緩解春困吃三文魚(yú)菜花香椿

、脂肪酸和維生素D降低女性患腎病幾率

研究結(jié)果結(jié)果顯示，高脂肪魚(yú)中富含Ω-3不飽和脂肪酸和維生素D

，若能多吃這種魚(yú)，女性患腎癌的幾率與不吃魚(yú)的人相比，要低74%。

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、維生素D促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

三文魚(yú)肝油中還富含維生素D等，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用

，有助于生長(zhǎng)發(fā)育。

4、蛋白質(zhì)促進(jìn)大腦發(fā)育

三文魚(yú)魚(yú)肉中所含有蛋白最接近人類(lèi)的蛋白

，而魚(yú)油則最接近人腦脂肪，食用可以幫助大腦發(fā)育。

通過(guò)以上文章內(nèi)容我們可以了解到

，三文魚(yú)雖然是一種非常營(yíng)養(yǎng)的深海魚(yú)類(lèi)，但同時(shí)也具有一定的飲食禁忌，有些食物就不能和三文魚(yú)搭配食用，以免同食危害我們的身體健康，所以大家在食用三文魚(yú)之前一定要充分了解，三文魚(yú)的相關(guān)知識(shí)，不宜盲目食用。

三文魚(yú)不能和什么同食 三文魚(yú)的最佳吃法

1 富含鞣酸的食物三文魚(yú)是蛋白質(zhì)含量較高的魚(yú)類(lèi)食物，食用三文魚(yú)不宜搭配富含鞣酸的食物一起食用

，因?yàn)轺匪釙?huì)和蛋白質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，生成不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)絡(luò)合物，會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，同時(shí)降低蛋白質(zhì)和鞣酸的吸收量。

常見(jiàn)的富含鞣酸的食物有：香椿、酸棗

、野梨、野葡萄、竹筍