春季萬物復(fù)蘇四類食物提神醒腦

春季萬物復(fù)蘇四類食物提神醒腦

春季是萬物生長的季節(jié)，人們也會有新的氣象，告別了嚴(yán)寒，迎來的就是春暖花開的時節(jié)，人們也比較輕松樂觀了起來。在春季，我們更應(yīng)該注意養(yǎng)生，這個季節(jié)很容易犯困，所以我們要吃一些可以提神的食物，幫助我們補(bǔ)充能量。

扁桃仁

提神又有營養(yǎng)的食物就莫過于它了，扁桃仁是最富營養(yǎng)的果仁之一。它含有的維生素和鎂元素是非常豐富的，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以幫助你整天保持活力。這樣的食物補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還可以讓你每天都精神備至，讓你更加健康。

三文魚

魚肉的蛋白質(zhì)類的營養(yǎng)素是非常多的，所以平時應(yīng)該多吃一些魚類的食物。有提神健腦的好功效，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，能起到舒緩神經(jīng)的作用，從而緩解抑郁情緒。這樣的食物可以補(bǔ)腦健腦，具有提神的作用，而且還可以緩解春季抑郁的心情，讓你更加的健康。

菜花

菜花是良好的B族維生素“聚居地”，這樣的食物可以改善人體的精神狀態(tài)，同時還有緩解疲勞及提神醒腦的作用。菜花雖然是很普通的食物類型，但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，可以提神醒腦，而且還可以緩解疲勞。

草莓

草莓含有豐富的維生素C，大家都知道維生素類的食物是人體最需要的營養(yǎng)之一，而且維生素C能幫助吸收鐵元素，細(xì)胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。草莓的營養(yǎng)豐富，適合各類人群食用，春季多吃水果對于保持健康有幫助。

春天就是一個會讓人享受而懶惰的季節(jié)。多吃一些新鮮的蔬菜和水果，保持體力。在春天適合喝一些養(yǎng)生的花茶，這樣不僅可以緩解春困的感覺，還可以對我們五臟進(jìn)行調(diào)理，大家都記住了嗎。這些這些食物大家要記得吃哦。

春天來了，請問喝什么茶是提神醒目的

春天喝綠茶或花茶提神醒腦
我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機(jī)，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。大地回春，萬物復(fù)蘇，人體和大自然一樣，處于舒發(fā)之際，此時最宜喝綠茶、花茶。春天喝綠茶，有助于消除春困，有利于提高人體機(jī)能效率。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉”。綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、防輻射、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果。
春季喝花茶能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

春季養(yǎng)生吃些啥好？

春天里，萬物欣榮，生機(jī)蓬勃，是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定。健康的人能夠調(diào)適自己很快適應(yīng)環(huán)境，一般無需調(diào)補(bǔ)。但是素有舊疾的人，在這多變的季節(jié)里，就不那么幸運(yùn)了，舊疾極易復(fù)發(fā)。此時，對與這類患者和病后體虛的人，可以通過適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，提高身體抵抗力，使身體得到康復(fù)。
春季食物以選則一般性調(diào)補(bǔ)食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質(zhì)，還可充沛體力。然而，對于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)中藥來調(diào)養(yǎng)，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。
春天百花盛開，空氣中彌漫著大量的花粉，是過敏性疾病的好發(fā)季節(jié)。若有慢性疾病或過敏體質(zhì)的人，春天一定要忌口，忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物，否則舊病極易復(fù)發(fā)。
總的說來，春天的調(diào)養(yǎng)藥膳，以平補(bǔ)為原則，不能一味使用溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣。
春季怎樣飲食調(diào)養(yǎng)？
中醫(yī)認(rèn)為，春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時的變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)陽氣以保持身體的健康，總的飲食養(yǎng)生原則是：1、主食中選擇高熱量的食物;2、保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);3、保證充足的維生素。 所謂高熱量的食物，是指除主食中米面雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C，是增強(qiáng)體質(zhì)、抵御疾病的重要物質(zhì)。
春季的飲食調(diào)養(yǎng)可分為三個時期進(jìn)行
早春時期，為冬春交換之時，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄铩ｏ嬍吃瓌t為選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。例如早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜適量。午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。晚餐：主食100克，蛋魚肉類(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗。
春季中期，為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。
春季晚期，為春夏交換之時，氣溫偏熱，所以宜于進(jìn)食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素，如飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。例如早餐：豆?jié){250毫升，主食100克，小菜適量。午餐：主食150克，魚蛋肉類(或豆制品)50克，青菜250克，菜湯適量。晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因?yàn)樗兴木S生素和礦物質(zhì)對增強(qiáng)體質(zhì)有益。
春季飲食宜忌生冷油膩之品，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。
春季吃什么最好？
春天是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時期。然而天氣潮濕，氣候不穩(wěn)定。健康的人能夠調(diào)適自己很快適應(yīng)環(huán)境，一般無需調(diào)補(bǔ)。但是素有舊疾的人，在這多變的季節(jié)里，就不那么幸運(yùn)了，舊疾極易復(fù)發(fā)。此時，對與這類患者和病后體虛的人，可以通過適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，提高身體抵抗力，使身體得到康復(fù)。
春季食物以選擇一般性調(diào)補(bǔ)食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等，不僅可改善慵懶的體質(zhì)，還可充沛體力。然而，對于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)中藥來調(diào)養(yǎng)，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等。
春天百花盛開，空氣中彌漫著大量的花粉，是過敏性疾病的好發(fā)季節(jié)。若有慢性疾病或過敏體質(zhì)的人，春天一定要忌口，忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物，否則舊病極易復(fù)發(fā)。
總的說來，春天的調(diào)養(yǎng)藥膳，以平補(bǔ)為原則，不能一味地使用溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣。
怎樣打開春季的胃口？
春茶放姜去除體內(nèi)垃圾，生姜含多種活性成分，具有發(fā)汗解表、溫中止咳、暖胃止嘔等作用。科學(xué)證實(shí)，生姜還有抑制癌細(xì)胞及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以用來治療偏頭痛和關(guān)節(jié)炎。我國民間早就有喝姜茶的習(xí)慣。把10克姜洗凈之后切成5等份，與5~10克紅茶一齊放入300毫升水中，煮沸5~10分鐘后除去渣滓及茶葉，加30克冰糖攪勻后飲用。這種姜茶喝1次即可驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連3天每日喝1次，可緩解流鼻涕、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛等癥狀。
春吃蜂蜜少吃肉 我國古代名醫(yī)孫思邈指出：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜適當(dāng)吃些甜食。這是因?yàn)?，冬天過后，人們在春天里的戶外活動增多，體力消耗較大，故需要較多的能量，但此時脾胃較弱，也就是胃腸的消化能力較差，還不適合多吃肉食，因此，增加的能量可適當(dāng)由糖供應(yīng)。據(jù)介紹，糖的極品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，因此，人就容易感冒。由于蜂蜜還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力?，F(xiàn)代科學(xué)分析，蜂蜜含有多種礦物質(zhì)與維生素，為人體代謝活動所必需。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。尤其是老人，更為適合。
春天吃什么最養(yǎng)顏？
見窗外桃花夭夭，頓感到撩花弄草的春天撲面而來。春天里，萬物欣榮，生機(jī)蓬勃，也是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時期。然而，春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，極易感冒。正愉快享受“三八”節(jié)的美女們，應(yīng)該吃些什么，才能讓美麗的容顏長駐不遁呢？
春天合理的飲食，民間有很多流傳，中醫(yī)也有很多講究，俗稱吃“春”。小丫丫總結(jié)了別人的經(jīng)驗(yàn)和自己的實(shí)踐，得出如下“吃春”秘籍，獻(xiàn)給美麗的女同胞和熱愛美食、注重養(yǎng)生的所有朋友們。
一、蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜，不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進(jìn)食欲、助春陽，具有殺菌防病的功效，能讓人氣血通暢，從而起到養(yǎng)顏的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染疾病。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的吃法。
二、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。大家熟知趙本山和宋丹丹的“秋菠”營養(yǎng)比“春菠”遜色許多?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。據(jù)說多食春季的菠菜可使皮膚變得更細(xì)膩。
三、紅棗等養(yǎng)脾甜食
北方有句俗語“女人不能三日無棗”，的確，女生因自身生理原因，最易患的就是“氣血兩虧”的癥狀，中醫(yī)認(rèn)為“氣不行則血不行，氣為血之母”，許多女性臉色晦暗，都是”“氣血”惹的禍。紅棗是理想的補(bǔ)氣、安神藥，也是理想的甜食。我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。
四、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便，是一年四季均可選擇的理想美容食品。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。
五、韭菜
韭菜是一種可藥食兩用的壯陽佳品。人們都誤認(rèn)為只有男生需要“壯陽”，其實(shí)不然，女生多吃具有“壯陽、助陽”的食物，能讓肌膚變得更白晰，原因是陽氣充足血脈則通利，許多人“面色不華”大都因氣血阻滯。春天氣候冷暖不一，男生、女生都需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。
六、春芽
春日食春芽?？鬃诱f“不時，不食”，意思是，不是這個季節(jié)的（東西）就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，食用鮮嫩的植物春芽，能讓我們在春天里本已驕嫩的肌膚變得更驕艷欲滴。理想的春芽有：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣、菜花等等。
七、春筍
春筍素有“素食第一品”的美譽(yù)。春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。
八、櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，也是一種可藥食兩用的美味。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春天食用櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。能讓肌膚、口唇變得像“櫻桃”一樣紅潤，但要注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺的人應(yīng)忌食或少食。南方人吃不到新鮮的櫻桃，改吃草莓也是很不錯的選擇。
此外，春季對于需要滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的人，可以選擇西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或精瘦肉等，但有過敏史的人，在春季飲食要注意忌服中醫(yī)所說的“發(fā)物”，像蝦、蟹、咸菜等食物。
總的說來，要想擁有美麗的容顏，必須先擁有健康的身體，要擁有健康的身體就要結(jié)合時令，合理選擇飲食，在萬物復(fù)蘇的春天里，盡情享受大自然奉獻(xiàn)給我們種種美味，讓清淡甘甜留在口唇，讓嬌艷美麗留在臉上。

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