿菠蘿，有養(yǎng)陰生津的作用
，能滋潤(rùn)腸胃
，產(chǎn)生足夠的陰液，相當(dāng)于下了場(chǎng)及時(shí)雨
。木柴都被淋濕了
，火也就燒不起來(lái)了，從而消除飲食帶來(lái)的火氣
。
以上就是關(guān)于春季有哪些養(yǎng)生美食的內(nèi)容介紹
，由于春季養(yǎng)生美食太多就不一一介紹了。
春季養(yǎng)生必吃十種食物
春季養(yǎng)生必吃十種食物包括春筍
、草莓
、香椿、櫻桃
、蘿卜
、蜂蜜
、薺菜、雞毛菜
、豆芽
、春韭。春季是一個(gè)充滿活力的季節(jié)
，很適合養(yǎng)生
，而且順著時(shí)令來(lái)飲食是非常好的養(yǎng)生方式，如果你想在春節(jié)養(yǎng)生不妨試試吃以上幾種食物
。
春季養(yǎng)生必吃十種食物
春筍
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
，春筍有“利九竅、通血脈
、化痰涎
、消食脹”的功效，在春天食用春筍是極好的
。
草莓
春天是草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，而且草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)
，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用
，阻止癌細(xì)胞的形成，經(jīng)常吃草莓也是很不錯(cuò)的
。
香椿
香椿芽?jī)旱木S生素含量很高
，還富含蛋白質(zhì)、維生素E
、鈣等元素
，是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴
，其新枝嫩葉口感最好
。
櫻桃
櫻桃甜美可口，色澤鮮艷
，營(yíng)養(yǎng)豐富
，在春天吃櫻桃可以發(fā)汗、益氣
、祛風(fēng)及透疹
。
蘿卜
春季氣溫變化大可能會(huì)引起腸胃不適，而蘿卜能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝
，從而漸漸調(diào)節(jié)好腸胃
。
蜂蜜
蜂蜜味甘，能補(bǔ)中益氣
、潤(rùn)腸通便
，是春季最理想的滋補(bǔ)品
。
薺菜
薺菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其維生素C
、類胡蘿卜素
、各種礦物質(zhì)含量較高。薺菜還有一定藥用價(jià)值
，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾
、腸炎、胃潰瘍等疾病
。
雞毛菜
雞毛菜又叫上海青
，是南方春季的時(shí)令蔬菜之一。小白菜所含的鈣
、維生素C
、胡蘿卜素很高，非常適合在春季食用
。
豆芽
在春天吃豆芽
，有利于肝氣疏通、健脾和胃
，如果你腸胃不適可以吃點(diǎn)豆芽
。
春韭
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣
，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣
，有健胃、提神
、強(qiáng)腎等功效
，大家可以多吃點(diǎn)韭菜。
春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法
春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法
春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法
，我們都知道春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)
，也是養(yǎng)身的最佳時(shí)機(jī)，而且還是喝湯補(bǔ)氣補(bǔ)血的季節(jié)
，輕松擺脫女人血?dú)獠蛔銌?wèn)題
，以下分享春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法
春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法1 1、花旗參螺頭湯
原料：
急凍螺頭200克
，花旗參15克
，紅棗4個(gè)，姜2片
，水適量
，鹽少許。
做法：
1、螺頭去內(nèi)臟
，用粗鹽擦洗干凈
。
2、紅棗洗干凈后去核
。
3
、水煲滾后，將材料放入滾十分鐘
，然后改慢火再煲三個(gè)小時(shí)
，下少許鹽調(diào)味即可
2、鯇魚尾煲黑豆湯
原料：
鯇魚尾約400-500克
，黑豆120克
，紅豆80克，紅蘿卜200克
，紅棗4個(gè)
，陳皮小半個(gè)，姜2片
，水適量
，鹽少許，鹽半茶匙
，酒二茶匙
做法：
1
、魚尾去鱗，洗干凈后抹干水分
，加入腌料腌十分鐘左右，燒熱少油
，爆香姜片
，再把魚尾煎至兩面黃。
2
、黑豆洗干凈后吹干豆身
，用慢火炒至豆衣裂開(kāi);洗干凈紅棗和紅豆，紅棗去核;陳皮浸軟去瓤;紅蘿卜削皮后切塊
。
3
、加水適量，放入陳皮先煲滾
，將各材料加入煲滾一刻鐘
，然后改慢火再煲二小時(shí)，下少許鹽調(diào)味即成
。
特點(diǎn)：
此湯能補(bǔ)中益氣
，對(duì)體弱的婦女猶為適用。
3、龍眼肉蓮子雞蛋湯
原料：
龍眼肉三錢
，蓮子肉一兩
，雞蛋兩只，生姜兩片
，南棗四枚
，鹽少許。
做法：
1
、雞蛋蒸熟
，去殼洗干凈。龍眼肉
、蓮子肉
、生姜和南棗洗干凈。蓮子肉去心
，保留蓮子衣;生姜去皮
，切兩片;南棗去核。
2
、瓦煲放清水
，用猛火煲至水滾，后放入材料
，改用中火煲兩小時(shí)
，加鹽少許調(diào)味，即可飲湯吃蓮子
、雞蛋
。
4、淮杞丹參烏雞湯
原料：
淮山
、杞子
、丹參各四錢，當(dāng)參一兩
，陳皮一片
，烏雞一只，鹽少許
。
做法：
1
、烏雞殺洗干凈，去毛
、去內(nèi)臟
、去肥膏?div id="d48novz" class="flower left">
；瓷?div id="4qifd00" class="flower right">
、杞子和陳皮浸透
，洗干凈。丹參和當(dāng)參洗干凈
，切片
。
2、瓦煲加入清水
，用猛火煲至水滾
，放入材料，候水再滾起
，改用中火繼續(xù)煲三小時(shí)
，加入少許鹽調(diào)味，即可
5、菌菇雞湯
原料：
老母雞半只
、菌菇干適量、黃酒1小勺
、生姜4片
、鹽適量
做法：
1、雞讓菜場(chǎng)里阿姨斬成塊了
，回家清洗一下
，冷水下鍋，燒開(kāi)
，再?zèng)_淋一遍
，把一部分雞皮也拉掉了，不然太油膩
。
2
、取少量雞油先熬出油，下生姜爆香
。
3
、下雞塊翻炒，淋黃酒去腥
。
4、注意要加溫水或熱水
，不然煮出雞肉的鮮味
。水一次加足，大火開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉上1小時(shí)
。
5
、1小時(shí)后去除湯水表面油再放入菌菇，我放的猴菇
，再燉上1小時(shí)
。出鍋前15分鐘下鹽調(diào)味
。
春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法2 1、四物湯
材料：當(dāng)歸
、熟地
、川芎、白芍
、排骨
、鹽。
1)排骨洗凈斬塊
，汆水撈起;
2)將當(dāng)歸
、熟地、川芎
、白芍各物洗凈;
3)煮沸瓦煲里的清水
，放入所有材料，武火煮沸
，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可食用。
功效:當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)
，改善面色蒼白、肌膚粗糙
。
2、三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克
、花生紅衣適量
做法相當(dāng)簡(jiǎn)單
，就是一個(gè)字熬。
這道補(bǔ)血湯
，最容易準(zhǔn)備
，東西容易買到，煮起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單
。更重要的是
，補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花
，面容蒼白
，就喝這道湯吧。
3、云耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔2～3條
、云耳3小朵、紅棗10個(gè)
、生姜3片
。
做法：
1)云耳
、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開(kāi)
、去核
。
2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液
，洗凈
、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)
，加入清水2000毫升(8碗量)
。
3)武火煲沸后，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)
，調(diào)入適量食鹽便可
。
這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期，主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血
，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血
。
其實(shí)，這份補(bǔ)血湯的量足以滿足3-4個(gè)女人
，黃鱔
、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對(duì)于害怕黃鱔的女孩來(lái)說(shuō)
，可以請(qǐng)媽媽幫忙一起燒
。
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
1、銀耳南瓜補(bǔ)血湯
材料：南瓜200克
、干蓮子20克
、銀耳2朵、紅棗15顆
、冰糖適量水1000ml
做法：
1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈
。
2)砂鍋水燒開(kāi)，先放銀耳和蓮子
，小火煮15分鐘
。
3)放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜
，煮至變軟即可
。
2、百合白果牛肉湯
材料：百合
、白果各50克，紅棗8個(gè)
，牛肉300克
，生姜3片
。
做法：
1)白果去殼，浸去外衣洗凈;百合
、紅棗洗凈
，并紅棗去核。
2)牛肉切為薄片
。先把百合
、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)
，加入清水2000毫升(8碗水量)
。
3)武火煲沸，改文火煲至百合
、白果熟爛
，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可
。
春季養(yǎng)生湯食譜大全及做法3 一 、歸耆雞湯
原料：當(dāng)歸1錢，黃耆2錢
，雞腿1只
，水4碗。
做法：
1
、首先
，將雞腿洗凈，切塊
，放入水中
，以大火煮開(kāi)。
2
、然后
，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸
，煮5分鐘
，加鹽便可食用。
功效：當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效
。黃耆具有補(bǔ)氣之功效
。所以，本品具有讓女性氣血通順
、月經(jīng)調(diào)和之功效
。
二、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克
，紅棗10克
，紅糖適量
，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤
，洗凈
，切滾刀塊兒。紅棗洗凈
，去核
。將紅棗、南瓜
、紅糖一起放入煲中
，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘
，可補(bǔ)中益氣
，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A
，并含有豐富的'維生素E
，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血
。紅棗則能補(bǔ)脾和胃
，益氣生津，滋陰養(yǎng)血
。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)
，有暖胃、補(bǔ)血
、活血
、散寒的作用。經(jīng)常食用
，可使臉色紅潤(rùn)
，增加皮膚彈性。
三 、當(dāng)歸紅棗老鴨湯
原料：老鴨350克
，當(dāng)歸10克，紅棗50克
，姜10克
，清水1500克，鹽5克
，雞精3克
，糖1克，胡椒粉1克。
做法：將老鴨斬塊汆水
，當(dāng)歸
、紅棗洗凈，姜切片待用
。凈鍋上火，放入清水
、姜片
、老鴨、當(dāng)歸
、紅棗
，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。
功效：當(dāng)歸有補(bǔ)血
、養(yǎng)血之功效
，對(duì)面黃血虛、唇甲蒼白
、心悸眩暈有一定的食療作用
。鴨的基本營(yíng)養(yǎng)要素有代射能，粗蛋白質(zhì)
，粗纖維
、鈣、磷
、多維和微量元素等
。鴨肉性屬寒涼，能滋陰消暑
、補(bǔ)虛養(yǎng)腎
，而鴨肉與性溫味甘、具有補(bǔ)血活血功效的當(dāng)歸相配
，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過(guò)
，適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補(bǔ)血
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